{"product_id":"carre-di-suino-etrusco-con-costine-da-arrosto","title":"Costillar de cerdo etrusco con costillas, para asar","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eCarré de cerdo etrusco\u003c\/strong\u003e es un corte selecto obtenido de la parte lumbar del cerdo, caracterizado por la presencia de las costillas, que aportan estructura, elegancia y sabor a la carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeleccionado de granjas italianas, este carré destaca por su carne compacta, jugosa y naturalmente sabrosa. El cerdo etrusco, criado con métodos tradicionales, ofrece una calidad superior a los estándares industriales, con un perfil aromático más rico y auténtico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para preparaciones especiales, es el corte perfecto para quienes buscan carne de cerdo de alta calidad, adecuada tanto para la cocina doméstica avanzada como para la restauración profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCARACTERÍSTICAS TÉCNICAS\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCorte lumbar con hueso (costillas)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCarne de cerdo italiano seleccionado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTextura compacta y jugosa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para cocciones lentas y a la parrilla\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eProducto fresco\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUSO EN LA COCINA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfecto para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAsados al horno\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCarré en costra\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCocción a baja temperatura\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eParrilla y barbacoa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTambién es excelente cortado en chuletas\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ: PREGUNTAS FRECUENTES\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué es el carré de cerdo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs un corte obtenido de la parte lumbar del cerdo, caracterizado por las costillas que conserva adheridas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué diferencia hay con las chuletas?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl carré es la pieza entera, mientras que las chuletas se obtienen al cortarla en rodajas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Cuál es la mejor forma de cocinarlo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ideal al horno, en costra o cocinado lentamente para realzar su jugosidad y sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Es apto para la parrilla?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSí, sobre todo si se corta en chuletas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTradición y calidad en la carne de cerdo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa selección de \u003cstrong\u003ela carnicería toscana\u003c\/strong\u003e nace del deseo de ofrecer cortes auténticos, elaborados según la tradición y procedentes de granjas italianas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde el carré de cerdo hasta los cortes más selectos, cada producto se elige para garantizar calidad, seguridad alimentaria y continuidad a lo largo del tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás de carne fresca, ofrecemos también una gama completa de \u003cstrong\u003eembutidos toscanos\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003equesos toscanos\u003c\/strong\u003e, para una experiencia gastronómica completa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salumeria Toscana","offers":[{"title":"2.5 Kg","offer_id":53916221276496,"sku":"CARR-SUINO-2.5KG","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":53916221309264,"sku":"CARR-SUINO-5KG","price":86.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/carre-suino-etrusco-arrosto-griglia-salumeria-toscana.webp?v=1793791006","url":"https:\/\/naturabioitalia.com\/es\/products\/chuletas-de-cerdo-etrusco-con-costillas-para-asar","provider":"Natura Bio Italia","version":"1.0","type":"link"}