{"product_id":"confezione-regalo-di-salumi-e-formaggi-toscani-4-5-kg","title":"Coffret-cadeau de charcuteries et fromages toscans, 4,5 kg","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003eCe coffret cadeau réunit sept produits toscans : quatre charcuteries artisanales (jambon cru affiné, salami toscan, joue de porc Cinta Senese AOP et saucisse toscane fraîche) et trois pecorinos, dont deux Pecorino Toscano AOP, pour un total de plus de 4,5 kg. Il est expédié sous vide et réfrigéré : un cadeau prêt à offrir pour Noël ou à partager sur un plateau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe n’est pas un assortiment composé au hasard. C’est l’alliance parfaite entre le goût savoureux des charcuteries affinées et la douceur crémeuse du pecorino, pensée pour celles et ceux qui veulent mettre sur la table, ou offrir, un morceau authentique de Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi ce coffret est différent\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa plupart des coffrets cadeaux mélangent des produits de différentes provenances sans cohérence territoriale. Ce coffret suit une logique précise : toutes les charcuteries proviennent des meilleurs producteurs artisanaux toscans, et tous les fromages sont des Pecorino Toscano AOP produits par le \u003cstrong\u003eCaseificio Nuovo\u003c\/strong\u003e : la même fromagerie qui fournit Salumeria Toscana depuis des années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa joue de porc Cinta Senese AOP affinée exprime le caractère de la race la plus prestigieuse de Toscane. Le salami toscan présente le grain grossier et l’assaisonnement prononcé de la tradition paysanne. Le Pecorino Toscano AOP frais et celui affiné évoquent deux moments différents d’une même tradition fromagère, l’un doux et lacté, l’autre ferme et intense.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eContenu du coffret\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProduit\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eNotes\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eJambon cru affiné\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.300 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLong affinage, saveur intense et douce\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalami toscan\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.000 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrain grossier, épicé, tradition paysanne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eJoue de porc Cinta Senese AOP affinée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e700 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRace de qualité supérieure, gras aromatique et enveloppant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePecorino Paglia e Fieno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAffinage moyen, croûte naturelle, pâte tendre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePecorino Toscano AOP\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrais, tendre, au lait entier de brebis toscanes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePecorino Toscano affiné AOP\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAffiné, compact et intense, à râper ou à déguster\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOccasions idéales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoël et Nouvel An\u003c\/strong\u003e : le plateau toscan complet pour les repas de fête\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePâques\u003c\/strong\u003e : charcuteries et fromages pour l’apéritif traditionnel de Pâques\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAnniversaires\u003c\/strong\u003e : pour les amateurs des saveurs authentiques de la tradition\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eCadeaux d’entreprise\u003c\/strong\u003e : élégant, complet et inoubliable\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment l’utiliser : plateau et accords\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe coffret est parfait pour un plateau toscan complet pour 4-6 personnes. Disposez au centre le jambon affiné et le salami toscan, ajoutez le Guanciale AOP et la saucisse fraîche (à griller à part), puis complétez avec les trois pecorinos, classés selon leur durée d’affinage, du plus frais au plus affiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccords mets et vins : Chianti Classico DOCG avec les charcuteries affinées et le Pecorino affiné, Vernaccia di San Gimignano avec le Pecorino frais et la saucisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes fromages sont-ils AOP ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui. Le Pecorino Toscano frais, le Pecorino Toscano affiné et le Pecorino Paglia e Fieno sont tous fabriqués avec du lait de brebis toscanes par le Caseificio Nuovo, un producteur artisanal sélectionné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour combien de personnes ce coffret est-il adapté ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvec 4,5 kg au total de charcuteries et de fromages, elle est parfaite pour un plateau complet pour 4-6 personnes ou comme réserve pour une semaine pour 2-3 personnes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salumeria Toscana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53916217672016,"sku":"CONF-TIP-DEF","price":103.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/salumi-e-formaggi-toscani.webp?v=1793790968","url":"https:\/\/naturabioitalia.com\/fr\/products\/coffret-cadeau-de-charcuteries-et-fromages-toscans-4-5-kg","provider":"Natura Bio Italia","version":"1.0","type":"link"}