{"title":"Eiscremezubereitungen und -grundlagen","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eFertigmischungen und Basen für Speiseeis\u003c\/strong\u003e erleichtern die Arbeit in Eisdiele und Labor: Wasser oder Milch genügen, um in wenigen Minuten ein cremiges Speiseeis mit authentischem Geschmack zuzubereiten. In dieser Kollektion finden Sie hochwertige Fertigbasen, die auch für \u003cstrong\u003evegane und glutenfreie Produktlinien\u003c\/strong\u003e geeignet sind.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"cocco-easy-base-pronta-e-vegana-per-gelato-al-cocco","title":"Cocco Easy – vegane Fertigmischung für Kokoseis","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003ch3\u003eBasis für veganes Kokos-Eis Cocco Easy – mit echtem Kokos im Inneren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStellen Sie in wenigen Minuten 100 % pflanzliches Kokos-Eis her!\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eCocco Easy\u003c\/em\u003e von SaporePuro ist ein pulverförmiges Halbfertigprodukt zur einfachen und schnellen Herstellung eines köstlichen \u003cstrong\u003eveganen handwerklich hergestellten Eises\u003c\/strong\u003e mit Kokosgeschmack: Einfach Wasser hinzufügen, mischen und gefrieren. Das Ergebnis ist eine frische, samtige Creme mit dem authentischen Geschmack von echtem Kokos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Vegan, natürlich, glutenfrei und laktosefrei\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnthält echtes Kokosmilchpulver (30 %) und Kokosraspeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeine kennzeichnungspflichtigen Allergene\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon Natur aus laktosefrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls „glutenfrei“ kennzeichnungsfähig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Zutaten tierischen Ursprungs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGentechnikfrei und gemäß höchsten Standards der Lebensmittelsicherheit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBesonders einfache Dosierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 Beutel + 2,5–2,7 L Wasser – und Ihr veganes Kokos-Eis ist servierbereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHandwerkliche Eisdielen, Konditoreien und Labore, vegane Produktlinien und Alternativen sowie saisonale Sommerangebote.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHauptzutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSaccharose, Kokosmilchpulver (30 %), Dextrose, Kokosraspeln, Tarakernmehl, Xanthan, natürliches Aroma, Emulgator: E473.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDie Abbildungen dienen ausschließlich zur Veranschaulichung und können vom fertigen Produkt abweichen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eKostenloser Versand in Italien bei Bestellungen über € 25 und in der Europäischen Union ab € 50\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53352032239952,"sku":"SPCE","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/ChatGPTImage14mag2025_13_48_22.jpg?v=1785751815"},{"product_id":"preparato-gelato-base-latte-anxur-500g","title":"Milchbasis-Eismix Anxur – 500 g","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003ch3\u003eEiscreme-Mischung – Milchbasis „Anxur“, 500 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Basis für die Zubereitung einer \u003cstrong\u003eperfekten Eiscreme\u003c\/strong\u003e zu Hause – cremig und samtig: vom klassischen Fiordilatte bis hin zu unzähligen Varianten mit Nuss- oder Fruchtpasten. In den SaporePuro-Laboren in Turin hergestellt, ist diese Mischung vollkommen natürlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgiebigkeit:\u003c\/strong\u003e Mit einer 500-g-Packung lassen sich bis zu 2 kg Eiscreme herstellen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrundrezept:\u003c\/strong\u003e 250 g Basis + 250 g Sahne + 500 g frische Milch = 1 kg Eiscreme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMit Nüssen:\u003c\/strong\u003e Die Sahnemenge auf 150 g reduzieren und 100 g Paste hinzufügen (Pistazie oder Haselnuss)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMit der Eismaschine:\u003c\/strong\u003e Basis, Sahne und Milch verrühren, bis eine homogene Masse entsteht, in die Eismaschine geben und 20–30 Minuten laufen lassen; anschließend zum Festwerden einige Stunden ins Gefrierfach stellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMit dem Bimby:\u003c\/strong\u003e Alle Zutaten einfüllen und bei 85 °C unter allmählicher Erhöhung der Geschwindigkeit pasteurisieren, die Mischung einfrieren, anschließend im Bimby bis zur gewünschten Konsistenz weiterverarbeiten und wieder ins Gefrierfach stellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBefolgen Sie stets die Anweisungen Ihrer Maschine und lassen Sie Ihrer Kreativität mit individuellen Geschmacksrichtungen freien Lauf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDie Bilder dienen ausschließlich zur Veranschaulichung und können vom fertigen Produkt abweichen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eKostenloser Versand innerhalb Italiens bei Bestellungen über 25 € und in der Europäischen Union ab 50 €\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53392590864720,"sku":"SPBG330","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/photoshoot_for_gelateria_gonetti_filatle_550x440_cd00a783-6cb4-40e4-9e32-9f8704d441bb.jpg?v=1786557671"}],"url":"https:\/\/naturabioitalia.com\/de\/collections\/zubereitungen-und-basen-fur-speiseeis.oembed","provider":"Natura Bio Italia","version":"1.0","type":"link"}