{"product_id":"formaggio-al-peperoncino-caseificio-maremma-350-g","title":"Fromage au piment, Caseificio Maremma, 350 g","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003eLe fromage au piment du Caseificio Maremma est un fromage toscan à pâte blanche et tendre, élaboré à partir de lait de vache et de brebis pasteurisé et relevé de piment : un piquant vif mais équilibré. Il se déguste nature, sur un plateau de charcuteries ou pour donner du caractère à vos recettes ; meule de 350 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine et fabrication\u003c\/strong\u003e : fromage à pâte blanche et tendre, élaboré à partir de lait de vache et de brebis pasteurisé et aromatisé au \u003cstrong\u003epiment\u003c\/strong\u003e (0,5 %). Il est affiné pendant environ \u003cstrong\u003e20 jours\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaveur unique\u003c\/strong\u003e : goût délicat avec des notes piquantes de piment. La croûte est traitée avec les conservateurs E202 et E235 et est \u003cstrong\u003enon comestible\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids et format\u003c\/strong\u003e : chaque meule pèse environ \u003cstrong\u003e500 g\u003c\/strong\u003e. Le fromage est vendu entier ou en portions, sous vide ou dans un emballage standard.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e : contient du \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e. Ne convient pas aux personnes intolérantes ou allergiques au lait.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduit sans OGM\u003c\/strong\u003e : selon les fournisseurs, le produit ne contient pas d’ingrédients génétiquement modifiés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLait de vache et de brebis pasteurisé, piment 0,5 %, sel, présure, ferments lactiques ; traité en surface. Croûte non comestible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValeurs nutritionnelles (pour 100 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eValeur\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eQuantité\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e1430 kJ \/ 345 kcal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses totales\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e29 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e20 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e0 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e0 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e21 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e1,4 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes valeurs sont indicatives et peuvent légèrement varier selon le lot.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDate de durabilité minimale (T.M.C.)\u003c\/strong\u003e : 180 jours ; 120 jours s’il est conditionné sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e : conserver dans un endroit frais et sec ; après ouverture, garder entre \u003cstrong\u003e2 °C et 4 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eComment le déguster\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ table\u003c\/strong\u003e : servez-le coupé en quartiers sur un plateau de charcuteries et d’autres fromages typiques. Pensez à retirer la croûte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn cuisine\u003c\/strong\u003e : ajoutez des dés de fromage au piment aux salades, sur des crostinis ou comme ingrédient dans les pizzas et les focaccias pour une touche piquante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e : idéal avec du miel toutes fleurs, des confitures de fruits ou un verre de vin rouge toscan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir le fromage au piment\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualité artisanale toscane\u003c\/strong\u003e : fabriqué par une petite entreprise familiale forte d’une tradition fromagère.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients simples et naturels\u003c\/strong\u003e : uniquement du lait pasteurisé, du piment et des ferments lactiques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaveur équilibrée\u003c\/strong\u003e : la douceur de la pâte blanche rencontre le piquant du piment.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salumeria Toscana","offers":[{"title":"350 g","offer_id":53916224192848,"sku":"PECO-PEP-350GR","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/formaggio-al-peperoncino-artigianale-sinfonia-di-gusti-piccantisalumeria-toscanacaseificio-maremma-8626294.jpg?v=1793791025","url":"https:\/\/naturabioitalia.com\/fr\/products\/fromage-au-piment-rouge-caseificio-maremma-350-g","provider":"Natura Bio Italia","version":"1.0","type":"link"}