{"title":"Préparations et bases pour glaces","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003epréparations et bases pour glaces\u003c\/strong\u003e simplifient le travail en glacier et en laboratoire : il suffit d’ajouter de l’eau ou du lait pour obtenir en quelques minutes une glace onctueuse au goût authentique. Dans cette collection, vous trouverez des bases prêtes à l’emploi de qualité, également conçues pour les \u003cstrong\u003egammes véganes et sans gluten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"cocco-easy-base-pronta-e-vegana-per-gelato-al-cocco","title":"Cocco Easy – Préparation de base végétalienne prête à l’emploi pour glace à la noix de coco","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003ch3\u003eBase pour glace végétalienne à la noix de coco Easy – avec de la véritable noix de coco à l'intérieur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCréez une glace à la noix de coco 100 % végétale en quelques minutes !\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eCocco Easy\u003c\/em\u003e de SaporePuro est une préparation en poudre pour réaliser facilement et rapidement une délicieuse \u003cstrong\u003eglace artisanale végétalienne\u003c\/strong\u003e à la noix de coco : il suffit d'ajouter de l'eau, de mélanger et de turbiner. Le résultat est une crème fraîche et veloutée, au goût authentique de véritable noix de coco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Végétalienne, naturelle, sans gluten et sans lactose\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContient du véritable lait de coco en poudre (30 %) et des copeaux de noix de coco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAucun allergène déclaré sur l'étiquette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturellement sans lactose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeut être étiquetée « sans gluten »\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans ingrédients d'origine animale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans OGM et conforme aux normes les plus élevées en matière de sécurité alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDosage très simple\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 sachet + 2,5\/2,7 L d'eau et votre glace végétalienne à la noix de coco est prête à être servie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdéale pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes glaciers artisanaux, les pâtisseries et les laboratoires, les gammes végétaliennes et alternatives, ainsi que les offres saisonnières estivales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients principaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSaccharose, lait de coco en poudre (30 %), dextrose, copeaux de noix de coco, gomme de tara, gomme xanthane, arôme naturel, émulsifiants : E473.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes images sont fournies à titre purement illustratif et peuvent différer du produit final.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite en Italie pour les commandes supérieures à 25 € et dans l'Union européenne à partir de 50 €\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53352032239952,"sku":"SPCE","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/ChatGPTImage14mag2025_13_48_22.jpg?v=1785751815"},{"product_id":"preparato-gelato-base-latte-anxur-500g","title":"Préparation pour glace à base de lait Anxur – 500 g","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation pour glace – Base au lait « Anxur », 500 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base pour réaliser chez soi une \u003cstrong\u003eglace parfaite\u003c\/strong\u003e, crémeuse et onctueuse : de la classique fiordilatte à une infinité de variantes avec des pâtes de fruits à coque ou des fruits. Produite dans les laboratoires SaporePuro de Turin, cette préparation est entièrement naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRendement :\u003c\/strong\u003e avec un sachet de 500 g, vous pouvez réaliser jusqu’à 2 kg de glace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage de base :\u003c\/strong\u003e 250 g de préparation + 250 g de crème + 500 g de lait frais = 1 kg de glace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAvec des fruits à coque :\u003c\/strong\u003e réduisez la quantité de crème à 150 g et ajoutez 100 g de pâte (pistache ou noisette)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvec une sorbetière :\u003c\/strong\u003e mélangez la préparation, la crème et le lait jusqu’à obtenir une préparation homogène, versez-la dans la sorbetière et faites fonctionner l’appareil pendant 20 à 30 minutes ; placez ensuite la glace au congélateur pendant quelques heures pour la raffermir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvec un Bimby :\u003c\/strong\u003e versez tous les ingrédients, pasteurisez à 85 °C en augmentant progressivement la vitesse, congelez la préparation, puis travaillez-la à nouveau dans le Bimby jusqu’à obtenir la consistance souhaitée et placez-la au congélateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuivez toujours les instructions de votre appareil et laissez libre cours à votre créativité en créant des parfums personnalisés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes images sont fournies uniquement à titre illustratif et peuvent différer du produit final.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite en Italie pour les commandes supérieures à 25 € et dans l’Union européenne à partir de 50 €\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SaporePuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53392590864720,"sku":"SPBG330","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/photoshoot_for_gelateria_gonetti_filatle_550x440_cd00a783-6cb4-40e4-9e32-9f8704d441bb.jpg?v=1786557671"}],"url":"https:\/\/naturabioitalia.com\/fr\/collections\/preparations-et-bases-pour-glaces.oembed","provider":"Natura Bio Italia","version":"1.0","type":"link"}