{"product_id":"salame-alla-trigonella-brotklee-180-g","title":"Salami de alholva (Brotklee), 180 g","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalami con fenogreco (Brotklee), 180 g\u003c\/strong\u003e: salami del Tirol del Sur recubierto con una mezcla de fenogreco, para disfrutar en una tabla de embutidos o durante un pícnic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl salami con fenogreco de SEPP'Manufaktur recuerda al sabor del Paarlbrot del Val Venosta, pero sin el pan, ya que lleva las mismas hierbas aromáticas. Se prepara con carne de cerdo (cerdo de Vulkanland con sello de calidad AMA), se embute en tripa artificial y se deja secar al aire durante al menos 5 semanas. Tras el secado, se lava el salami y se le quita la tripa; después se recubre con la mezcla de fenogreco y se envasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuración: 5 semanas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaborado a mano en el Tirol del Sur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecubierto con una selecta mezcla de fenogreco (Brotklee)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControles periódicos y rigurosos durante todo el proceso de producción\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo disfrutarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para la clásica merienda del Tirol del Sur en una tabla (Brettlmarende), con queso, pan y pepinillos en vinagre, o para un pícnic durante una excursión por la montaña.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCarne de cerdo (cerdo de Vulkanland con sello de calidad AMA)*, sal, aromas, extracto de especias, fenogreco (Brotklee) 0,3%**, dextrosa, sacarosa, gelatina alimentaria (cerdo)**, antioxidante: ascorbato de sodio; conservantes: nitrito de sodio, nitrato de potasio. Para 100 g de producto terminado se utilizaron 162 g de carne de cerdo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Procedencia de la carne: Austria\u003cbr\u003e** Utilizados para el recubrimiento de hierbas\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValores nutricionales por 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1734 kJ \/ 413 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ede las cuales, ácidos grasos saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ede los cuales, azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eInformación adicional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParámetros microbiológicos\u003c\/strong\u003e: el producto cumple los parámetros microbiológicos del Reglamento (CE) 2073\/2005 en su versión vigente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOMG\u003c\/strong\u003e: el producto no contiene organismos modificados genéticamente sujetos a la obligación de declaración en la etiqueta; en su producción no se han empleado materiales modificados genéticamente (Reglamentos (CE) 1829\/2003 y 1830\/2003).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLas imágenes son orientativas: al tratarse de un producto natural, la forma y el aspecto pueden variar.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eEnvío gratuito a partir de 99 € para entregas en Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"180g","offer_id":53916617867600,"sku":"1000986","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Brotkleesalami.jpg?v=1793795955","url":"https:\/\/naturabioitalia.com\/es\/products\/salami-con-alholva-brotklee-180-g","provider":"Natura Bio Italia","version":"1.0","type":"link"}