{"product_id":"saba-mosto-cotto-duva-250ml","title":"\"Saba\" moût de raisin cuit 250ml","description":"\u003cp data-start=\"211\" data-end=\"254\"\u003e\u003cstrong data-start=\"211\" data-end=\"254\"\u003eDouceur naturelle, tradition émilienne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"256\" data-end=\"587\"\u003eDense, veloutée et intensément aromatique, la \u003cstrong data-start=\"302\" data-end=\"310\"\u003eSaba\u003c\/strong\u003e de l’\u003cstrong data-start=\"316\" data-end=\"336\"\u003eAcetaia Castelli\u003c\/strong\u003e est un véritable trésor de la tradition paysanne émilienne. Obtenue par une cuisson lente du moût de raisin à feu direct, sans ajout de conservateurs ni de sucres, cette ancienne préparation raconte l’histoire d’un savoir transmis de génération en génération.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"589\" data-end=\"964\"\u003eLe moût frais est réduit pendant des heures jusqu’à devenir un sirop au parfum fruité et au goût plein, doux mais jamais écœurant, capable de sublimer aussi bien des plats simples que des recettes gastronomiques. Idéal sur des fromages affinés, glace à la crème, ricotta fraîche ou même pour assaisonner des viandes rôties ou pour les marinades, la Saba est un ingrédient polyvalent qui séduit par son authenticité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"966\" data-end=\"1208\"\u003eProduit avec des raisins sélectionnés provenant des vignobles d’Émilie-Romagne, cette Saba représente l’essence du territoire et le respect de la nature. Un condiment noble et authentique, parfait pour ceux qui aiment redécouvrir les saveurs vraies d’autrefois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1210\" data-end=\"1262\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1210\" data-end=\"1262\"\u003eSans compromis. Seulement du moût, du temps et de la passion.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eProduit en Italie avec des raisins italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eDénomination :\u003c\/strong\u003e Moût de raisin cuit\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan class=\"fontstyle0\"\u003e\u003cstrong\u003eINGRÉDIENTS : \u003c\/strong\u003eMoût de raisin cuit à partir de raisins Lambrusco, Trebbiano et Spergola.\u003c\/span\u003e Produit en Italie avec des matières premières italiennes. \u003cstrong\u003eContient des sulfites.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan class=\"fontstyle1\"\u003e\u003cstrong\u003eCARACT\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCARACTÉRISTIQUES CHIMIQUES\/PHYSIQUES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan class=\"fontstyle1\"\u003eDensité : ≈ 1,35\u003cbr\u003eBRIX≈ 71°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan class=\"fontstyle1\"\u003e\u003cspan class=\"fontstyle0\"\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"NormalTable\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"75\"\u003e\u003cspan class=\"fontstyle2\"\u003eAspect \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"180\"\u003e\u003cspan class=\"fontstyle2\"\u003eClair et brillant.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"75\"\u003e\u003cspan class=\"fontstyle2\"\u003eCouleur \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"180\"\u003e\u003cspan class=\"fontstyle2\"\u003eBrun intense.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"75\"\u003e\u003cspan class=\"fontstyle2\"\u003eOdeur \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"180\"\u003e\u003cspan class=\"fontstyle2\"\u003ePersistante, intense et douce.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"75\"\u003e\u003cspan class=\"fontstyle2\"\u003eSaveur \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"180\"\u003e\u003cspan class=\"fontstyle2\"\u003eDouceur équilibrée, fruitée.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOù le déguster et comment l'utiliser\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans les recettes quotidiennes, il s'associe à des plats simples pour en rehausser la saveur : excellent pour garnir glaces, yaourts, pancakes ou desserts et pour préparer des granités. Il est également utilisé en finition sur les \u003ca title=\"RISOTTI\" href=\"https:\/\/nostrale.eu\/collections\/riso\/riso\" target=\"_self\"\u003erisottos\u003c\/a\u003e et les viandes rouges ainsi que pour la préparation de marinades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSans colorant artificiel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans épaississant \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans caramel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"tab-stops: 115.8pt;\"\u003eLes indications figurant sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, il peut donc y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations indiquées sur le produit avant sa consommation ou son utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"tab-stops: 115.8pt;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nostrale Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52716600590672,"sku":"sku-44121981813028","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/saba_acetaia_castelli.jpg?v=1771605614","url":"https:\/\/naturabioitalia.com\/fr\/products\/saba-mosto-cuit-raisin-250ml","provider":"Natura Bio Italia","version":"1.0","type":"link"}