{"product_id":"guanciale-di-cinta-senese-dop-macelleria-savigni-700-g","title":"Guanciale di Cinta Senese DOP, Macelleria Savigni, 700 g","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003eIl guanciale di Cinta Senese DOP è la guancia del suino nero a fascia bianca toscano, salata a secco e stagionata: alterna parti magre e grasse e ha un sapore intenso e aromatico. Lo prepara la Macelleria Savigni in pezzi da 700 g sottovuoto, perfetti per carbonara, amatriciana o fette sottili su pane caldo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lavorazione artigianale, unita alla stagionatura controllata, permette di ottenere un prodotto di altissima qualità, punto di riferimento per professionisti e appassionati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCARATTERISTICHE TECNICHE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eProdotto DOP certificato\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMateria prima: Cinta Senese\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eStagionatura controllata\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAromatizzazione con pepe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLavorazione artigianale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTaglio con equilibrio magro\/grasso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUTILIZZO IN CUCINA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePasta alla carbonara\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAmatriciana\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePiatti della tradizione romana e toscana\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePreparazioni gourmet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFondamentale per ricette autentiche italiane\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ: DOMANDE FREQUENTI\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIl guanciale è DOP certificato?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, è prodotto secondo il disciplinare della Cinta Senese DOP.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQual è la differenza con la pancetta?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl guanciale è più ricco e aromatico, con maggiore presenza di grasso nobile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÈ adatto per carbonara?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, è l’ingrediente tradizionale per la carbonara autentica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome conservarlo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn luogo fresco, dopo apertura in frigorifero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEccellenze DOP della tradizione toscana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa selezione di \u003cstrong\u003eSalumi Toscani\u003c\/strong\u003e nasce per offrire prodotti certificati e di alta qualità, provenienti da filiera controllata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salumeria Toscana","offers":[{"title":"700 gr","offer_id":53916223996240,"sku":"GUAN-CINTA-600GR","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/guanciale-di-cinta-senese-dop-salume-toscano-artigianalesalumeria-toscanasalumeria-toscana-5259510.png?v=1793791027","url":"https:\/\/naturabioitalia.com\/products\/guanciale-di-cinta-senese-dop-macelleria-savigni-700-g","provider":"Natura Bio Italia","version":"1.0","type":"link"}