{"title":"SEPP'Manufaktur Südtirol","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSEPP'Manufaktur\u003c\/strong\u003e est une manufacture du \u003cstrong\u003eTyrol du Sud\u003c\/strong\u003e qui produit à la main du speck, des salamis et des Kaminwurzen selon la tradition tyrolienne du Sud. Son nom rend hommage à Josef, le grand-père du fondateur Gregor Schweitzer, connu de tous sous le nom de « Bachguter Sepp ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParmi ses spécialités figurent le \u003cstrong\u003eSpeck Alto Adige IGP\u003c\/strong\u003e en différentes découpes, du « cœur » à la pièce entière, des salamis aromatisés, des Kaminwurzen de porc, de bœuf, de cerf et de sanglier, ainsi qu’une \u003cstrong\u003egamme biologique\u003c\/strong\u003e certifiée, sans oublier des coffrets cadeaux pour le goûter traditionnel du Tyrol du Sud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque fiche indique les ingrédients, la durée d’affinage, la provenance de la viande et les valeurs nutritionnelles communiquées par le producteur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"speck-eck-speck-pezzo-d-angolo-della-baffa","title":"Speck « Eck-Speck », morceau de coin de la pièce","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeck « Eck-Speck », morceau provenant du coin d’une pièce\u003c\/strong\u003e : une coupe de speck provenant du coin d’une pièce entière, à déguster finement tranchée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon nom en dit long : chaque morceau d’« Eck-Speck » de SEPP'Manufaktur est un coin d’une pièce entière de speck. C’est pourquoi chaque tranche, même la plus fine, conserve un bord de couenne poivrée et épicée, la particularité qui rend cette coupe si spéciale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAffinage : 6 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué artisanalement dans le Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFumage naturel aux copeaux de bois de hêtre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles réguliers et rigoureux tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Eck-Speck se déguste coupé en tranches très fines ou en bâtonnets, selon la tradition ; c’est un délice pour les connaisseurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc, sel, épices, dextrose. Conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium. Fumé au bois de hêtre.\u003cbr\u003eOrigine de la viande : Union européenne\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1234 kJ \/ 295 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eÀ conserver dans un endroit frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes images sont indicatives : s’agissant d’un produit naturel, sa forme et son apparence peuvent varier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"400g","offer_id":53916617933136,"sku":"1100036","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450g","offer_id":53916617965904,"sku":"1000943","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Eckspeck.jpg?v=1793795955"},{"product_id":"speck-alto-adige-igp-il-cuore","title":"Speck du Haut-Adige IGP « Il cuore »","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeck du Tyrol du Sud IGP « Il cuore », en formats de 370 g et 450 g\u003c\/strong\u003e : speck affiné pendant 6 à 8 mois et fumé naturellement, à couper en tranches très fines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Speck du Tyrol du Sud bénéficie de l’Indication géographique protégée (IGP), réservée aux spécialités répondant à des critères très stricts. Le speck doit être préparé à partir de la cuisse selon des méthodes traditionnelles ; le Consortium du Speck du Tyrol du Sud vérifie régulièrement le respect des critères de qualité. Le speck de SEPP'Manufaktur se distingue par son goût authentique et inimitable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAffinage : 6-8 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à la main dans le Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLabel IGP (Indication géographique protégée)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFumage naturel aux copeaux de bois de hêtre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles réguliers et rigoureux tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe speck se déguste idéalement coupé en tranches aussi fines que possible, dans le sens contraire des fibres, pour obtenir la bonne texture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc (origine UE), sel, épices, dextrose, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFumé au bois de hêtre ; conserver dans un endroit frais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1234 kJ \/ 295 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes images sont présentées à titre indicatif : comme il s’agit d’un produit naturel, sa forme et son apparence peuvent varier.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"450g","offer_id":53916617998672,"sku":"1000925","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"370g","offer_id":53916618031440,"sku":"1100040","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Sudtiroler_Speck_g.g.A._mit_Logo.jpg?v=1793795956"},{"product_id":"paarlbrot-originale-della-val-venosta-3-pezzi-300-g","title":"Paarlbrot original du Val Venosta, 3 pièces (300 g)","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaarlbrot original du Val Venosta, 3 pièces (300 g)\u003c\/strong\u003e : pain traditionnel de seigle du Tyrol du Sud, à réchauffer au four pendant 5 minutes avant de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Paarlbrot du Val Venosta, également connu sous le nom de Vinschgerl ou Vinschger Paarl, est un pain traditionnel du Tyrol du Sud originaire du Val Venosta. SEPP'Manufaktur le prépare avec des farines de qualité et des ingrédients naturels ; ce pain se distingue par son goût incomparable et sa longue conservation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque paquet contient 3 Paarlbrot à finir de cuire au four. La texture est croustillante tout en étant moelleuse ; la surface est farinée, tandis que la mie, de couleur gris-brun, présente de grandes alvéoles. Le parfum légèrement épicé rappelle le levain de seigle, le fenugrec (Brotklee) et le cumin ; le goût est aromatique, acidulé et épicé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrêt en 5 minutes au four, comme s'il sortait tout juste de chez le boulanger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePain plat à base d'un mélange de farines de seigle, typique du Val Venosta, dans le Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréparé selon la tradition avec du levain naturel et du fenugrec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCroustillant et aromatique grâce aux épices et aux herbes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe conserve longtemps, idéal à garder dans le placard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndispensable à tout goûter traditionnel du Tyrol du Sud (Marende)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa préparation est très simple : 5 minutes suffisent au four, au micro-ondes ou au grille-pain. Le pain doit être réchauffé jusqu'à ce qu'il prenne sa couleur brun doré caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Paarlbrot accompagne le goûter traditionnel du Tyrol du Sud, servi sur une planche avec du fromage, des cornichons, du speck, du salami et des Kaminwurzen (petites saucisses fumées typiques du Tyrol du Sud) ; il s'emporte aussi volontiers en pique-nique lors d'une randonnée en montagne. Ce pain polyvalent convient également au petit-déjeuner, en accompagnement de salades et de soupes, ou se déguste seul.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFarine de \u003cstrong\u003eseigle\u003c\/strong\u003e (43 %), eau, farine de \u003cstrong\u003eblé\u003c\/strong\u003e, levain 12 % (farine de \u003cstrong\u003eseigle\u003c\/strong\u003e, eau), sel, levure, cumin (0,7 %), fenugrec (Brotklee) (0,3 %).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContient du gluten. Peut contenir des traces de sésame et de fruits à coque.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e954 kJ \/ 226 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e44,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,27 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eConserver dans un endroit frais et sec ; ouvrir l'emballage peu avant utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeurs microbiologiques : flore aérobie totale inférieure à 10 000 UFC\/g ; coliformes inférieurs à 10 UFC\/g ; Escherichia coli absent dans 1 g ; salmonelles absentes dans 25 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes images sont données à titre indicatif : comme il s'agit d'un produit naturel, la forme et l'aspect peuvent varier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les commandes en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"3 pcs - 300 g","offer_id":53916617900368,"sku":"1100021","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Original_Vinschgauer_mit_Speck_u._Logo.jpg?v=1793795956"},{"product_id":"speck-alto-adige-igp-affettato-senza-sale-nitritato-80-g","title":"Speck Alto Adige IGP tranché sans sel nitrité, 80 g","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeck du Haut-Adige IGP tranché sans sel nitrité, 80 g\u003c\/strong\u003e : speck déjà coupé en fines tranches, préparé sans sel nitrité, sans conservateurs et sans sucres ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Speck du Haut-Adige IGP de SEPP'Manufaktur est élaboré à partir de matières premières de qualité sélectionnées, travaillées de manière artisanale et durable. Il est fumé à froid avec une fumée légère et délicate de bois de hêtre ; en bouche, il est tendre et fond dans la bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSans conservateurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans sel nitrité ni nitrites\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans sucres ajoutés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinage : 6 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarque IGP (Indication géographique protégée)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué artisanalement dans le Haut-Adige\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrêt à servir pour un goûter à la mode du Haut-Adige sur une planche, pour garnir du pain ou pour agrémenter toutes vos recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc (origine UE), sel, épices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1250 kJ \/ 300 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes images sont fournies à titre indicatif : comme il s'agit d'un produit naturel, sa forme et son apparence peuvent varier. Le couteau et les herbes aromatiques visibles sur les photos ne sont pas inclus.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"80g","offer_id":53916617834832,"sku":"1100030","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_ManufakturSudtirolerSpeckg.g.A.ohnePokelsalzgeschnittenmitLogos.jpg?v=1793795956"},{"product_id":"canederli-allo-speck-preparato-per-6-canederli-160-g","title":"Canederli au speck, préparation pour 6 canederli, 160 g","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCanederli au speck, préparation de 160 g\u003c\/strong\u003e : mélange prêt à l’emploi pour six canederli au speck, à compléter avec du lait et un œuf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour SEPP'Manufaktur, les canederli au speck sont bien plus qu’un plat : ils représentent une part de la culture et de l’histoire du Haut-Adige, car ils allient la simplicité aux saveurs caractéristiques de la cuisine alpine. Dans de nombreuses familles, la recette se transmet de génération en génération, au point que les canederli sont devenus un symbole de l’identité régionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes canederli se servent en plat principal ou en accompagnement ; ils séduisent par leur goût prononcé et leur texture agréable. Pour découvrir la cuisine du Haut-Adige, ce plat compte parmi ses symboles les plus authentiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePréparation prête à l’emploi pour 6 canederli au speck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl suffit d’ajouter du lait et un œuf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 étapes pour 6 canederli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe conserve longtemps : idéal pour le placard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncore meilleurs faits maison\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIls ont le goût des canederli du Haut-Adige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn grand classique incontournable pour les amoureux du Haut-Adige\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eVerser le contenu dans un saladier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjouter 150 ml de lait et 1 œuf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMélanger et pétrir soigneusement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaisser reposer au moins 15 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec les mains mouillées, former 6 canederli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaire cuire pendant 20 minutes dans de l’eau bouillante salée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eComment les déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes canederli au speck sont délicieux dans un bouillon de bœuf ou avec de la choucroute ; ils se dégustent aussi avec de la salade ou froids, assaisonnés de vinaigre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePain (eau, farine de \u003cstrong\u003eblé\u003c\/strong\u003e type 00, farine de \u003cstrong\u003eblé\u003c\/strong\u003e type 0, sel, levure), tranches de speck séchées 12 %, oignon séché, sel de cuisine, ciboulette séchée, persil séché.\u003cbr\u003eLes allergènes sont indiqués en gras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1232 kJ \/ 294 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e47 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLes valeurs nutritionnelles se rapportent à la préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes images sont données à titre indicatif : s’agissant d’un produit naturel, la forme et l’aspect peuvent varier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"160g","offer_id":53916618228048,"sku":"1100020","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Speckkn_del.jpg?v=1793795956"},{"product_id":"salame-alla-trigonella-brotklee-180-g","title":"Salami au trèfle fenugrec (Brotklee), 180 g","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalami au fenugrec (Brotklee), 180 g\u003c\/strong\u003e : salami du Tyrol du Sud recouvert d’un mélange de fenugrec, à déguster sur un plateau ou lors d’un pique-nique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe salami au fenugrec de SEPP'Manufaktur rappelle la saveur du Paarlbrot du Val Venosta, sans le pain, car les herbes aromatiques sont les mêmes. Il est préparé avec de la viande de porc (porc du Vulkanland bénéficiant du label de qualité AMA), embossé dans un boyau artificiel et séché à l’air pendant au moins 5 semaines. Après le séchage, le salami est lavé et débarrassé de son boyau ; il est ensuite enrobé du mélange de fenugrec, puis emballé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAffinage : 5 semaines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à la main dans le Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnrobé d’un mélange raffiné de fenugrec (Brotklee)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles réguliers et rigoureux tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour le goûter traditionnel du Tyrol du Sud servi sur un plateau (Brettlmarende) avec du fromage, du pain et des cornichons, ou pour un pique-nique lors d’une randonnée en montagne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc (porc du Vulkanland bénéficiant du label de qualité AMA)*, sel, arômes, extrait d’épices, fenugrec (Brotklee) 0,3 %**, dextrose, saccharose, gélatine alimentaire (porc)**, antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium. 162 g de viande de porc ont été utilisés pour 100 g de produit fini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Origine de la viande : Autriche\u003cbr\u003e** Utilisés pour l’enrobage aux herbes\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1734 kJ \/ 413 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eAutres informations\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParamètres microbiologiques\u003c\/strong\u003e : le produit respecte les paramètres microbiologiques du règlement (CE) 2073\/2005 dans sa version en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOGM\u003c\/strong\u003e : le produit ne contient pas d’organismes génétiquement modifiés soumis à l’obligation de déclaration sur l’étiquette ; aucun matériau génétiquement modifié n’a été utilisé dans la production (règlements (CE) 1829\/2003 et 1830\/2003).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes images sont fournies à titre indicatif : comme il s’agit d’un produit naturel, sa forme et son aspect peuvent varier.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"180g","offer_id":53916617867600,"sku":"1000986","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Brotkleesalami.jpg?v=1793795955"},{"product_id":"manzo-affumicato-ricco-di-proteine","title":"Bœuf fumé, riche en protéines","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBœuf fumé, riche en protéines\u003c\/strong\u003e : charcuterie maigre à base de viande bovine, salée, séchée à l’air et légèrement fumée, à servir en fines tranches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bœuf fumé (Rindsgeselchtes) de SEPP'Manufaktur est très semblable au Bündnerfleisch et est également connu en Italie sous le nom de bresaola. La viande est salée, séchée à l’air et très légèrement fumée au bois de hêtre ; elle acquiert ainsi un arôme délicatement épicé et une texture fondante en bouche. Sa très faible teneur en matières grasses en fait une spécialité idéale pour ceux qui surveillent leur apport calorique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué artisanalement dans le Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSemblable au Bündnerfleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLégèrement fumé au bois de hêtre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles stricts et réguliers tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe bœuf fumé, coupé en fines tranches, accompagne parfaitement la roquette et le parmesan, avec un filet d’huile d’olive ou quelques gouttes de vinaigre de cidre. Agrémenté de dés de parmesan, d’olives et de Schüttelbrot, il constitue également un petit repas ou un en-cas pour les fêtes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de bœuf, sel, épices, dextrose. Conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFumé au bois de hêtre. Conserver dans un endroit frais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e715 kJ \/ 170 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,87 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,81 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eChaque pièce étant découpée à la main, son poids réel peut différer du poids indiqué, généralement à la hausse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes images sont fournies à titre indicatif : s’agissant d’un produit naturel, la forme et l’aspect peuvent varier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite dès 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"320g","offer_id":53916618424656,"sku":"1000941","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"280g","offer_id":53916618391888,"sku":"1000940","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Rindsgeselchtes.jpg?v=1793795956"},{"product_id":"speck-alto-adige-igp-il-quarto","title":"Speck du Haut-Adige IGP « Il quarto »","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeck du Tyrol du Sud IGP « Il quarto »\u003c\/strong\u003e : un quart de pièce de speck à indication géographique protégée, à trancher finement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Speck du Tyrol du Sud de SEPP'Manufaktur porte le label IGP (indication géographique protégée), réservé aux spécialités qui répondent à des critères très précis. Le speck doit être préparé à partir de la cuisse de porc selon des méthodes traditionnelles ; le Consortium pour la protection du Speck du Tyrol du Sud vérifie régulièrement le respect des critères de qualité rigoureux. Le speck de SEPP'Manufaktur se distingue par sa saveur authentique et inimitable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAffinage : 6-8 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué artisanalement au Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLabel IGP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFumage naturel aux copeaux de bois de hêtre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles réguliers et rigoureux tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe speck révèle toutes ses qualités lorsqu’il est coupé aussi finement que possible, perpendiculairement aux fibres de la viande ; il acquiert ainsi la bonne consistance en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc, sel, épices, dextrose, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium. Fumé au bois de hêtre.\u003cbr\u003eOrigine de la viande : Union européenne\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1234 kJ \/ 295 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eÀ conserver dans un endroit frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes images sont données à titre indicatif : s’agissant d’un produit naturel, sa forme et son aspect peuvent varier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"900g","offer_id":53916618293584,"sku":"1000921","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53916618260816,"sku":"1000923","price":28.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Sudtiroler_Speck_g.g.A._Viertel.jpg?v=1793795956"},{"product_id":"salame-alle-erbe-180-g","title":"Salami aux herbes, 180 g","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalami aux herbes, 180 g\u003c\/strong\u003e : salami du Tyrol du Sud au goût frais et aromatique, enrobé d’un mélange d’herbes, à déguster sur un plateau ou lors d’un pique-nique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe salami aux herbes de SEPP'Manufaktur a une saveur fraîche et aromatique ; les herbes sont en effet un condiment naturel apprécié dans presque tous les plats. Il est préparé avec de la viande de porc (porc Vulkanland portant le label de qualité AMA), embossée dans un boyau artificiel puis séchée à l’air. Après le séchage, le salami est lavé et débarrassé de son boyau ; il est ensuite enrobé du mélange d’herbes puis conditionné.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à la main dans le Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnrobé d’un mélange raffiné d’herbes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles réguliers et rigoureux tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour le goûter traditionnel du Tyrol du Sud sur un plateau (Brettlmarende), accompagné de fromage, de pain et de cornichons, ou pour un pique-nique lors d’une randonnée en montagne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc (porc Vulkanland portant le label de qualité AMA)*, sel, extraits aromatiques, extrait d’épices, herbes aromatiques 0,3 %*, gélatine alimentaire (porc)**, dextrose, saccharose, antioxydant : acide ascorbique ; correcteur d’acidité : diacétate de sodium ; épaississant : gomme xanthane ; conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium. 162 g de viande de porc ont été utilisés pour obtenir 100 g de produit fini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Origine : Autriche\u003cbr\u003e** Utilisée pour l’enrobage aux herbes\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1735 kJ \/ 414 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eAutres informations\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParamètres microbiologiques\u003c\/strong\u003e : le produit respecte les paramètres microbiologiques du règlement (CE) 2073\/2005 dans sa version en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOGM\u003c\/strong\u003e : le produit ne contient pas d’organismes génétiquement modifiés soumis à l’obligation de déclaration sur l’étiquette ; aucun matériau génétiquement modifié n’a été utilisé lors de la production (règlements (CE) 1829\/2003 et 1830\/2003).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes images sont fournies à titre indicatif : comme il s’agit d’un produit naturel, sa forme et son apparence peuvent varier.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les commandes livrées en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"180g","offer_id":53916618129744,"sku":"1000985","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Krautersalami.jpg?v=1793795955"},{"product_id":"kaminwurzen-al-cervo-3-pezzi-180-g","title":"Kaminwurzen de cerf, 3 pièces (180 g)","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaminwurzen au cerf, 3 pièces (180 g)\u003c\/strong\u003e : petits saucissons fumés typiques du Tyrol du Sud, préparés avec de la viande de porc et de cerf, prêts à être dégustés en collation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Kaminwurzen au cerf de SEPP'Manufaktur sont préparés avec de la viande de porc (porc du Vulkanland portant le label de qualité AMA) et de la viande de cerf (gibier). Cette spécialité est depuis longtemps reconnue comme typique du Tyrol du Sud : les petits saucissons sont fumés à cru et affinés pendant plusieurs semaines. La viande de cerf, plus maigre, est considérée comme un véritable délice.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué artisanalement au Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFumage délicat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles rigoureux et réguliers tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Kaminwurzen au cerf sont idéaux pour la collation traditionnelle du Tyrol du Sud (Marende), servis sur une planche avec du fromage, du pain et des cornichons ; ils conviennent également pour un pique-nique lors d'une randonnée en montagne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc (porc du Vulkanland portant le label de qualité AMA)*, viande de cerf (gibier), sel, épices, dextrose, maltodextrines, arômes naturels, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour 100 g de produit fini, 138 g de viande de porc et 39 g de viande de cerf ont été utilisés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Origine de la viande de porc : Autriche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1727 kJ \/ 411 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLe produit respecte les critères microbiologiques du règlement (CE) 2073\/2005 dans sa version en vigueur. Il ne contient pas d'organismes génétiquement modifiés soumis à l'obligation d'étiquetage ; aucun matériau génétiquement modifié n'a été utilisé dans la production (règlements (CE) 1829\/2003 et 1830\/2003).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes images sont non contractuelles : s'agissant d'un produit naturel, sa forme et son aspect peuvent varier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"3 pcs de 180 g","offer_id":53916618096976,"sku":"1000993","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Kaminwurzen_mit_Hirsch.jpg?v=1793795956"},{"product_id":"speck-alto-adige-igp-mezza-baffa-2-2-kg","title":"Speck du Haut-Adige IGP « Mezza baffa », 2,2 kg","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeck du Tyrol du Sud IGP « demi-pièce », 2,2 kg\u003c\/strong\u003e : demi-pièce de speck bénéficiant d’une indication géographique protégée, à couper en fines tranches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe speck du Tyrol du Sud de SEPP'Manufaktur porte le label IGP (Indication géographique protégée), réservé aux spécialités qui respectent des critères très précis. Le speck doit être élaboré à partir de la cuisse de porc, selon des méthodes traditionnelles ; le Consortium pour la protection du speck du Tyrol du Sud vérifie régulièrement le respect des critères de qualité rigoureux. Le speck de SEPP'Manufaktur se distingue par sa saveur authentique et inimitable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAffinage : 6-8 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit artisanalement dans le Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLabel IGP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFumage naturel aux copeaux de bois de hêtre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles réguliers et rigoureux tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe speck révèle tout son goût lorsqu’il est coupé aussi finement que possible, perpendiculairement aux fibres de la viande ; il obtient ainsi la bonne texture en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc, sel, épices, dextrose, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium. Fumé au bois de hêtre.\u003cbr\u003eOrigine de la viande : Union européenne\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1234 kJ \/ 295 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eÀ conserver dans un endroit frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque pièce est coupée à la main ; son poids réel peut donc différer du poids indiqué, généralement en étant supérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes images sont données à titre indicatif : comme il s’agit d’un produit naturel, sa forme et son apparence peuvent varier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les commandes livrées en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"2.2kg","offer_id":53916618064208,"sku":"1000919","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Sudtiroler_Speck_g.g.A._Halbe_Hamme.jpg?v=1793795956"},{"product_id":"kaminwurzen-tradition-3-pezzi-180-g","title":"Kaminwurzen « Tradition », 3 pièces (180 g)","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaucisses Kaminwurzen « Tradition », 3 pièces (180 g)\u003c\/strong\u003e : salamis fumés typiques du Tyrol du Sud, aromatiques et légèrement fumés, à déguster sur un plateau ou pendant une randonnée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour ses Kaminwurzen traditionnelles, SEPP'Manufaktur accorde une attention particulière aux épices et à la proportion de viande et de gras ; le résultat est un mélange unique, aromatique, finement épicé et légèrement fumé. Pour les préparer, la viande de porc (porc Vulkanland avec label de qualité AMA) est embossée, fumée et séchée à l'air pendant environ 2 semaines.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriquées à la main dans le Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLégèrement fumées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles réguliers et rigoureux tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment les déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdéales pour le goûter traditionnel du Tyrol du Sud sur un plateau (Brettlmarende), accompagnées de fromage, de pain et de cornichons, ou pour un pique-nique lors d'une randonnée en montagne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc (porc Vulkanland avec label de qualité AMA)*, sel, dextrose, épices, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateur : nitrate de potassium ; boyau comestible en collagène de porc. 177 g de viande de porc ont été utilisés pour 100 g de produit fini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Origine de la viande : Autriche\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1850 kJ \/ 441 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eAutres informations\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParamètres microbiologiques\u003c\/strong\u003e : le produit respecte les paramètres microbiologiques du règlement (CE) 2073\/2005 dans sa version en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOGM\u003c\/strong\u003e : le produit ne contient pas d'organismes génétiquement modifiés soumis à l'obligation de déclaration sur l'étiquette ; aucun matériel génétiquement modifié n'a été utilisé dans sa production (règlements (CE) 1829\/2003 et 1830\/2003).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes images sont indicatives : comme il s'agit d'un produit naturel, sa forme et son apparence peuvent varier.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"3 pcs de 180 g","offer_id":53916618195280,"sku":"1000989","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Kaminwurzen.jpg?v=1793795955"},{"product_id":"salame-piccante-al-peperoncino-180-g","title":"Salami piquant au piment, 180 g","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalami piquant au piment, 180 g\u003c\/strong\u003e : salami de porc affiné à l'air, au goût piquant et aromatique, à déguster de multiples façons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe salami au piment de SEPP'Manufaktur se distingue des autres salamis par sa saveur piquante et aromatique. Cette charcuterie épicée, affinée à l'air, se déguste lors du goûter traditionnel du Tyrol du Sud (Marende), dans un sandwich pour une collation, sur une pizza ou coupée en dés dans différentes sauces pour les pâtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué artisanalement dans le Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLégèrement fumé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles stricts et réguliers tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe salami au piment est idéal pour le goûter traditionnel du Tyrol du Sud (Marende), servi sur une planche avec du fromage, du pain et des cornichons ; il convient également à un pique-nique lors d'une randonnée en montagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetirer le boyau artificiel avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc (porc Vulkanland bénéficiant du label de qualité AMA)*, sel, extraits aromatiques, dextrose, saccharose, piment 0,2 %, arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique ; conservateur : nitrate de potassium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e163 g de viande de porc ont été utilisés pour obtenir 100 g de produit fini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Origine de la viande : Autriche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1750 kJ \/ 417 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLe produit respecte les critères microbiologiques du règlement (CE) 2073\/2005 dans sa version en vigueur. Il ne contient pas d'organismes génétiquement modifiés soumis à l'obligation d'étiquetage ; aucun matériau génétiquement modifié n'a été utilisé dans sa production (règlements (CE) 1829\/2003 et 1830\/2003).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes images sont fournies à titre indicatif : s'agissant d'un produit naturel, la forme et l'aspect peuvent varier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"180g","offer_id":53916617802064,"sku":"1000978","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Peperoncinosalami.jpg?v=1793795956"},{"product_id":"telo-per-speck-in-cotone","title":"Torchon pour speck en coton 100%","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHousse à speck 100 % coton\u003c\/strong\u003e : la housse de SEPP'Manufaktur dans laquelle envelopper le speck pour le conserver une fois sorti de son emballage.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % coton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée avec soin dans l'Union européenne et brodée dans le Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMode d'emploi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne fois sorti de son emballage, le speck se conserve bien enveloppé dans la housse, dans un endroit frais ou au réfrigérateur ; il est important de ne pas le ranger à côté d'aliments à l'odeur forte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans son emballage sous vide, le speck se conserve plusieurs mois sans perdre en qualité, dans un endroit frais et sombre ou au réfrigérateur. Il faut toutefois ouvrir l'emballage sous vide au moins une heure avant de le consommer : à température ambiante, la viande doit respirer pour libérer tous ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les commandes livrées en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53916618359120,"sku":"1000945","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Speck-Tuch.jpg?v=1793795956"},{"product_id":"kaminwurzen-piccanti-3-pezzi-180-g","title":"Kaminwurzen piquants, 3 pièces (180 g)","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalamini Kaminwurzen épicés, 3 pièces (180 g)\u003c\/strong\u003e : salamis fumés typiques du Tyrol du Sud, relevés d’une note épicée, idéals pour le goûter et l’apéritif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe goût inimitable et délicatement fumé des Kaminwurzen s’allie à une note épicée et apporte une touche aromatique supplémentaire au goûter traditionnel du Tyrol du Sud (Marende) et à l’apéritif. Pour les préparer, la viande de porc (porc Vulkanland portant le label de qualité AMA) est embossée dans un boyau comestible puis séchée à l’air pendant au moins 2 semaines.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqués à la main dans le Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLégèrement fumés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles réguliers et rigoureux tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdéals pour le goûter classique du Tyrol du Sud, servi sur une planche (Brettlmarende) avec du fromage, du pain et des cornichons, ou pour un pique-nique lors d’une randonnée en montagne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc (porc Vulkanland portant le label de qualité AMA)*, sel, arômes naturels, dextrose, saccharose, antioxydant : acide ascorbique ; conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium. Pour 100 g de produit fini, 173 g de viande de porc ont été utilisés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Origine de la viande : Autriche\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1849 kJ \/ 441 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eInformations complémentaires\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParamètres microbiologiques\u003c\/strong\u003e : le produit respecte les paramètres microbiologiques du règlement (CE) 2073\/2005 dans sa version en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOGM\u003c\/strong\u003e : le produit ne contient pas d’organismes génétiquement modifiés soumis à l’obligation de déclaration sur l’étiquette ; aucun matériau génétiquement modifié n’a été utilisé lors de la production (règlements (CE) 1829\/2003 et 1830\/2003).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes images sont données à titre indicatif : s’agissant d’un produit naturel, sa forme et son aspect peuvent varier.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"3 pcs de 180 g","offer_id":53916618162512,"sku":"1000990","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Peperoncino-Kaminwurzen.jpg?v=1793795956"},{"product_id":"salame-della-casa-180-g","title":"Salami maison, 180 g","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaucisson maison, 180 g\u003c\/strong\u003e : saucisson traditionnel de porc, affiné pendant au moins 5 semaines, au goût légèrement sucré et délicatement épicé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour son saucisson maison traditionnel, SEPP'Manufaktur utilise de la viande de porc (porc du Vulkanland portant le label de qualité AMA), embossée dans un boyau artificiel et affinée à l'air pendant au moins 5 semaines. Au cours de l'affinage, le saucisson développe son arôme caractéristique ; il est ensuite lavé et emballé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe saucisson, peut-être la charcuterie crue la plus célèbre qui soit, séduit par son goût légèrement sucré et délicatement épicé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué artisanalement dans le Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLégèrement fumé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles rigoureux et réguliers tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe saucisson maison est idéal pour le goûter traditionnel du Tyrol du Sud (Marende), servi sur une planche avec du fromage, du pain et des cornichons ; il convient également à un pique-nique lors d'une randonnée en montagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetirer le boyau artificiel avant dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc (porc du Vulkanland portant le label de qualité AMA)*, sel, extraits aromatiques, extrait d'épices, dextrose, saccharose, antioxydant : acide ascorbique ; conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e164 g de viande de porc ont été utilisés pour obtenir 100 g de produit fini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Origine de la viande : Autriche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1744 kJ \/ 416 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLe produit respecte les critères microbiologiques du règlement (CE) 2073\/2005 dans sa version en vigueur. Il ne contient pas d'organismes génétiquement modifiés soumis à l'obligation d'étiquetage ; aucun matériau génétiquement modifié n'a été utilisé dans sa production (règlements (CE) 1829\/2003 et 1830\/2003).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes images sont présentées à titre indicatif : s'agissant d'un produit naturel, sa forme et son aspect peuvent varier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"180g","offer_id":53916618326352,"sku":"1000982","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Haussalami.jpg?v=1793795956"},{"product_id":"kaminwurzen-di-manzo-ricchi-di-proteine-3-pezzi-180-g","title":"Kaminwurzen de bœuf riches en protéines, 3 pièces (180 g)","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaminwurzen de bœuf, 3 pièces (180 g)\u003c\/strong\u003e : les Kaminwurzen sont des saucissons fumés typiques du Tyrol du Sud ; cette version de SEPP'Manufaktur est entièrement préparée à base de viande bovine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Kaminwurzen de bœuf de SEPP'Manufaktur sont composés à 100 % de viande de bœuf, embossée dans un boyau comestible, légèrement fumée et affinée pendant au moins deux semaines. La saveur délicate du bœuf s’allie à l’arôme fumé caractéristique des Kaminwurzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqués artisanalement dans le Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFumage délicat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles réguliers et rigoureux tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment les déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Kaminwurzen de bœuf sont parfaits pour la collation traditionnelle du Tyrol du Sud (Marende), servie sur une planche avec du fromage, du pain et des cornichons ; ils se prêtent aussi à un pique-nique lors d’une randonnée en montagne, avec vue sur les sommets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de bœuf, sel, arômes naturels, dextrose, maltodextrine, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium.\u003cbr\u003ePour 100 g de produit fini, 176 g de viande de bœuf ont été utilisés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1179 kJ \/ 280 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLe produit respecte les critères microbiologiques du règlement (CE) 2073\/2005 dans sa version en vigueur. Il ne contient pas d’organismes génétiquement modifiés soumis à une obligation de déclaration sur l’étiquette ; aucun matériau génétiquement modifié n’a été utilisé lors de sa production (règlements (CE) 1829\/2003 et 1830\/2003).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes images sont fournies à titre indicatif : s’agissant d’un produit naturel, sa forme et son aspect peuvent varier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"3 pcs de 180 g","offer_id":53916617769296,"sku":"1000991","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Rind-Kaminwurzen.jpg?v=1793795957"},{"product_id":"kaminwurzen-biologici-3-pezzi-180-g","title":"Kaminwurzen biologiques, 3 pièces (180 g)","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaucissons fumés biologiques Kaminwurzen, 3 pièces (180 g)\u003c\/strong\u003e : spécialités fumées typiques du Tyrol du Sud, préparées avec de la viande de porc biologique, à déguster sur un plateau ou lors d’une randonnée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Kaminwurzen biologiques de SEPP'Manufaktur sont préparés avec de la viande de porc biologique, embossée dans un boyau comestible, légèrement fumée et affinée pendant au moins 2 semaines. Ils sont ensuite lavés, séchés et emballés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeur fabrication repose sur l’agriculture biologique et un élevage respectueux des besoins de l’espèce, qui permet aux animaux d’exprimer leurs comportements naturels.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqués à la main dans le Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLégèrement fumés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles réguliers et rigoureux tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour le goûter traditionnel du Tyrol du Sud sur un plateau (Brettlmarende), accompagné de fromage, de pain et de cornichons, ou pour un pique-nique lors d’une randonnée en montagne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc*, sel, épices*, dextrose*, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium ; herbes aromatiques*, conservateur : nitrite de sodium ; boyau comestible en collagène porcin. 176 g de viande de porc** ont été utilisés pour obtenir 100 g de produit fini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Issus de l’agriculture biologique contrôlée\u003cbr\u003e** Origine de la viande : Autriche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCode de contrôle biologique : IT BIO 013\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1785 kJ \/ 427 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEmballé sous vide : ne pas endommager l’emballage ; conserver dans un endroit frais, à une température maximale de 22 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAutres informations\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParamètres microbiologiques\u003c\/strong\u003e : le produit respecte les paramètres microbiologiques du règlement (CE) 2073\/2005 dans sa version en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOGM\u003c\/strong\u003e : le produit ne contient pas d’organismes génétiquement modifiés soumis à l’obligation de déclaration sur l’étiquette ; aucun matériau génétiquement modifié n’a été utilisé dans la production (règlements (CE) 1829\/2003 et 1830\/2003).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExploitant du secteur alimentaire responsable (règlement (UE) 1169\/2011) : SEPP'Manufaktur, Gerberweg 2C, 39025 Naturno (BZ), Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes images sont présentées à titre indicatif : comme il s’agit d’un produit naturel, sa forme et son aspect peuvent varier.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"3 pcs de 180 g","offer_id":53916618457424,"sku":"1000999","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_BIO-Kaminwurzen.jpg?v=1793795956"},{"product_id":"coppa-premium-350-g","title":"Coppa premium, 350 g","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoppa premium, 350 g\u003c\/strong\u003e : coppa de porc (Nackenspeck), salée à sec, légèrement fumée et affinée pendant environ 10 semaines, à couper en tranches très fines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa coppa de SEPP'Manufaktur, également appelée Nackenspeck, est préparée à partir de l'échine de porc (porc Vulkanland portant le label de qualité AMA). Selon la tradition, la viande est salée à sec avec du sel et des épices naturelles, légèrement fumée et affinée pendant environ 10 semaines. À la fin du processus, la coppa est lavée, séchée et emballée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa surface extérieure est sèche et de couleur brun rougeâtre, tandis qu'à l'intérieur, la viande est d'un rouge intense, persillé de gras. Cette spécialité est incontournable pour les connaisseurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée artisanalement dans le Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArôme délicat avec une légère note fumée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinage : 10 semaines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles rigoureux et réguliers tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSEPP'Manufaktur conseille de couper la coppa en tranches très fines, comme pour un carpaccio, et de l'accompagner selon vos envies de parmesan, de roquette, d'huile d'olive et éventuellement de vinaigre balsamique. La coppa est également excellente en charcuterie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc (porc Vulkanland portant le label de qualité AMA)*, sel, épices, dextrose, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium, fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Origine de la viande : Autriche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1482 kJ \/ 355 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLe produit respecte les critères microbiologiques du règlement (CE) 2073\/2005 dans sa version en vigueur. Il ne contient pas d'organismes génétiquement modifiés soumis à l'obligation d'étiquetage ; aucun matériel génétiquement modifié n'a été utilisé lors de la production (règlements (CE) 1829\/2003 et 1830\/2003).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes images sont fournies à titre indicatif : s'agissant d'un produit naturel, la forme et l'aspect peuvent varier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"350g","offer_id":53916618522960,"sku":"1000961","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Coppa.jpg?v=1793795955"},{"product_id":"salame-all-aglio-biologico-180-g","title":"Salami bio à l’ail, 180 g","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalami biologique à l’ail, 180 g\u003c\/strong\u003e : salami biologique de SEPP'Manufaktur au goût prononcé, à trancher et à déguster sur un plateau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParmi les spécialités biologiques de SEPP'Manufaktur, le salami à l’ail se distingue par sa saveur intense. Son parfum est prononcé mais agréable, avec des notes d’ail jamais envahissantes ; c’est pourquoi il plaît aussi aux palais les plus délicats et ravit les amateurs de charcuterie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué artisanalement dans le Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFumage délicat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles réguliers et rigoureux tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe salami biologique à l’ail est idéal pour le goûter traditionnel du Tyrol du Sud (Marende), servi sur un plateau avec du fromage, du pain et des cornichons ; il convient aussi pour un pique-nique lors d’une randonnée en montagne, avec vue sur les sommets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvant de le consommer, retirer le boyau artificiel, qui n’est pas comestible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc biologique*, sel, épices biologiques* (ail biologique 0,2 %), dextrose biologique*, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium ; herbes aromatiques biologiques, conservateur : nitrite de sodium.\u003cbr\u003e166 g de viande de porc biologique ont été utilisés pour 100 g de produit fini.\u003cbr\u003e* Issu de l’agriculture biologique contrôlée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCode de contrôle biologique : IT BIO 013\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1693 kJ \/ 405 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe produit est emballé sous vide et doit être conservé dans un endroit frais, à une température maximale de 22 °C ; l’emballage ne doit pas être endommagé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe produit respecte les critères microbiologiques du règlement (CE) 2073\/2005 dans sa version en vigueur. Il ne contient pas d’organismes génétiquement modifiés soumis à une obligation de déclaration sur l’étiquette ; aucun matériel génétiquement modifié n’a été utilisé dans sa production (règlements (CE) 1829\/2003 et 1830\/2003).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpérateur du secteur alimentaire responsable (règlement (UE) 1169\/2011) : SEPP'Manufaktur, Gerberweg 2C, 39025 Naturno (BZ), Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes images sont fournies à titre indicatif : s’agissant d’un produit naturel, sa forme et son apparence peuvent varier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"180g","offer_id":53916618490192,"sku":"1000998","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_BIO-Knoblauchsalami.jpg?v=1793795955"},{"product_id":"salame-con-cinghiale-180-g","title":"Salami au sanglier, 180 g","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalami au sanglier, 180 g\u003c\/strong\u003e : salami du Haut-Adige contenant 20 % de viande de sanglier, à la saveur intense de gibier, à déguster sur une planche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe salami au sanglier de SEPP'Manufaktur est composé à 20 % de viande de sanglier et le reste de viande de porc (porc Vulkanland portant le label de qualité AMA). Le salami est ensuite embossé dans un boyau artificiel et séché à l’air. L’importante proportion de viande de sanglier en fait la spécialité idéale pour les amateurs de l’arôme intense du gibier, tandis que la viande de porc lui apporte son moelleux.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à la main dans le Haut-Adige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles réguliers et rigoureux tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour le goûter traditionnel du Haut-Adige sur une planche (Brettlmarende), avec du fromage, du pain et des cornichons, ou pour un pique-nique lors d’une randonnée en montagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRetirer le boyau artificiel avant consommation.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc (porc Vulkanland portant le label de qualité AMA)*, viande de sanglier (gibier), sel, épices, dextrose, arômes, assaisonnement (à base de maïs), arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium ; extrait d’épices, conservateur : nitrite de sodium. 129 g de viande de porc et 35 g de viande de sanglier ont été utilisés pour 100 g de produit fini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Origine de la viande : Autriche\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1815 kJ \/ 432 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLipides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eAutres informations\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParamètres microbiologiques\u003c\/strong\u003e : le produit respecte les paramètres microbiologiques du règlement (CE) 2073\/2005 dans sa version en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOGM\u003c\/strong\u003e : le produit ne contient pas d’organismes génétiquement modifiés soumis à l’obligation de déclaration sur l’étiquette ; aucun matériau génétiquement modifié n’a été utilisé dans la production (règlements (CE) 1829\/2003 et 1830\/2003).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes images sont données à titre indicatif : comme il s'agit d'un produit naturel, sa forme et son apparence peuvent varier.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"180g","offer_id":53916618654032,"sku":"1000973","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Salami_mit_Wildschwein.jpg?v=1793795956"},{"product_id":"confezione-regalo-affumicato-altoatesina","title":"Coffret cadeau « Fumé » du Tyrol du Sud","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoffret cadeau « Fumé » du Tyrol du Sud\u003c\/strong\u003e : une sélection de spécialités fumées et d’accessoires de SEPP'Manufaktur, à offrir ou à s’offrir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContenu du coffret\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eToile à speck 100 % coton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTablier traditionnel original du Tyrol du Sud, bleu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpeck du Tyrol du Sud IGP « Il quarto », 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpeck de poitrine « Brettlspeck », 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e« Kaiserteil » fumé, riche en protéines, 450 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBœuf fumé, riche en protéines, 280 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpeck « Eck-Speck », morceau de la pointe, 450 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 paquets de Kaminwurzen (saucissons fumés typiques du Tyrol du Sud), 3 pièces chacun, 360 g au total\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFilet aux herbes, riche en protéines, 220 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLes produits sont soigneusement emballés dans une boîte en carton naturel de qualité, garnie de laine de bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau, le Schüttelbrot et les herbes aromatiques visibles sur les photos ne sont pas inclus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes images sont fournies à titre indicatif : s’agissant de produits naturels, la forme et l’aspect des spécialités peuvent varier.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53916618621264,"sku":"1001002","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP-Manufaktur_-_Geschenkpaket_ger_uchert.jpg?v=1793795956"},{"product_id":"borsa-in-cotone-alto-adige","title":"Sac en coton du Tyrol du Sud","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSac en coton Haut-Adige\u003c\/strong\u003e : sac SEPP' en 100 % coton, imprimé des deux côtés avec une phrase au ton décontracté et le logo SEPP'.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sac en coton SEPP' est le compagnon idéal pour faire les courses, se déplacer ou tout simplement comme accessoire tendance.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnses longues pour un transport confortable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImpression sérigraphique de qualité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 % coton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImprimé des deux côtés avec une phrase au ton décontracté et le logo SEPP'\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal aussi comme cadeau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53916618555728,"sku":"1100043","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Baumwolltasche.jpg?v=1793795956"},{"product_id":"tagliere-per-lo-speck-speckbrettl-in-legno-massiccio-di-quercia","title":"Planche à speck (Speckbrettl) en bois massif de chêne","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanche à speck (Speckbrettl) en bois massif de chêne\u003c\/strong\u003e : la planche traditionnelle de SEPP'Manufaktur pour découper et servir le speck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe traditionnel plateau à speck est indispensable au goûter du Tyrol du Sud (Marende). En plus d’être un ustensile pratique, le Speckbrettl permet de servir le speck ou d’autres spécialités dans le respect de la tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée avec soin au Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaque pièce est unique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec un entretien adapté, elle dure « toute une vie »\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéale aussi comme cadeau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 36 x 25,5\/22 x 2 cm, manche de 14 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEntretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa planche ne doit être lavée ni à l’eau ni au lave-vaisselle : nettoyez-la avec un chiffon humide. Le bois est traité avec une huile spéciale ; si sa surface devient rugueuse avec le temps ou en raison d’un entretien inadapté, il suffit de la poncer et de la traiter à nouveau avec une huile alimentaire courante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes images sont données à titre indicatif : comme il s’agit d’un produit naturel, l’aspect de la planche peut varier. L’emballage contient uniquement la planche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les commandes livrées en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53916618686800,"sku":"1001029","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP-Manufaktur_Speckbrettl_Eiche-Massivholz.jpg?v=1793795956"},{"product_id":"lonza-alle-erbe-di-montagna-bergkrauterstuckl-320-g","title":"Lonzo aux herbes des montagnes « Bergkräuterstückl », 320 g","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLonge aux herbes de montagne « Bergkräuterstückl », 320 g\u003c\/strong\u003e : spécialité de longe de porc maigre et riche en protéines, enrobée d’herbes, à découper en tranches très fines, comme un carpaccio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe « Bergkräuterstückl » de SEPP'Manufaktur est élaboré à partir de longe de porc, salée à sec selon la tradition avec du sel et des épices naturelles, légèrement fumée et affinée pendant environ 10 semaines. Après affinage, elle est lavée, séchée, enrobée d’herbes et emballée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle se reconnaît à sa surface sèche de couleur brun rougeâtre, recouverte d’herbes ; à l’intérieur, la viande est d’un rouge intense, sans graisse visible.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée à la main dans le Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiche en protéines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinée pendant environ 10 semaines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles réguliers et rigoureux tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment la déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe producteur recommande de découper le « Bergkräuterstückl » en tranches très fines, comme un carpaccio, et de l’assaisonner à votre goût avec du parmesan, de la roquette, de l’huile d’olive et, éventuellement, du vinaigre balsamique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc (origine UE), sel, épices naturelles (0,2 % d’herbes aromatiques), gélatine alimentaire (porc)*, dextrose, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Utilisée pour l’enrobage\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1000 kJ \/ 237 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e37,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eAutres informations\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParamètres microbiologiques\u003c\/strong\u003e : le produit respecte les critères microbiologiques du règlement (CE) 2073\/2005 dans sa version en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOGM\u003c\/strong\u003e : le produit ne contient pas d’organismes génétiquement modifiés soumis à l’obligation de déclaration sur l’étiquette ; aucun matériau génétiquement modifié n’a été utilisé lors de la production (règlements (CE) 1829\/2003 et 1830\/2003).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes images sont présentées à titre indicatif : s’agissant d’un produit naturel, la forme et l’aspect peuvent varier.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les commandes livrées en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"320g","offer_id":53916618588496,"sku":"1001040","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Bergkrauterstuckl.jpg?v=1793795956"},{"product_id":"salame-di-manzo-ricco-di-proteine-180-g","title":"Salami de bœuf, riche en protéines, 180 g","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalami de bœuf, riche en protéines, 180 g\u003c\/strong\u003e : salami composé uniquement de viande bovine, au goût prononcé, affiné pendant 5 semaines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe salami de bœuf de SEPP'Manufaktur est composé uniquement de viande bovine de première qualité, relevée d’un mélange d’épices et travaillée avec soin. L’affinage suit la tradition afin de sublimer l’arôme naturel et le goût prononcé du bœuf sans les masquer ; au cours de cette étape, le salami cru acquiert une saveur authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAffinage : 5 semaines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué artisanalement dans le Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles rigoureux et réguliers tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe salami de bœuf est idéal pour le casse-croûte traditionnel du Tyrol du Sud (Marende), servi sur une planche avec du fromage, du pain et des cornichons ; il convient aussi parfaitement à un pique-nique lors d’une randonnée en montagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetirer le boyau artificiel avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de bœuf, sel, arômes naturels, dextrose, extrait aromatique, extrait d’épices, saccharose, antioxydant : acide ascorbique ; conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e163 g de viande de bœuf ont été utilisés pour obtenir 100 g de produit fini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1124 kJ \/ 267 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLe produit respecte les critères microbiologiques du règlement (CE) 2073\/2005 dans sa version en vigueur. Il ne contient pas d’organismes génétiquement modifiés soumis à l’obligation d’étiquetage ; aucun matériau génétiquement modifié n’a été utilisé dans la production (règlements (CE) 1829\/2003 et 1830\/2003).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes images sont données à titre indicatif : s’agissant d’un produit naturel, sa forme et son apparence peuvent varier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"180g","offer_id":53916618785104,"sku":"1000975","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Rindssalami.jpg?v=1793795956"},{"product_id":"grembiule-contadino-originale-dell-alto-adige","title":"Tablier traditionnel original du Tyrol du Sud","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTablier paysan original du Tyrol du Sud\u003c\/strong\u003e : le tablier bleu brodé de SEPP'Manufaktur, appelé « Schurz » au Tyrol du Sud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelon l'ancienne tradition du Tyrol du Sud, le tablier bleu faisait partie intégrante des vêtements de travail, aussi bien dans le cadre professionnel que dans la vie privée ; c'est encore en partie le cas aujourd'hui. On aime aussi le porter pour jardiner, cuisiner, faire un barbecue ou déguster le goûter typique du Tyrol du Sud (Marende).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe tablier paysan original du Tyrol du Sud se reconnaît à sa bordure blanche et à son fil rouge.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuthentique uniquement avec la bordure blanche et le fil rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué avec soin au Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 % coton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal aussi comme cadeau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite dès 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53916618719568,"sku":"1000946","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP-Manufaktur_-_Original_S_dtiroler_Bauern-Sch_rze.jpg?v=1793795955"},{"product_id":"speck-alto-adige-igp-baffa-intera-4-5-kg","title":"Speck du Tyrol du Sud IGP « pièce entière », 4,5 kg","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeck du Tyrol du Sud IGP « morceau entier », 4,5 kg\u003c\/strong\u003e : un morceau entier de speck, affiné pendant 6 à 8 mois et fumé naturellement, à découper en tranches très fines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Speck du Tyrol du Sud porte le label d’Indication géographique protégée (IGP), réservé aux spécialités qui respectent des critères très stricts. Le speck doit être fabriqué à partir de la cuisse selon des méthodes traditionnelles ; le Consortium Speck Alto Adige vérifie régulièrement le respect des critères de qualité. Le speck de SEPP'Manufaktur se distingue par son goût inimitable et authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAffinage : 6-8 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à la main dans le Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLabel IGP (Indication géographique protégée)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFumage naturel aux copeaux de bois de hêtre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles réguliers et stricts tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComme le morceau entier n’est pas découpé, il n’est pas nécessaire de l’emballer dans un film plastique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe speck se déguste de préférence coupé en tranches aussi fines que possible, à contre-fil, afin d’obtenir la bonne texture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc (origine UE), sel, épices, dextrose, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFumé au bois de hêtre ; à conserver dans un endroit frais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1234 kJ \/ 295 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes images sont données à titre indicatif : comme il s’agit d’un produit naturel, sa forme et son apparence peuvent varier.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"4.5kg","offer_id":53916618752336,"sku":"1000916","price":113.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Sudtiroler_Speck_g.g.A._Ganze_Hamme.jpg?v=1793795955"},{"product_id":"filetto-alle-erbe-ricco-di-proteine","title":"Filet aux herbes, riche en protéines","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilet de porc aux herbes, riche en protéines\u003c\/strong\u003e : filet de porc assaisonné aux herbes de montagne et légèrement fumé, au goût délicatement épicé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe filet aux herbes de SEPP'Manufaktur est délicatement épicé et légèrement fumé. Pour le préparer, le filet de porc est massé à la main avec du sel et des herbes de montagne sélectionnées, puis légèrement fumé aux copeaux de hêtre et aux baies de genièvre ; enfin, il affine dans l'air alpin du Burgraviat.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué artisanalement dans le Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLégèrement fumé au hêtre et aux baies de genièvre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles rigoureux et réguliers tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe filet aux herbes est idéal pour la collation traditionnelle du Tyrol du Sud (Marende), servie sur une planche avec du fromage, du pain et des cornichons ; il convient également pour un pique-nique lors d'une randonnée en montagne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc (origine UE), sel, épices, herbes aromatiques. Antioxydant : ascorbate de sodium. Conservateur : nitrite de sodium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFumé au bois de hêtre. À conserver dans un endroit frais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e690 kJ \/ 164 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,33 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,63 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32,33 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLes images sont fournies à titre indicatif : comme il s'agit d'un produit naturel, sa forme et son apparence peuvent varier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"270g","offer_id":53916618817872,"sku":"1100041","price":15.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"110g","offer_id":53916618850640,"sku":"1000937","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"220g","offer_id":53916618883408,"sku":"1001008","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Krauterfilet.jpg?v=1793795955"},{"product_id":"salame-al-tartufo-180-g","title":"Salami à la truffe, 180 g","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalami à la truffe, 180 g\u003c\/strong\u003e : salami à la truffe séché à l'air, conçu pour les palais raffinés qui restent fidèles à la tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe salami à la truffe de SEPP'Manufaktur est une spécialité particulière : il est embossé dans un boyau artificiel et séché à l'air.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué artisanalement dans le Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles réguliers et rigoureux tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe salami à la truffe est idéal pour le goûter traditionnel du Tyrol du Sud (Marende), servi sur une planche avec du fromage, du pain et des cornichons ; il se prête aussi à un pique-nique lors d'une randonnée en montagne, avec vue sur les sommets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvant dégustation, retirer le boyau artificiel, qui n'est pas comestible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc (porc du Vulkanland bénéficiant du label de qualité AMA)*, sel, extraits aromatiques, extrait d'épices, truffe 0,9 %, arôme, dextrose, saccharose, antioxydant : acide ascorbique ; conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium.\u003cbr\u003e164 g de viande de porc ont été utilisés pour obtenir 100 g de produit fini.\u003cbr\u003e* Provenance de la viande : Autriche\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1730 kJ \/ 412 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLe produit respecte les critères microbiologiques du règlement (CE) 2073\/2005 dans sa version en vigueur. Il ne contient pas d'organismes génétiquement modifiés soumis à une obligation de déclaration sur l'étiquette ; aucun matériau génétiquement modifié n'a été utilisé lors de la production (règlements (CE) 1829\/2003 et 1830\/2003).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes images sont données à titre indicatif : s'agissant d'un produit naturel, la forme et l'aspect peuvent varier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"180g","offer_id":53916618916176,"sku":"1000979","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Truffelsalami.jpg?v=1793795957"},{"product_id":"lonza-stagionata-kaiserstuckl-320-g","title":"Lonzo affiné « Kaiserstückl », 320 g","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLonza affinée « Kaiserstückl », 320 g\u003c\/strong\u003e : spécialité de longe de porc au goût délicat et aromatique, maigre et riche en protéines, à couper en tranches très fines, comme un carpaccio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe « Kaiserstückl » de SEPP'Manufaktur est élaboré à partir de longe de porc, salée à sec selon la tradition avec du sel et des épices naturelles, légèrement fumée et affinée pendant environ 10 semaines. Après affinage, elle est lavée, séchée et emballée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle se reconnaît à sa surface sèche de couleur brun rougeâtre ; à l’intérieur, la viande est d’un rouge intense, sans graisse apparente.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée à la main dans le Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiche en protéines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinée pendant 10 semaines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles réguliers et rigoureux tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe producteur conseille de couper le « Kaiserstückl » en tranches très fines, comme un carpaccio, et de l’assaisonner selon vos envies avec du parmesan, de la roquette, de l’huile d’olive et, éventuellement, du vinaigre balsamique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc (origine UE), sel, épices naturelles, dextrose, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium ; fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1001 kJ \/ 237 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e38,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eInformations complémentaires\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParamètres microbiologiques\u003c\/strong\u003e : le produit respecte les paramètres microbiologiques du règlement (CE) 2073\/2005 dans sa version en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOGM\u003c\/strong\u003e : le produit ne contient pas d’organismes génétiquement modifiés soumis à l’obligation de déclaration sur l’étiquette ; aucun matériau génétiquement modifié n’a été utilisé lors de la production (règlements (CE) 1829\/2003 et 1830\/2003).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes images sont données à titre indicatif : comme il s’agit d’un produit naturel, la forme et l’aspect peuvent varier.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"320g","offer_id":53916619374928,"sku":"1100017","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Kaiserstuckl_c45017d0-d877-480b-8e0f-bcfc7bc9006d.jpg?v=1793795962"},{"product_id":"salame-al-cervo-180-g","title":"Salami de cerf, 180 g","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalami de cerf, 180 g\u003c\/strong\u003e : salami de porc contenant 20 % de viande de cerf, séché à l’air.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe salami de cerf de SEPP'Manufaktur contient 20 % de viande de cerf (gibier) ; le reste est composé de viande de porc (porc Vulkanland portant le label de qualité AMA). L'appareil est embossé dans un boyau artificiel et séché à l’air. L'arôme prononcé du gibier rencontre la jutosité de la viande de porc : chaque tranche est un plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué artisanalement au Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles rigoureux et réguliers tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe salami de cerf est idéal pour le goûter traditionnel du Tyrol du Sud (Marende), servi sur une planche avec du fromage, du pain et des cornichons ; il convient aussi pour un pique-nique lors d’une randonnée en montagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetirer le boyau artificiel avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc (porc Vulkanland portant le label de qualité AMA)*, viande de cerf (gibier), sel, épices, dextrose, arômes, assaisonnement (à base de maïs), arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium ; extrait d’épices, conservateur : nitrite de sodium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e129 g de viande de porc et 35 g de viande de cerf ont été utilisés pour 100 g de produit fini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Origine de la viande de porc : Autriche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1738 kJ \/ 414 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLe produit respecte les paramètres microbiologiques du règlement (CE) 2073\/2005 dans sa version en vigueur. Il ne contient pas d’organismes génétiquement modifiés soumis à l’obligation de déclaration sur l’étiquette ; aucun matériau génétiquement modifié n’a été utilisé lors de la production (règlements (CE) 1829\/2003 et 1830\/2003).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes images sont indicatives : s’agissant d’un produit naturel, sa forme et son apparence peuvent varier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les commandes livrées en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"180g","offer_id":53916619342160,"sku":"1000972","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Salami_mit_Hirsch.jpg?v=1793795962"},{"product_id":"speck-alle-erbe-di-montagna-baffa-intera-premium-3-4-kg","title":"Speck aux herbes des montagnes « pièce entière » Premium, 3,4 kg","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeck aux herbes de montagne « pièce entière » Premium, 3,4 kg\u003c\/strong\u003e : une pièce entière de speck enrobée d’herbes de montagne du Tyrol du Sud, à trancher finement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe speck aux herbes de SEPP'Manufaktur est élaboré à partir de la cuisse arrière de porc Vulkanland portant le label de qualité AMA. Selon la tradition, la viande est salée à sec avec du sel et des épices naturelles pendant environ 10 jours à l’air de la montagne, puis légèrement fumée et affinée pendant au moins 6 mois. À la fin de l’affinage, la pièce est lavée, séchée et enrobée d’herbes parfumées des montagnes du Tyrol du Sud.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAffinage : 6-8 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué artisanalement au Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerbes alpines sélectionnées et copeaux de bois de hêtre pour le fumage naturel, à l’air frais de la montagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles réguliers et rigoureux pendant tout le processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe speck révèle toutes ses saveurs lorsqu’il est coupé le plus finement possible, perpendiculairement aux fibres de la viande ; il acquiert ainsi la bonne texture en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc (porc Vulkanland portant le label de qualité AMA)*, sel, épices (herbes 0,2 %), gélatine alimentaire de porc**, dextrose, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium.\u003cbr\u003e* Origine de la viande : Autriche\u003cbr\u003e** Pour l’enrobage\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1058 kJ \/ 252 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLe produit respecte les critères microbiologiques du règlement (CE) 2073\/2005 dans sa version en vigueur. Il ne contient pas d’organismes génétiquement modifiés soumis à une obligation de déclaration sur l’étiquette ; aucun matériau génétiquement modifié n’a été utilisé lors de sa production (règlements (CE) 1829\/2003 et 1830\/2003).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque pièce est coupée à la main ; son poids réel peut donc différer du poids indiqué, généralement à la hausse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes images sont non contractuelles : comme il s’agit d’un produit naturel, sa forme et son apparence peuvent varier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"3,40kg","offer_id":53916619473232,"sku":"1000947","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP-Manufaktur_-_Kr_uterspeck_-_Die_Ganze_Hamme.jpg?v=1793795964"},{"product_id":"pinot-bianco-doc-wei-2025-edizione-speciale-con-cantina-merano","title":"Pinot blanc DOC « WEIß » 2025, édition spéciale avec la Cantina Merano","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot blanc DOC « WEIß » 2025, bouteille de 0,75 l\u003c\/strong\u003e : le vin blanc né de la collaboration entre SEPP'Manufaktur et la Cantina Merano, pensé pour accompagner le goûter du Tyrol du Sud (Marende).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour cette édition spéciale, SEPP'Manufaktur a recherché avec la Cantina Merano le vin blanc idéal pour accompagner le goûter du Tyrol du Sud et l’a trouvé dans ce Pinot blanc DOC simplement appelé WEIß, c’est-à-dire « blanc ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuthentique, vif et frais : ce sont les adjectifs qui le décrivent le mieux. Le Pinot blanc trouve des conditions idéales sur les sols pauvres et les coteaux ensoleillés de la région de Merano et du Val Venosta. Cultivé avec succès dans le Tyrol du Sud depuis plus de 150 ans, il est devenu ces dernières années le principal cépage blanc de la région. Grâce à sa polyvalence, il se marie avec de nombreux plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdéal avec le goûter du Tyrol du Sud, les canederli ou à l’apéritif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 % Pinot blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : région de Merano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 10-12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobe jaune pâle aux reflets verts, arômes délicats et frais de pomme verte et d’agrumes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl accompagne à merveille le goûter du Tyrol du Sud, les entrées légères, les canederli et le poisson ; il est également excellent à l’apéritif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCépage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZone de culture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMarlengo, Merano, Tirolo, Labers (450-550 m)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSols\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edébris morainiques ; sable léger et perméable, riche en humus et légèrement argileux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÂge des vignes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5-30 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVinification\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003efermentation alcoolique en petites cuves en acier inoxydable ; fermentation malolactique partielle ; élevage sur lies fines pendant environ 5 mois\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNotes du maître de chai\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erobe jaune pâle aux reflets verts ; arômes délicats et frais de pomme verte et d’agrumes ; bouche riche et équilibrée, avec une acidité fruitée particulièrement vive\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAccords mets et vins\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egoûter du Tyrol du Sud, entrées légères, poisson, plats à base de canederli, apéritif\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotentiel de garde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eplus de 3 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature de service\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10-12 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5 % vol\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContient des sulfites.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53916619506000,"sku":"1100005","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/Meran_weiss.png?v=1793795965"},{"product_id":"salame-al-pepe-180-g","title":"Salami au poivre, 180 g","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalami au poivre, 180 g\u003c\/strong\u003e : salami de porc affiné à l'air et enrobé de grains de poivre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes amateurs de poivre apprécieront ce salami. Le salami au poivre de SEPP'Manufaktur est préparé avec de la viande de porc (porc Vulkanland portant le label de qualité AMA), embossé dans un boyau artificiel et affiné à l'air pendant au moins 5 semaines. Le salami est ensuite lavé et débarrassé de son boyau. Enfin, il est soigneusement enrobé de grains de poivre avant d'être emballé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePour les amateurs de poivre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué artisanalement dans le Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles rigoureux et réguliers tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe salami au poivre est idéal pour le goûter traditionnel du Tyrol du Sud (Marende), servi sur une planche avec du fromage, du pain et des cornichons ; il convient également pour un pique-nique lors d'une randonnée en montagne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc (porc Vulkanland portant le label de qualité AMA)*, sel, extraits aromatiques, extrait d'épices, poivre 0,3 %**, gélatine alimentaire (porcine), dextrose, saccharose, antioxydant : acide ascorbique ; correcteur d'acidité : diacétate de sodium ; épaississant : gomme xanthane ; conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e162 g de viande de porc ont été utilisés pour 100 g de produit fini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Origine de la viande : Autriche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e** Utilisé pour la décoration extérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1735 kJ \/ 413 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLe produit respecte les paramètres microbiologiques du règlement (CE) 2073\/2005 dans sa version en vigueur. Il ne contient pas d'organismes génétiquement modifiés soumis à l'obligation d'étiquetage ; aucun matériau génétiquement modifié n'a été utilisé lors de la production (règlements (CE) 1829\/2003 et 1830\/2003).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes images sont fournies à titre indicatif : comme il s'agit d'un produit naturel, sa forme et son aspect peuvent varier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"180g","offer_id":53916619571536,"sku":"1000984","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Pfeffersalami.jpg?v=1793795964"},{"product_id":"salame-ai-funghi-porcini-180-g","title":"Salami aux cèpes, 180 g","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalami aux cèpes, 180 g\u003c\/strong\u003e : salami séché à l’air avec des cèpes, à trancher et à déguster sur une planche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe salami aux cèpes de SEPP'Manufaktur est préparé avec de la viande de porc du Vulkanland portant le label de qualité AMA, embossée dans un boyau artificiel et séchée à l’air pendant au moins cinq semaines. Les cèpes lui confèrent une saveur unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué artisanalement dans le Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélicate saveur de champignons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles réguliers et rigoureux tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe salami aux cèpes est idéal pour le goûter traditionnel du Tyrol du Sud (Marende), servi sur une planche avec du fromage, du pain et des cornichons ; il convient également pour un pique-nique lors d’une randonnée en montagne, avec vue sur les sommets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvant de le déguster, retirez le boyau artificiel, qui n’est pas comestible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc (porc du Vulkanland portant le label de qualité AMA)*, sel, extraits aromatiques, extrait d’épices, cèpes 1,0 %, dextrose, saccharose, antioxydant : acide ascorbique ; conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium.\u003cbr\u003e162 g de viande de porc ont été utilisés pour obtenir 100 g de produit fini.\u003cbr\u003e* Origine de la viande : Autriche\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1744 kJ \/ 416 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLe produit respecte les critères microbiologiques du règlement (CE) 2073\/2005 dans sa version en vigueur. Il ne contient pas d’organismes génétiquement modifiés soumis à l’obligation de déclaration sur l’étiquette ; aucun matériau génétiquement modifié n’a été utilisé lors de la production (règlements (CE) 1829\/2003 et 1830\/2003).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes images sont données à titre indicatif : comme il s’agit d’un produit naturel, la forme et l’aspect peuvent varier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"180g","offer_id":53916619604304,"sku":"1000987","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Steinpilzsalami.jpg?v=1793795964"},{"product_id":"merenda-altoatesina-piccola-con-tagliere-per-lo-speck","title":"Petit casse-croûte du Tyrol du Sud avec planche à speck","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetite collation du Tyrol du Sud (Marende) avec planche à speck (Speckbrettl)\u003c\/strong\u003e : un coffret contenant du speck aux herbes, du Schüttelbrot et une planche en chêne massif, idéal à offrir ou à s’offrir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans ce coffret de SEPP'Manufaktur, la tradition rencontre le design.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContenu du coffret\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlanche à speck (Speckbrettl) en chêne massif, qui, avec un entretien adéquat, dure « toute une vie »\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpeck aux herbes « Il cuore » Riserva de SEPP'Manufaktur, 370 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchüttelbrot du Tyrol du Sud IGP « façonné à la main » de SEPP'Manufaktur, 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLa planche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa planche à speck fait partie de la collation traditionnelle du Tyrol du Sud : en plus de servir de plan de travail, elle permet de présenter élégamment le speck ou d’autres spécialités. Elle mesure 36 x 25,5\/22 x 2 cm et son manche mesure 14 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa planche ne doit être lavée ni à l’eau ni au lave-vaisselle ; nettoyez-la avec un chiffon humide. Le bois est traité avec une huile spécifique : s’il devient rugueux avec le temps ou en raison d’un entretien inadéquat, il suffit de le poncer et d’y appliquer à nouveau une huile alimentaire ordinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Schüttelbrot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn raison de ses caractéristiques, notamment son épaisseur et son croustillant, le Schüttelbrot peut facilement se briser malgré un emballage soigné. Même cassé, il conserve intactes sa saveur et sa qualité ; après tout, plus le Schüttelbrot est fin et friable, plus il est raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes images sont données à titre indicatif : comme il s’agit d’un produit naturel, sa forme et son apparence peuvent varier.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53916619637072,"sku":"1001032","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP-Manufaktur_-_S_dtiroler_Marende_klein_inkl._Speckbrettl.jpg?v=1793795965"},{"product_id":"confezione-alto-adige","title":"Coffret du Tyrol du Sud","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoffret du Tyrol du Sud\u003c\/strong\u003e : les spécialités les plus typiques du Tyrol du Sud de SEPP'Manufaktur réunies dans un seul coffret, du speck au Schüttelbrot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContenu du coffret\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpeck du Tyrol du Sud IGP « Il quarto », 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchüttelbrot clair du Tyrol du Sud IGP « façonné à la main », 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e« Brettlspeck » (speck à découper), 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalami bio, 180 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaminwurzen « Tradition » (saucissons fumés typiques du Tyrol du Sud), 3 pièces, 180 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e« Bergkräuterstückl » (morceau aux herbes de montagne), riche en protéines, premium, 320 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpeck premium aux herbes, 370 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eÀ savoir sur le Schüttelbrot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn raison de son épaisseur et de son croustillant, le Schüttelbrot peut facilement se briser malgré un emballage soigné ; même cassé, il conserve néanmoins sa saveur et sa qualité. Plus le Schüttelbrot est fin et friable, meilleure est sa qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes images sont non contractuelles : comme il s'agit de produits naturels, la forme et l'aspect des spécialités peuvent varier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53916619669840,"sku":"1001043","price":92.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_SudtirolPaketNEU.jpg?v=1793795964"},{"product_id":"speck-alto-adige-igp-biologico-il-cuore-senza-sale-nitritato","title":"Speck du Tyrol du Sud IGP bio « Le cœur » sans sel nitrité","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeck Alto Adige IGP biologique « Il cuore » sans sel nitrité\u003c\/strong\u003e : le cœur de la pièce de speck biologique, élaboré sans sel nitrité ni conservateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Speck Alto Adige IGP biologique de SEPP'Manufaktur se distingue par l'utilisation de matières premières de qualité sélectionnées, travaillées de manière artisanale et durable ; le producteur le considère comme son chef-d’œuvre. La recette ne contient ni sel nitrité ni nitrites, un choix qui répond à l'attention croissante portée à la santé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe speck est fumé à froid avec une fumée légère et délicate de bois de hêtre.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSans conservateurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQualité biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans sel nitrité ni nitrites\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué artisanalement dans le Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFumage naturel aux copeaux de bois de hêtre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles réguliers et rigoureux tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe speck biologique de SEPP'Manufaktur se déguste coupé en tranches très fines ou en bâtonnets, comme le veut la tradition ; c'est un vrai délice pour les connaisseurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc*, sel, sucre*, épices*.\u003cbr\u003e* Issus de l'agriculture biologique de l'UE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCode de contrôle biologique : IT BIO 013\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1250 kJ \/ 300 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe produit est emballé sous vide et doit être conservé dans un endroit frais, à une température maximale de 22 °C ; l'emballage ne doit pas être endommagé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpérateur du secteur alimentaire responsable (règlement (UE) 1169\/2011) : SEPP'Manufaktur, Gerberweg 2C, 39025 Naturno (BZ), Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes images sont fournies à titre indicatif : comme il s'agit d'un produit naturel, la forme et l'aspect peuvent varier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"250g","offer_id":53916619702608,"sku":"1100013","price":16.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"290g","offer_id":53916619735376,"sku":"1100014","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_BIO_Suedtiroler_Speck_g.g.A._Herzst_ck.png?v=1793795969"},{"product_id":"tagliere-per-lo-speck-speckbrettl-in-noce-massello-dell-alto-adige","title":"Planche à speck (Speckbrettl) en noyer massif du Tyrol du Sud","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanche à speck (Speckbrettl) en noyer massif du Tyrol du Sud\u003c\/strong\u003e : la planche traditionnelle de SEPP'Manufaktur pour préparer et servir le speck, idéale aussi comme cadeau.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % noyer du Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée avec soin dans le Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaque pièce est unique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec un entretien adapté, elle dure « toute une vie »\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéale aussi comme cadeau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 36 x 25,5\/22 x 2 cm, avec un manche de 14 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa planche à speck fait partie du goûter traditionnel du Tyrol du Sud (Marende) : outre son utilisation comme plan de travail, elle permet de présenter avec élégance le speck ou d’autres spécialités à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEntretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa planche ne doit être lavée ni à l’eau ni au lave-vaisselle ; nettoyez-la avec un chiffon humide. Le bois est traité avec une huile spéciale : s’il devient rugueux avec le temps ou en raison d’un entretien inadapté, il suffit de le poncer et d’appliquer à nouveau une huile alimentaire courante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’emballage contient uniquement la planche : le speck, le couteau, le Schüttelbrot et les herbes visibles sur les images ne sont pas inclus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes images sont non contractuelles : comme il s’agit d’un matériau naturel, l’aspect de la planche peut varier.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les commandes livrées en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53916619800912,"sku":"1001028","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP-Manufaktur_Speckbrettl_100_S_dtiroler_Nuss-Massivholz.jpg?v=1793795964"},{"product_id":"confezione-regalo-merenda-altoatesina-mix-piccola","title":"Petit coffret cadeau goûter du Tyrol du Sud « MIX »","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoffret cadeau « MIX » pour un goûter du Tyrol du Sud, petit\u003c\/strong\u003e : spécialités et accessoires SEPP'Manufaktur conçus pour offrir, ou pour se faire plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes spécialités sont soigneusement emballées dans une boîte en carton naturel de qualité, avec de la laine de bois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContenu du coffret\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTablier traditionnel de paysan du Tyrol du Sud (Bauern-Schürze)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpeck aux herbes premium « Le cœur », 370 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoppa (Nackenspeck) premium, 350 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalami maison, 180 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaminwurzen (petits salamis fumés typiques du Tyrol du Sud), 3 pièces, 180 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToile à speck en 100 % coton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchüttelbrot clair du Tyrol du Sud IGP « secoué à la main », 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eÀ savoir sur le Schüttelbrot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn raison de son épaisseur et de son croustillant, le Schüttelbrot peut facilement se casser malgré un emballage soigné ; même cassé, il conserve son goût et sa qualité. Plus le Schüttelbrot est fin et friable, meilleure est sa qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes images sont non contractuelles : ces produits étant naturels, la forme et l'aspect des spécialités peuvent varier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les commandes livrées en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53916619833680,"sku":"1001033","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP-Manufaktur_-_Geschenkpaket_S_dtiroler_Marende_MIX_klein.jpg?v=1793795965"},{"product_id":"confezione-bestseller-di-specialita-altoatesine","title":"Coffret « Best-seller » de spécialités du Tyrol du Sud","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePack « Best-seller » de spécialités du Tyrol du Sud\u003c\/strong\u003e : les spécialités les plus vendues de SEPP'Manufaktur, celles que les clients apprécient le plus, avec les parfums de la montagne et des herbes alpines, ainsi que le goût authentique du Tyrol du Sud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContenu du pack\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpeck du Tyrol du Sud IGP « Il quarto », 900 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchüttelbrot du Tyrol du Sud IGP « cassé à la main », 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFilet aux herbes, riche en protéines, 220 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e« Coppa », speck de cou de porc Premium, 350 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalami aux herbes, 180 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaminwurzen (petites saucisses fumées typiques du Tyrol du Sud) « Tradition », 3 pièces, 180 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLonza aux herbes de montagne « Bergkräuterstückl » Premium, riche en protéines, 320 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpeck de flanc « Brettlspeck », 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEn raison de ses caractéristiques (épaisseur et croustillant), le Schüttelbrot peut facilement se casser, malgré un emballage soigné. Même cassé, le pain conserve sa saveur et sa qualité ; après tout, plus le Schüttelbrot est fin et fragile, plus il est raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes images sont données à titre indicatif : comme il s’agit de produits naturels, la forme et l’aspect des spécialités peuvent varier.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les commandes livrées en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53916619866448,"sku":"1100019","price":101.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPPBestsellerPaketmitSiegeljpeg.jpg?v=1793795965"},{"product_id":"confezione-regalo-marende-mix-altoatesina","title":"Coffret cadeau « Marende MIX » du Tyrol du Sud","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePanier cadeau « Marende MIX » du Tyrol du Sud\u003c\/strong\u003e : une sélection de spécialités et d’accessoires de SEPP'Manufaktur pour le goûter du Tyrol du Sud (Marende), à offrir ou à s’offrir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes produits sont soigneusement emballés dans une boîte en carton naturel de qualité, avec de la laine de bois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContenu du coffret\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTablier paysan authentique du Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpeck aux herbes « Il quarto » Premium, 700 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchüttelbrot clair IGP du Tyrol du Sud, « battu à la main », 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e« Bergkräuterstückl » Premium « riche en protéines », 320 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e« Coppa », speck de cou de porc Premium, 350 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalami aux herbes, 180 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalami maison, 180 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalami paysan, 180 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaminwurzen (petits salamis fumés typiques du Tyrol du Sud), 3 pièces, 180 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaminwurzen au cerf, 3 pièces, 180 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHousse à speck en coton 100 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEn raison de ses caractéristiques (épaisseur et croustillant), le Schüttelbrot peut facilement se casser, malgré un emballage soigné. Même cassé, le pain conserve sa saveur et sa qualité ; après tout, plus le Schüttelbrot est fin et fragile, plus il est raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes images sont présentées à titre indicatif : comme il s’agit d’un produit naturel, sa forme et son apparence peuvent varier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53916619899216,"sku":"1001034","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/Marende_Mix_-_Beefsticks_Lonzino.png?v=1794294742"},{"product_id":"confezione-degustazione-sudtirol-premium-weiss-con-vino","title":"Coffret dégustation « Südtirol Premium WEIß » avec vin","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoffret dégustation « Südtirol Premium WEIß » avec vin\u003c\/strong\u003e : une généreuse dégustation de speck, de charcuteries et de Schüttelbrot de SEPP'Manufaktur, accompagnée du vin blanc de l’édition spéciale réalisée avec la Cantina Merano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContenu du coffret\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePinot Bianco DOC « WEIß » 2025, édition spéciale avec la Cantina Merano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpeck de flanc « Brettlspeck », 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpeck aux herbes de montagne « Il quarto » Premium, 700 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLonge affinée « Kaiserstückl » Premium, riche en protéines, 320 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFilet aux herbes, riche en protéines, 110 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e« Coppa », speck de cou de porc Premium, 350 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBœuf fumé Premium, riche en protéines, 320 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLonge aux herbes de montagne « Bergkräuterstückl » Premium, riche en protéines, 320 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalami paysan, 180 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalami maison, 180 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaminwurzen (petits saucissons fumés typiques du Haut-Adige) « Tradition », 3 pièces, 180 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaminwurzen de bœuf, 3 pièces, 180 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchüttelbrot du Haut-Adige IGP « façonné à la main », 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEn raison de ses caractéristiques (épaisseur et croustillant), le Schüttelbrot peut se casser facilement, malgré un emballage soigné. Même cassé, ce pain conserve sa saveur et sa qualité ; après tout, plus le Schüttelbrot est fin et fragile, plus il est raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau et les herbes aromatiques visibles sur les photos ne sont pas inclus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes images sont présentées à titre indicatif : comme il s’agit de produits naturels, la forme et l’aspect des spécialités peuvent varier.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les commandes livrées en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53916619997520,"sku":"1100007","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Degustationspaket_Premium_Wei.jpg?v=1793795968"},{"product_id":"speck-alto-adige-igp-biologico-il-quarto-senza-sale-nitritato","title":"Speck du Tyrol du Sud IGP bio « Le quart », sans sel nitrité","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeck du Haut-Adige IGP biologique « Il quarto », sans sel nitrité, en formats de 800 g, 950 g et 1,2 kg\u003c\/strong\u003e : speck biologique sans conservateurs, à servir en tranches très fines ou en lamelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe speck du Haut-Adige IGP biologique de SEPP'Manufaktur est élaboré à partir de matières premières de grande qualité, sélectionnées et travaillées de manière artisanale et durable. SEPP'Manufaktur le considère comme son chef-d’œuvre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fabrication se fait sans sel nitrité ni nitrites, afin de répondre aux préoccupations croissantes en matière de santé. Le speck est fumé à froid avec une fumée légère et délicate de bois de hêtre.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSans conservateurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQualité biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans sel nitrité ni nitrites\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFait à la main dans le Haut-Adige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFumage naturel aux copeaux de bois de hêtre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles réguliers et rigoureux tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCoupé en tranches très fines ou servi en lamelles selon la tradition, le speck biologique de SEPP'Manufaktur est un délice pour les vrais connaisseurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc*, sel, sucre*, épices*.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Issus de l’agriculture biologique de l’UE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCode de contrôle biologique : IT BIO 013\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1250 kJ \/ 300 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEmballé sous vide : ne pas endommager l’emballage ; conserver dans un endroit frais, à une température maximale de 22 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpérateur du secteur alimentaire responsable (règlement (UE) 1169\/2011) : SEPP'Manufaktur, Gerberweg 2C, 39025 Naturno (BZ), Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes images sont non contractuelles : comme il s’agit d’un produit naturel, sa forme et son aspect peuvent varier.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"1,2kg","offer_id":53916620030288,"sku":"1100012","price":73.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":53916620063056,"sku":"1100010","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"950g","offer_id":53916620095824,"sku":"1100011","price":58.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_BIO_Sudtiroler_Speck_g.g.A._Viertel.jpg?v=1793795966"},{"product_id":"salame-al-capriolo-180-g","title":"Salami de chevreuil, 180 g","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalami de chevreuil, 180 g\u003c\/strong\u003e : salami traditionnel de porc et de chevreuil, séché à l'air pendant au moins 4 semaines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour son salami traditionnel de chevreuil, SEPP'Manufaktur utilise de la viande de porc (porc Vulkanland portant le label de qualité AMA) et de la viande de chevreuil (gibier). Lmélange est embossé dans un boyau artificiel et séché à l'air pendant au moins 4 semaines ; durant l'affinage, le salami développe son arôme caractéristique. À la fin, le salami est lavé et emballé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe salami, peut-être la charcuterie crue la plus célèbre de toutes, séduit par son goût légèrement sucré et finement épicé. L'arôme délicat de gibier du chevreuil se mêle au moelleux de la viande de porc : chaque tranche est un plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué artisanalement au Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinage : 1 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles rigoureux et réguliers tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe salami de chevreuil est idéal pour le goûter traditionnel du Tyrol du Sud (Marende), servi sur une planche avec du fromage, du pain et des cornichons ; il convient aussi pour un pique-nique lors d'une randonnée en montagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetirer le boyau artificiel avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc (porc Vulkanland portant le label de qualité AMA)*, viande de chevreuil (gibier), sel, extraits aromatiques, extrait d'épices, dextrose, saccharose, antioxydant : acide ascorbique ; conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e139 g de viande de porc et 35 g de viande de chevreuil ont été utilisés pour 100 g de produit fini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Origine de la viande de porc : Autriche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1716 kJ \/ 408 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLe produit respecte les paramètres microbiologiques du règlement (CE) 2073\/2005 dans sa version en vigueur. Il ne contient pas d'organismes génétiquement modifiés soumis à l'obligation de mention sur l'étiquette ; aucun matériau génétiquement modifié n'a été utilisé lors de la production (règlements (CE) 1829\/2003 et 1830\/2003).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes images sont fournies à titre indicatif : s'agissant d'un produit naturel, sa forme et son apparence peuvent varier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"180g","offer_id":53916620194128,"sku":"1100018","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Salami_mit_Reh.jpg?v=1793795968"},{"product_id":"schiava-di-merano-doc-rot-2025-cantina-merano","title":"Schiava de Merano DOC « ROT » 2025, édition spéciale avec Cantina Merano","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin rouge « ROT », édition spéciale DOC 2025, 0,75 l\u003c\/strong\u003e : le Schiava di Merano DOC choisi par SEPP'Manufaktur et Cantina Merano pour accompagner le goûter du Tyrol du Sud (Marende).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« ROT » est né de la collaboration entre SEPP'Manufaktur et Cantina Merano, qui ont cherché ensemble le vin rouge idéal pour accompagner le goûter du Tyrol du Sud. Leur choix s’est porté sur le plus traditionnel des vins rouges du Tyrol du Sud, le Schiava di Merano DOC (Meraner Vernatsch). Le nom choisi est tout simplement « ROT », c’est-à-dire « rouge ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Schiava est le plus ancien cépage rouge autochtone du Tyrol du Sud et jouit d’une grande estime dans le Burgraviato, la région de Merano où se trouve SEPP'Manufaktur. À table, ce vin accompagne de nombreux plats, notamment le speck et les recettes traditionnelles du Tyrol du Sud ; servi frais, ce vin rouge léger de Merano est également apprécié à l’apéritif. Le résultat allie tradition et fraîcheur fruitée en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdéal avec le speck du Tyrol du Sud de SEPP'Manufaktur, le goûter du Tyrol du Sud et la charcuterie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin rouge léger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Merano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 12-14 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobe rouge rubis brillante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTanins souples et acidité fruitée équilibrée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin accompagne idéalement les entrées, le speck, la charcuterie, les fromages, les plats traditionnels faits maison et le veau. Le goûter classique du Tyrol du Sud appelle précisément ce vin rouge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCépage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchiava di Merano (Meraner Vernatsch)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZone de culture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLabers, San Valentino, Küchelberg (Monte Benedetto), 300-450 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDébris morainiques légers et perméables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÂge des vignes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20-40 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVinification\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFermentation traditionnelle en rouge dans de grandes cuves en acier inoxydable, suivie d’une fermentation malolactique et d’un élevage sur lies fines pendant environ 5 mois dans de grands fûts de chêne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotentiel de garde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 ans et plus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempérature de service\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12-14 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTitre alcoométrique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5 % vol\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eNotes du maître de chai\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa robe est d’un rouge rubis brillant. Au nez, le vin évoque les vins de Bourgogne, les fruits rouges et la violette ; en bouche, les tanins sont très souples, avec une acidité fruitée équilibrée et une finale délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContient des sulfites.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les commandes livrées en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53916620226896,"sku":"1100004","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/Meran_Rot.png?v=1793795969"},{"product_id":"salame-al-pistacchio-e-noci-180-g","title":"Salami aux pistaches et aux noix, 180 g","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalami aux pistaches et aux noix, 180 g\u003c\/strong\u003e : salami du Tyrol du Sud au goût de fruits à coque et à la texture croquante, à déguster sur une planche ou lors d’un pique-nique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe salami aux pistaches et aux noix de SEPP'Manufaktur est préparé avec de la viande de porc (porc Vulkanland avec label de qualité AMA), embossé dans un boyau artificiel et séché à l’air pendant au moins 5 semaines. L'association des noix et des pistaches donne au salami un goût de fruits à coque et un croquant agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à la main dans le Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles réguliers et rigoureux tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour le goûter traditionnel du Tyrol du Sud sur une planche (Brettlmarende), accompagné de fromage, de pain et de cornichons, ou pour un pique-nique lors d’une randonnée en montagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRetirer le boyau artificiel avant consommation.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc (porc Vulkanland avec label de qualité AMA)*, sel, épices (2,0 % \u003cstrong\u003enoix\u003c\/strong\u003e, 0,7 % \u003cstrong\u003epistaches\u003c\/strong\u003e), dextrose, arômes, assaisonnement (à base de maïs), antioxydant : ascorbate de sodium ; extrait d’épices, conservateur : nitrite de sodium. Pour 100 g de produit fini, 160 g de viande de porc ont été utilisés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Provenance de la viande : Autriche\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1821 kJ \/ 434 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eAutres informations\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParamètres microbiologiques\u003c\/strong\u003e : le produit respecte les paramètres microbiologiques du règlement (CE) 2073\/2005 dans sa version en vigueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOGM\u003c\/strong\u003e : le produit ne contient pas d’organismes génétiquement modifiés soumis à l’obligation de déclaration sur l’étiquette ; aucun matériau génétiquement modifié n’a été utilisé dans la production (règlements (CE) 1829\/2003 et 1830\/2003).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes images sont données à titre indicatif : s’agissant d’un produit naturel, la forme et l’aspect peuvent varier.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"180g","offer_id":53916620325200,"sku":"1000983","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Pistazien-Walnuss_Salami.jpg?v=1793795970"},{"product_id":"salame-biologico-180-g","title":"Salami bio, 180 g","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalami biologique, 180 g\u003c\/strong\u003e : salami de porc biologique à grain fin, légèrement épicé pour rehausser le goût de la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe salami biologique à grain fin de SEPP'Manufaktur est préparé exclusivement avec la meilleure viande biologique et légèrement épicé afin de préserver toute la saveur d’une viande de qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa qualité biologique repose sur des matières premières soigneusement sélectionnées et travaillées de manière artisanale et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué artisanalement dans le Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles rigoureux et réguliers tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe salami biologique est idéal pour une merenda classique du Tyrol du Sud (Marende), servie sur une planche avec du fromage, du pain et des cornichons ; il convient également pour un pique-nique lors d’une randonnée en montagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetirer le boyau artificiel avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc biologique*, sel, épices biologiques*, dextrose biologique*, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium ; herbes aromatiques biologiques*, conservateur : nitrite de sodium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e161 g de viande de porc biologique** ont été utilisés pour 100 g de produit fini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Issu de l’agriculture biologique contrôlée.\u003cbr\u003e** Origine de la viande : Autriche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCode de contrôle biologique : IT BIO 013.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1691 kJ \/ 405 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eEmballé sous vide : ne pas endommager l’emballage. Conserver dans un endroit frais, à une température ne dépassant pas 22 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvertissement : le boyau n’est pas comestible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpérateur du secteur alimentaire responsable (règlement (UE) 1169\/2011) : SEPP'Manufaktur, Gerberweg 2C, 39025 Naturno (BZ), Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe produit respecte les critères microbiologiques du règlement (CE) 2073\/2005 dans sa version en vigueur. Il ne contient pas d’organismes génétiquement modifiés soumis à l’obligation d’étiquetage ; aucun matériau génétiquement modifié n’a été utilisé dans la production (règlements (CE) 1829\/2003 et 1830\/2003).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes images sont non contractuelles : s’agissant d’un produit naturel, sa forme et son apparence peuvent varier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"180g","offer_id":53916622127440,"sku":"1000995","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_BIO-Salami.jpg?v=1793795981"},{"product_id":"confezione-degustazione-affumicato-piccola","title":"Petit coffret dégustation « Affumicato »","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoffret dégustation « Fumé », petit\u003c\/strong\u003e : une petite sélection de spécialités fumées de SEPP'Manufaktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContenu du coffret\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpeck du Tyrol du Sud IGP « Le cœur », 450 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpeck de flanc « Brettlspeck », 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e« Kaiserteil » fumé, riche en protéines, 450 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBœuf fumé, riche en protéines, 280 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaminwurzen (petits saucissons fumés typiques du Tyrol du Sud), 3 pièces, 180 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFilet aux herbes, riche en protéines, 110 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau, le Schüttelbrot et les herbes aromatiques visibles sur les photos ne sont pas inclus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes images sont fournies à titre indicatif : comme il s’agit de produits naturels, la forme et l’aspect des spécialités peuvent varier.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53916622192976,"sku":"1001001","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP-Manufaktur_-_Degustationspaket_ger_uchert_klein.jpg?v=1793795981"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/collections\/logo-sepp-manufaktur.png?v=1793796712","url":"https:\/\/naturabioitalia.com\/fr\/collections\/seppmanufaktur-sudtirol.oembed","provider":"Natura Bio Italia","version":"1.0","type":"link"}