{"product_id":"salame-della-casa-180-g","title":"Salami de la casa, 180 g","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalami de la casa, 180 g\u003c\/strong\u003e: salami tradicional de cerdo curado durante al menos 5 semanas, de sabor ligeramente dulce y delicadamente especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara elaborar el salami tradicional de la casa, SEPP'Manufaktur utiliza carne de cerdo (cerdo de Vulkanland con sello de calidad AMA), embutida en tripa artificial y curada al aire durante al menos 5 semanas. Durante el curado, el salami desarrolla su aroma característico; al final, se lava y se envasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl salami, quizá el embutido crudo más famoso de todos, conquista con su sabor ligeramente dulce y delicadamente especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElaborado artesanalmente en Alto Adigio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigeramente ahumado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControles rigurosos y periódicos durante todo el proceso de producción\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo disfrutarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl salami de la casa es ideal para la clásica merienda del Tirol del Sur (Marende), servida en una tabla con queso, pan y pepinillos en vinagre; también es perfecto para un pícnic durante una excursión por la montaña.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHay que quitar la tripa artificial antes de consumirlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCarne de cerdo (cerdo de Vulkanland con sello de calidad AMA)*, sal, extractos aromáticos, extracto de especias, dextrosa, sacarosa, antioxidante: ácido ascórbico; conservantes: nitrito de sodio, nitrato de potasio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara obtener 100 g de producto terminado se utilizaron 164 g de carne de cerdo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Procedencia de la carne: Austria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValores nutricionales por 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1744 kJ \/ 416 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ede las cuales, ácidos grasos saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ede los cuales, azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eEl producto cumple los parámetros microbiológicos del Reglamento (CE) 2073\/2005 en su versión vigente. No contiene organismos modificados genéticamente sujetos a la obligación de indicarlo en la etiqueta; en su producción no se utilizaron materiales modificados genéticamente (Reglamentos (CE) 1829\/2003 y 1830\/2003).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas imágenes son ilustrativas: al tratarse de un producto natural, la forma y el aspecto pueden variar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eEnvío gratuito a partir de 99 € para entregas en Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"180g","offer_id":53916618326352,"sku":"1000982","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Haussalami.jpg?v=1793795956","url":"https:\/\/naturabioitalia.com\/es\/products\/salami-de-la-casa-180-g","provider":"Natura Bio Italia","version":"1.0","type":"link"}