{"product_id":"speck-alto-adige-igp-mezza-baffa-2-2-kg","title":"Speck Alto Adige IGP 'Mezza baffa', 2,2 kg","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeck Alto Adige IGP \"Mezza baffa\", 2,2 kg\u003c\/strong\u003e: mezza baffa di speck a Indicazione Geografica Protetta, da affettare sottile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo Speck Alto Adige di SEPP'Manufaktur porta il marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta), riservato alle specialità che rispettano criteri molto precisi. Lo speck deve essere ricavato dalla coscia di maiale secondo metodi tradizionali; il Consorzio Tutela Speck Alto Adige verifica a intervalli regolari il rispetto dei rigidi criteri di qualità. Lo speck di SEPP'Manufaktur si distingue per il sapore autentico e inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStagionatura: 6-8 mesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotto artigianalmente in Alto Adige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarchio IGP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffumicatura naturale con trucioli di legno di faggio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControlli regolari e rigorosi durante l'intero processo produttivo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome gustarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo speck dà il meglio di sé tagliato il più sottile possibile, perpendicolarmente alle fibre della carne; in questo modo acquista la giusta consistenza al morso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredienti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCarne di maiale, sale, spezie, destrosio, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio. Affumicato con legno di faggio.\u003cbr\u003eProvenienza della carne: Unione Europea\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValori nutrizionali per 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1234 kJ \/ 295 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edi cui acidi grassi saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edi cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eConservare in luogo fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni pezzo viene tagliato a mano; per questo il peso effettivo può scostarsi da quello indicato, di norma per eccesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe immagini sono indicative: trattandosi di un prodotto naturale, forma e aspetto possono variare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpedizioni gratuite a partire da € 99 per consegne in Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"2.2kg","offer_id":53916618064208,"sku":"1000919","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Sudtiroler_Speck_g.g.A._Halbe_Hamme.jpg?v=1793795956","url":"https:\/\/naturabioitalia.com\/products\/speck-alto-adige-igp-mezza-baffa-2-2-kg","provider":"Natura Bio Italia","version":"1.0","type":"link"}