{"product_id":"salame-della-casa-180-g","title":"Salami maison, 180 g","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaucisson maison, 180 g\u003c\/strong\u003e : saucisson traditionnel de porc, affiné pendant au moins 5 semaines, au goût légèrement sucré et délicatement épicé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour son saucisson maison traditionnel, SEPP'Manufaktur utilise de la viande de porc (porc du Vulkanland portant le label de qualité AMA), embossée dans un boyau artificiel et affinée à l'air pendant au moins 5 semaines. Au cours de l'affinage, le saucisson développe son arôme caractéristique ; il est ensuite lavé et emballé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe saucisson, peut-être la charcuterie crue la plus célèbre qui soit, séduit par son goût légèrement sucré et délicatement épicé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué artisanalement dans le Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLégèrement fumé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles rigoureux et réguliers tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe saucisson maison est idéal pour le goûter traditionnel du Tyrol du Sud (Marende), servi sur une planche avec du fromage, du pain et des cornichons ; il convient également à un pique-nique lors d'une randonnée en montagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetirer le boyau artificiel avant dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc (porc du Vulkanland portant le label de qualité AMA)*, sel, extraits aromatiques, extrait d'épices, dextrose, saccharose, antioxydant : acide ascorbique ; conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e164 g de viande de porc ont été utilisés pour obtenir 100 g de produit fini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Origine de la viande : Autriche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1744 kJ \/ 416 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLe produit respecte les critères microbiologiques du règlement (CE) 2073\/2005 dans sa version en vigueur. Il ne contient pas d'organismes génétiquement modifiés soumis à l'obligation d'étiquetage ; aucun matériau génétiquement modifié n'a été utilisé dans sa production (règlements (CE) 1829\/2003 et 1830\/2003).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes images sont présentées à titre indicatif : s'agissant d'un produit naturel, sa forme et son aspect peuvent varier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"180g","offer_id":53916618326352,"sku":"1000982","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Haussalami.jpg?v=1793795956","url":"https:\/\/naturabioitalia.com\/fr\/products\/salami-maison-180-g","provider":"Natura Bio Italia","version":"1.0","type":"link"}