{"product_id":"speck-alto-adige-igp-baffa-intera-4-5-kg","title":"Speck Alto Adige IGP «Baffa intera», 4,5 kg","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeck Alto Adige IGP «pieza entera», 4,5 kg\u003c\/strong\u003e: pieza entera de speck, curada entre 6 y 8 meses y ahumada de forma natural, para cortar en lonchas muy finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Speck Alto Adige lleva el sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP), reservado a las especialidades que cumplen criterios muy estrictos. El speck debe elaborarse a partir de la pierna según métodos tradicionales; el Consorcio Speck Alto Adige comprueba periódicamente el cumplimiento de los criterios de calidad. El speck de SEPP'Manufaktur destaca por su sabor inconfundible y auténtico.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuración: 6-8 meses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaborado a mano en Alto Adige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSello IGP (Indicación Geográfica Protegida)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAhumado natural con virutas de madera de haya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControles periódicos y estrictos durante todo el proceso de producción\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComo la pieza entera no está cortada, se puede prescindir del envoltorio de plástico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo disfrutarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl speck se disfruta mejor cortado en lonchas lo más finas posible y en sentido contrario a la fibra, para que tenga la textura adecuada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCarne de cerdo (procedencia UE), sal, especias, dextrosa, conservantes: nitrito de sodio, nitrato de potasio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAhumado con madera de haya; conservar en un lugar fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValores nutricionales por 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1234 kJ \/ 295 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ede las cuales, ácidos grasos saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ede los cuales, azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLas imágenes son orientativas: al tratarse de un producto natural, la forma y el aspecto pueden variar.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eEnvío gratuito a partir de 99 € para entregas en Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"4.5kg","offer_id":53916618752336,"sku":"1000916","price":128.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Sudtiroler_Speck_g.g.A._Ganze_Hamme.jpg?v=1793795955","url":"https:\/\/naturabioitalia.com\/es\/products\/pieza-entera-de-speck-alto-adige-igp-4-5-kg","provider":"Natura Bio Italia","version":"1.0","type":"link"}