{"product_id":"cesto-regalo-con-7-salumi-toscani","title":"Cesto regalo con 7 salumi toscani","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003ch2\u003ePerché è diverso dai soliti cesti di salumi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI sette salumi sono scelti per raccontare tutta la norcineria toscana: il macinato grosso del salame, il finocchio selvatico della Finocchiona IGP, la stagionatura lenta del prosciutto crudo, la pancetta stesa, il gusto selvatico del salamino al cinghiale, il carattere della soppressata e la delicatezza del lonzino. Sono tranci da 450 a 650 g, non vaschette di affettato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni produttore della selezione artigianale toscana viene assaggiato di persona prima di entrare in catalogo; la Finocchiona IGP è di Bontà Toscane. Se vuoi capire cosa distingue un salume artigianale da uno industriale, leggi la guida artigiano o industria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCosa contiene il cesto\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSalume\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalame Toscano\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFinocchiona IGP\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e650 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProsciutto Crudo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e650 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePancetta Stesa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalamino al Cinghiale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSoppressata Toscana\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLonzino di Maiale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e450 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTotale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecirca 3,75 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormato\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCesto natalizio con 7 salumi toscani\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso netto salumi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecirca 3,75 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConfezione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eScatola regalo Salumeria Toscana con manici\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConfezionamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOgni salume sottovuoto singolarmente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIn frigorifero all'arrivo; per ogni salume vale la data indicata in etichetta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIdeale per\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRegali di Natale, regali aziendali, taglieri per le feste\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eCome servirlo: il tagliere di salumi toscani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTogli i salumi dal sottovuoto qualche minuto prima di servirli, così ritrovano tutti i profumi. Affetta sottile salame, finocchiona, salamino e lonzino; il prosciutto crudo va tagliato a mano o con l'affettatrice in fette quasi trasparenti; la soppressata si serve a fette un po' più spesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'ordine di degustazione consigliato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParti dai sapori più delicati, lonzino e prosciutto crudo, passa a salame toscano e Finocchiona IGP e chiudi con soppressata e salamino al cinghiale, i più decisi. La pancetta stesa è ottima a fette sottili sul pane caldo oppure in cucina, per soffritti e sughi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer approfondire due classici del cesto leggi le guide alla Finocchiona IGP e alla soppressata toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCon i salumi toscani il compagno naturale è il pane toscano sciocco, senza sale, che bilancia la sapidità. Nel bicchiere un rosso toscano: il Chianti Riserva DOCG con salame, finocchiona e soppressata, il Morellino di Scansano con il salamino al cinghiale. Per completare il tagliere aggiungi qualche formaggio toscano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChe differenza c'è con il Cesto Gran Selezione Salumi Toscani?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto cesto contiene 7 salumi per circa 3,75 kg. Il Cesto Gran Selezione arriva a 9 salumi per circa 4,5 kg e aggiunge prodotti più pregiati come il Lardo di Cinta Senese, il guanciale al pepe e la salsiccia di cinghiale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salumeria Toscana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53916219179344,"sku":"CEST-SALU-DEF","price":93.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/selezione-salumi-toscani-regalo_webp.png?v=1793790998","url":"https:\/\/naturabioitalia.com\/products\/cesto-regalo-con-7-salumi-toscani","provider":"Natura Bio Italia","version":"1.0","type":"link"}