{"product_id":"bacche-ginepro-qualita-superiore","title":"Baies de Genévrier Qualité Supérieure","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDiurétiques\u003c\/em\u003e et capables de \u003cem\u003ecombattre\u003c\/em\u003e les \u003cem\u003einfections urinaires\u003c\/em\u003e et \u003cem\u003eintestinales.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong data-start=\"228\" data-end=\"267\"\u003eBaies de Genévrier de Qualité Supérieure\u003c\/strong\u003e sont un ingrédient précieux et aromatique, soigneusement sélectionné pour garantir la pureté maximale et l’intensité du parfum. Issues du genévrier sauvage, elles sont récoltées à maturité complète puis séchées naturellement afin de conserver intactes toutes leurs propriétés. De couleur bleu-violet et à la texture charnue, ces baies offrent un arôme balsamique unique, parfait pour sublimer les plats salés et apporter une touche distinctive aux préparations les plus raffinées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes baies de genévrier soutiennent la \u003cstrong data-start=\"1422\" data-end=\"1442\"\u003efonction hépatique\u003c\/strong\u003e, stimulent la \u003cstrong data-start=\"1457\" data-end=\"1468\"\u003ediurèse\u003c\/strong\u003e et aident l’organisme à éliminer les toxines. Elles sont indiquées en cas de \u003cstrong data-start=\"1538\" data-end=\"1558\"\u003edigestion lente\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1560\" data-end=\"1583\"\u003eballonnements abdominaux\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1585\" data-end=\"1606\"\u003erétention d’eau\u003c\/strong\u003e et pour soutenir l’équilibre du microbiote intestinal. Grâce à leurs propriétés antiseptiques, elles ont également été utilisées en médecine traditionnelle pour lutter contre les infections des voies urinaires. Leur teneur en \u003cstrong data-start=\"1822\" data-end=\"1848\"\u003eantioxydants naturels\u003c\/strong\u003e aide à combattre le stress oxydatif et à soutenir le bien-être général.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaractéristiques et propriétés : \u003c\/strong\u003eLes baies de genévrier sont appréciées non seulement pour leur saveur intense mais aussi pour leurs propriétés bénéfiques. Elles contiennent des huiles essentielles, des flavonoïdes et des antioxydants naturels, qui confèrent des effets digestifs, dépuratifs et antimicrobiens. Traditionnellement utilisées pour favoriser la digestion et combattre les fermentations intestinales, elles sont également reconnues pour leurs propriétés diurétiques, détoxifiantes et stimulantes du système immunitaire. La qualité supérieure se reconnaît à l’arôme pénétrant, au goût résineux et frais, ainsi qu’à leur rendement élevé en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emode d’emploi :\u003c\/strong\u003e Utiliser entières ou légèrement écrasées selon la recette. Il est conseillé d’en faire un usage modéré (2–5 baies par portion), à ajouter pendant la cuisson pour parfumer rôtis, braisés ou plats mijotés. En infusion, une petite quantité dans de l’eau chaude suffit pour obtenir une boisson digestive et parfumée. Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière pour préserver l’arôme et la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een cuisine : \u003c\/strong\u003eLes baies de genévrier sont un véritable allié en cuisine : elles subliment les plats avec leur arôme intense et épicé, idéal pour les \u003cstrong data-start=\"2069\" data-end=\"2084\"\u003eviandes rouges\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2086\" data-end=\"2100\"\u003egibier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2102\" data-end=\"2113\"\u003erôtis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2115\" data-end=\"2129\"\u003eragoûts\u003c\/strong\u003e, mais aussi le \u003cstrong data-start=\"2140\" data-end=\"2160\"\u003epoisson fumé\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong data-start=\"2162\" data-end=\"2171\"\u003esauces\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong data-start=\"2173\" data-end=\"2187\"\u003emarinades\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong data-start=\"2189\" data-end=\"2199\"\u003echoux\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong data-start=\"2202\" data-end=\"2212\"\u003echoucroute\u003c\/strong\u003e. Parfaites également pour la préparation de \u003cstrong data-start=\"2251\" data-end=\"2274\"\u003eliqueurs artisanales\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2276\" data-end=\"2283\"\u003egin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2285\" data-end=\"2305\"\u003einfusions digestives\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"2308\" data-end=\"2332\"\u003econdiments aromatiques\u003c\/strong\u003e. Pour libérer au mieux leur parfum, il est conseillé de \u003cstrong data-start=\"2389\" data-end=\"2432\"\u003eles écraser légèrement avant usage\u003c\/strong\u003e, ou de \u003cstrong data-start=\"2441\" data-end=\"2467\"\u003eles laisser infuser\u003c\/strong\u003e pour aromatiser bouillons et fonds de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eorigine : Italie\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e€\/Kg 29,00\u003c\/blockquote\u003e","brand":"PUNTO SFUSO","offers":[{"title":"5gr","offer_id":52459978948944,"sku":"sku-47211777851740","price":0.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15gr","offer_id":52459978981712,"sku":"sku-47211777884508","price":0.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":52459979014480,"sku":"sku-47211777917276","price":1.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":52770864333136,"sku":"sku-56911207367004","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":52770864365904,"sku":"sku-56911207399772","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":52770864398672,"sku":"sku-56911207432540","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/bacche_ginepro.jpg?v=1766083255","url":"https:\/\/naturabioitalia.com\/fr\/products\/baies-genievre-qualite-superieure","provider":"Natura Bio Italia","version":"1.0","type":"link"}