{"product_id":"spaghettoni-bio-trafilatura-ruvida-girolomoni","title":"Spaghettoni BIO à extrusion rugueuse - Girolomoni","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSéchage lent, passage au bronze\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"284\"\u003e\u003cstrong data-start=\"132\" data-end=\"154\"\u003eTrafilage rugueux\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"154\" data-end=\"157\"\u003eDonne à la pâte une surface rugueuse et poreuse qui retient mieux les sauces et condiments. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"286\" data-end=\"411\"\u003e\u003cstrong data-start=\"286\" data-end=\"300\"\u003eBlé dur\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"300\" data-end=\"303\"\u003eLe blé par excellence, utilisé pour la production de pâtes sèches. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"413\" data-end=\"999\"\u003e\u003cstrong data-start=\"413\" data-end=\"445\"\u003ecaractéristiques et propriétés : \u003c\/strong\u003eLes Spaghettoni sont fabriqués avec de la semoule de blé dur biologique, cultivée en Italie dans une filière tracée et contrôlée.\u003cbr data-start=\"613\" data-end=\"616\"\u003eLe passage au bronze confère à la pâte une surface rugueuse et poreuse qui retient parfaitement les sauces et condiments.\u003cbr data-start=\"784\" data-end=\"787\"\u003eLe séchage lent (7-12 heures à 60-65 °C) préserve les qualités organoleptiques du blé, garantissant une consistance robuste, une ténacité à la cuisson et une saveur authentique. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1001\" data-end=\"1270\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1001\" data-end=\"1016\"\u003emode d’emploi : \u003c\/strong\u003eCuire les Spaghettoni dans une grande quantité d'eau salée pendant environ \u003cstrong data-start=\"1080\" data-end=\"1096\"\u003e14 minutes\u003c\/strong\u003e, ou jusqu'au degré de cuisson désiré.\u003cbr data-start=\"1174\" data-end=\"1177\"\u003eÉgoutter et assaisonner à votre goût avec des sauces riches, des huiles aromatisées ou des préparations plus délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1272\" data-end=\"1583\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1272\" data-end=\"1286\"\u003een cuisine : \u003c\/strong\u003eLes Spaghettoni rugueux sont parfaits pour des plats à la structure importante : essayez avec un ragù dense, une sauce tomate rustique ou un condiment à base de légumes et de légumineuses. Leur rugosité garantit que le condiment adhère parfaitement, pour une expérience gustative riche et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Screenshot_2025-02-05_175457.png?v=1738774513\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e500gr\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eorigine : Italie (Marches, PU)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/girolomoni.it\/pasta\/chitarrine-trafilatura-ruvida\/?_gl=1*11i238k*_up*MQ..*_ga*MTk5ODUzMjk3My4xNzYzMTMzNDU1*_ga_VDQ1W99B2L*czE3NjMxMzM0NTUkbzEkZzAkdDE3NjMxMzM0NjQkajUxJGwwJGgw\" title=\"chitarrine girolomoni\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003efiche technique\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PUNTO SFUSO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52456257749328,"sku":"sku-55970698723676","price":1.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/Screenshot2025-11-14163133_d0842f60-da26-4a2d-8b30-781448bd18e9.png?v=1765929652","url":"https:\/\/naturabioitalia.com\/fr\/products\/spaghettoni-bio-trafilature-rugueuse-girolomoni","provider":"Natura Bio Italia","version":"1.0","type":"link"}