{"product_id":"saba-mosto-cotto-duva-250ml","title":"\"Saba\" mosto cotto d'uva 250ml","description":"\u003cp data-start=\"211\" data-end=\"254\"\u003e\u003cstrong data-start=\"211\" data-end=\"254\"\u003eDolcezza naturale, tradizione emiliana.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"256\" data-end=\"587\"\u003eDensa, vellutata e intensamente aromatica, la \u003cstrong data-start=\"302\" data-end=\"310\"\u003eSaba\u003c\/strong\u003e dell’\u003cstrong data-start=\"316\" data-end=\"336\"\u003eAcetaia Castelli\u003c\/strong\u003e è un autentico tesoro della tradizione contadina emiliana. Ottenuta da una lenta cottura del mosto d’uva a fuoco diretto, senza aggiunta di conservanti né zuccheri, questa antica preparazione racconta la storia di un sapere tramandato da generazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"589\" data-end=\"964\"\u003eIl mosto fresco viene fatto ridurre per ore fino a diventare uno sciroppo dal profumo fruttato e dal gusto pieno, dolce ma mai stucchevole, capace di esaltare sia piatti semplici che ricette gourmet. Ideale su formaggi stagionati, gelato alla crema, ricotta fresca o anche per insaporire carni arrosto o per le marinature, la Saba è un ingrediente versatile che conquista per la sua autenticità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"966\" data-end=\"1208\"\u003eProdotta con uve selezionate provenienti dai vigneti dell’Emilia-Romagna, questa Saba rappresenta l’essenza del territorio e il rispetto per la natura. Un condimento nobile e genuino, perfetto per chi ama riscoprire i sapori veri di un tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1210\" data-end=\"1262\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1210\" data-end=\"1262\"\u003eSenza compromessi. Solo mosto, tempo e passione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eProdotto in Italia con uve italiane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Mosto d'uva cotto\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan class=\"fontstyle0\"\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI: \u003c\/strong\u003eMosto d’uva cotto da uve Lambrusco, Trebbiano e Spergola.\u003c\/span\u003e Prodotto in Italia con materie prime italiane. \u003cstrong\u003eContiene solfiti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan class=\"fontstyle1\"\u003e\u003cstrong\u003eCARATT\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eERISTICHE CHIMICHE\/FISICHE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan class=\"fontstyle1\"\u003eDensità: ≈ 1,35\u003cbr\u003eBRIX≈ 71°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan class=\"fontstyle1\"\u003e\u003cspan class=\"fontstyle0\"\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"NormalTable\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"75\"\u003e\u003cspan class=\"fontstyle2\"\u003eAspetto \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"180\"\u003e\u003cspan class=\"fontstyle2\"\u003eLimpido e brillante.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"75\"\u003e\u003cspan class=\"fontstyle2\"\u003eColore \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"180\"\u003e\u003cspan class=\"fontstyle2\"\u003eBruno intenso.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"75\"\u003e\u003cspan class=\"fontstyle2\"\u003eOdore \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"180\"\u003e\u003cspan class=\"fontstyle2\"\u003ePersistente, intenso e dolce.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"75\"\u003e\u003cspan class=\"fontstyle2\"\u003eSapore \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"180\"\u003e\u003cspan class=\"fontstyle2\"\u003eDolce equilibrato, fruttato.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDove gustarlo e come usarlo\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNelle ricette quotidiane si abbina a piatti poveri per esaltarne il sapore: ottimo per guarnire gelati, yogurt, pancakes o dolci e per preparare granite. Si utilizza inoltre in finitura sui \u003ca title=\"RISOTTI\" href=\"https:\/\/nostrale.eu\/collections\/riso\/riso\" target=\"_self\"\u003erisotti\u003c\/a\u003e e sulle carni rosse e per la preparazione di marinature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNessun colorante artificiale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNessun addensante \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiente caramello\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"tab-stops: 115.8pt;\"\u003eLe indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"tab-stops: 115.8pt;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nostrale Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52716600590672,"sku":"sku-44121981813028","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/saba_acetaia_castelli.jpg?v=1771605614","url":"https:\/\/naturabioitalia.com\/products\/saba-mosto-cotto-duva-250ml","provider":"Natura Bio Italia","version":"1.0","type":"link"}