{"product_id":"strozzapreti-bio-senatore-cappelli-girolomoni","title":"Strozzapreti BIO Senatore Cappelli - Girolomoni","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLenta essiccazione, trafilata bronzo\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003ch4 data-end=\"425\" data-start=\"400\"\u003eTrafilatura ruvida\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"630\" data-start=\"426\"\u003eGrazie alla trafilatura al bronzo, la pasta presenta una superficie porosa e ruvida, ideale per trattenere sughi e condimenti e garantire un'ottima tenuta in cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"667\" data-start=\"632\"\u003eGrano duro Senatore Cappelli\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"863\" data-start=\"668\"\u003eRealizzata con semola di grano duro della varietà antica “Senatore Cappelli”, coltivata in Italia con agricoltura biologica, per un gusto autentico e rurale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"826\" data-end=\"1359\"\u003e\u003cstrong\u003ecaratteristiche e proprietà:\u003c\/strong\u003e Gli Strozzapreti Senatore Cappelli BIO nascono da una filiera controllata: grano antico bio, macinatura nel molino interno, impasto con acqua naturale, e lenta essiccazione a basse temperature per preservare sapore, aroma e valori nutrizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"826\" data-end=\"1359\"\u003eRisultano una pasta dal carattere tenace, con un gusto pieno e deciso di grano in purezza — perfetta per chi cerca un prodotto tradizionale, genuino e rispettoso della biodiversità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1361\" data-end=\"1580\"\u003e\u003cstrong\u003emodo d'uso:\u003c\/strong\u003e Portare a ebollizione abbondante acqua salata, cuocere gli Strozzapreti per circa \u003cstrong data-start=\"1455\" data-end=\"1469\"\u003e8 minuti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1582\" data-end=\"1912\"\u003e\u003cstrong\u003ein cucina:\u003c\/strong\u003e Questo formato corto e corposo è particolarmente adatto a sughi robusti, ragù, verdure saltate, sughi di legumi o preparazioni rustiche — la sua struttura e ruvidità permettono di trattenere bene il condimento e valorizzare il sapore del grano antico. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Screenshot_2025-04-03_170842.png?v=1743692933\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e500gr\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eprovenienza: Italia (Marche, PU)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"strozzapreti bio senatore cappelli girolomoni\" href=\"https:\/\/girolomoni.it\/pasta\/strozzapreti-senatore-cappelli\/\" target=\"_blank\"\u003escheda tecnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpedizione gratuita in Italia per ordini superiori a € 60 ed € 100 In Unione Europea\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PUNTO SFUSO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52456257683792,"sku":"sku-56200480063836","price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/PA142_Strozapretti_Cappelli_Girolomoni.jpg?v=1765929647","url":"https:\/\/naturabioitalia.com\/products\/strozzapreti-bio-senatore-cappelli-girolomoni","provider":"Natura Bio Italia","version":"1.0","type":"link"}