{"product_id":"bucatini-bio-trafilatura-ruvida-girolomoni","title":"Bucatini BIO à extrusion rugueuse - Girolomoni","description":"\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cem\u003eSéchage lent, extrusion au bronze\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003eExtrusion rugueuse\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDonne à la pâte une surface rugueuse et poreuse qui retient mieux les sauces et condiments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003eBlé dur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe blé par excellence, utilisé pour la production de pâtes sèches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003ecaractéristiques et propriétés :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLes Bucatini BIO sont fabriqués avec de la semoule de blé dur biologique, cultivée selon des méthodes durables et respectueuses de l'environnement. La pâte est extrudée au bronze, ce qui confère une surface rugueuse et poreuse qui retient mieux les sauces et condiments. Le séchage lent à basse température préserve les qualités organoleptiques du blé, garantissant une texture parfaite et une saveur authentique. Caractérisés par leur ténacité et la saveur simple du blé, ils présentent des notes de salinité, de minéralité et de légumineuses, avec des arômes de croûte de pain et de blé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003emode d'emploi :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCuire les Bucatini dans une grande quantité d'eau salée pendant environ \u003cstrong\u003e9 minutes\u003c\/strong\u003e, ou jusqu'à obtenir la consistance désirée. Égoutter et assaisonner à votre goût avec votre sauce préférée. Idéaux pour les plats traditionnels italiens, les bucatini se prêtent à une large gamme de préparations, des sauces à la viande aux condiments végétariens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003een cuisine :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLes Bucatini BIO sont polyvalents et se marient parfaitement avec de nombreuses sauces. Une pâte toujours adaptée, accueillante pour toutes les sauces. Essayez-les avec une sauce classique all'amatriciana, un cacio e pepe crémeux, ou avec des recettes de la tradition des Marches. Leur forme tubulaire creuse permet aux condiments d'adhérer parfaitement à l'extérieur comme à l'intérieur, garantissant une expérience gustative riche et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Screenshot_2025-02-05_175457.png?v=1738774513\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e500gr\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eorigine : Italie (Marches, PU)\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eexp. :\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/girolomoni.it\/pasta\/bucatini-trafilatura-ruvida\/\" target=\"_blank\" title=\"bucatini girolomoni\" rel=\"noopener\"\u003efiche technique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PUNTO SFUSO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52456257880400,"sku":"sku-56121985139036","price":1.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/girolomoni-bucatini-ruvida.jpg?v=1765929652","url":"https:\/\/naturabioitalia.com\/fr\/products\/bucatini-bio-traction-rugueuse-girolomoni","provider":"Natura Bio Italia","version":"1.0","type":"link"}