{"product_id":"speck-alto-adige-igp-il-quarto","title":"Speck du Haut-Adige IGP « Il quarto »","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeck du Tyrol du Sud IGP « Il quarto »\u003c\/strong\u003e : un quart de pièce de speck à indication géographique protégée, à trancher finement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Speck du Tyrol du Sud de SEPP'Manufaktur porte le label IGP (indication géographique protégée), réservé aux spécialités qui répondent à des critères très précis. Le speck doit être préparé à partir de la cuisse de porc selon des méthodes traditionnelles ; le Consortium pour la protection du Speck du Tyrol du Sud vérifie régulièrement le respect des critères de qualité rigoureux. Le speck de SEPP'Manufaktur se distingue par sa saveur authentique et inimitable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAffinage : 6-8 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué artisanalement au Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLabel IGP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFumage naturel aux copeaux de bois de hêtre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôles réguliers et rigoureux tout au long du processus de production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment le déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe speck révèle toutes ses qualités lorsqu’il est coupé aussi finement que possible, perpendiculairement aux fibres de la viande ; il acquiert ainsi la bonne consistance en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc, sel, épices, dextrose, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium. Fumé au bois de hêtre.\u003cbr\u003eOrigine de la viande : Union européenne\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1234 kJ \/ 295 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eÀ conserver dans un endroit frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes images sont données à titre indicatif : s’agissant d’un produit naturel, sa forme et son aspect peuvent varier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite à partir de 99 € pour les livraisons en Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"1kg","offer_id":53916618260816,"sku":"1000923","price":28.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900g","offer_id":53916618293584,"sku":"1000921","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Sudtiroler_Speck_g.g.A._Viertel.jpg?v=1793795956","url":"https:\/\/naturabioitalia.com\/fr\/products\/speck-du-tyrol-du-sud-igp-le-quart","provider":"Natura Bio Italia","version":"1.0","type":"link"}