{"product_id":"guanciale-di-cinta-senese-dop-macelleria-savigni-700-g","title":"Guanciale de cerdo Cinta Senese DOP, Macelleria Savigni, 700 g","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003eEl guanciale de Cinta Senese DOP es la mejilla del cerdo negro de franja blanca toscano, salada en seco y curada: alterna partes magras y grasas y tiene un sabor intenso y aromático. Lo prepara la Macelleria Savigni en piezas de 700 g envasadas al vacío, perfectas para carbonara, amatriciana o para servir en lonchas finas sobre pan caliente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa elaboración artesanal, junto con la curación controlada, permite obtener un producto de altísima calidad, referente para profesionales y aficionados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCARACTERÍSTICAS TÉCNICAS\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eProducto DOP certificado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMateria prima: Cinta Senese\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCuración controlada\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAromatizado con pimienta\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eElaboración artesanal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCorte con equilibrio entre magro y grasa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUSO EN LA COCINA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfecto para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePasta a la carbonara\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAmatriciana\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePlatos de la tradición romana y toscana\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePreparaciones gourmet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEsencial para recetas italianas auténticas\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ: PREGUNTAS FRECUENTES\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e¿El guanciale tiene certificación DOP?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSí, se elabora según el reglamento de la Cinta Senese DOP.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Cuál es la diferencia con la panceta?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl guanciale es más rico y aromático, con una mayor proporción de grasa noble.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Es adecuado para la carbonara?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSí, es el ingrediente tradicional de la carbonara auténtica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Cómo se conserva?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn un lugar fresco; una vez abierto, en el frigorífico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExcelencias DOP de la tradición toscana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa selección de \u003cstrong\u003eembutidos toscanos\u003c\/strong\u003e nace para ofrecer productos certificados y de alta calidad, procedentes de una cadena de suministro controlada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salumeria Toscana","offers":[{"title":"700 g","offer_id":53916223996240,"sku":"GUAN-CINTA-600GR","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/guanciale-di-cinta-senese-dop-salume-toscano-artigianalesalumeria-toscanasalumeria-toscana-5259510.png?v=1793791027","url":"https:\/\/naturabioitalia.com\/es\/products\/guanciale-de-cerdo-cinta-senese-dop-macelleria-savigni-700-g","provider":"Natura Bio Italia","version":"1.0","type":"link"}