{"product_id":"cavallucci-di-siena-alle-nocciole-masoni-500-g","title":"Cavallucci di Siena alle nocciole, Masoni, 500 g","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCavallucci di Siena alle nocciole: i biscotti senesi di Masoni, 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCosa sono i cavallucci e da dove viene il nome\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSono tra i dolci più antichi della tradizione senese. Il nome, secondo la tradizione, viene dai cavalli delle stazioni di posta: erano il biscotto dei garzoni di stalla e dei viaggiatori, nutriente e facile da conservare. Per questo sono un dolce semplice, da tutti i giorni, più rustico del panforte e dei ricciarelli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRispetto ai ricciarelli, che sono di pasta di mandorle, i cavallucci usano frutta secca e miele e hanno un gusto più speziato. Rispetto ai cantucci sono morbidi: non vanno inzuppati, si mangiano così.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaratteristica\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDettaglio\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdotto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCavallucci di Siena\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduttore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMasoni, Siena\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFrutta secca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNocciole\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngredienti e allergeni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVedi l'etichetta in confezione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConsistenza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMorbida e compatta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormato\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConfezione da 500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIn luogo fresco e asciutto, nella confezione chiusa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eCome gustarli\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eA fine pasto con un vino dolce o un passito.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon il caffè o con un tè, a colazione o a merenda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNelle sere d'inverno con un vin brulé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSul vassoio dei dolci di Natale, accanto a panforte, ricciarelli e cantucci.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDomande frequenti sui Cavallucci di Siena\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCosa sono i cavallucci?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSono biscotti tipici di Siena, morbidi e speziati, a base di farina, miele, frutta secca e spezie. La ricetta tradizionale usa le noci; quelli di Masoni sono alle nocciole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché si chiamano cavallucci?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSecondo la tradizione il nome viene dai cavalli delle stazioni di posta: erano il biscotto di garzoni di stalla e viaggiatori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChe differenza c'è tra cavallucci e ricciarelli?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI ricciarelli sono di pasta di mandorle, molto morbidi e coperti di zucchero a velo. I cavallucci sono fatti con frutta secca e miele, hanno un gusto più speziato e una consistenza più compatta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eI cavallucci contengono frutta secca?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, questi sono alle nocciole. Controlla sempre l'elenco degli allergeni in etichetta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si conservano?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn un luogo fresco e asciutto, nella loro confezione. Una volta aperti, richiudili bene perché restino morbidi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salumeria Toscana","offers":[{"title":"500 gr","offer_id":53916221768016,"sku":"CAVA-SIEN-500GR","price":7.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/cavallucci-alle-nocciole-masoni-siena.webp?v=1793791008","url":"https:\/\/naturabioitalia.com\/products\/cavallucci-di-siena-alle-nocciole-masoni-500-g","provider":"Natura Bio Italia","version":"1.0","type":"link"}