{"title":"Arroz","description":"\u003cp\u003eO arroz italiano é considerado um dos melhores do mundo, e a variedade Carnaroli representa a excelência absoluta: grãos grandes, firmes e ricos em amido, capazes de absorver melhor os temperos mantendo um cozimento perfeito. Nesta seção apresentamos uma seleção de arroz de alta qualidade, proveniente de arrozais italianos cultivados com respeito à tradição e ao meio ambiente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCada arroz no catálogo é cuidadosamente processado, muitas vezes envelhecido para realçar suas características organolépticas, e selecionado entre as melhores produções do nosso país. Seja para preparar um risoto gourmet ou um simples prato de arroz branco, você encontrará aqui a matéria-prima ideal para um resultado sempre excelente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLevar à mesa um bom arroz italiano significa escolher qualidade, autenticidade e um profundo respeito pela biodiversidade agrícola do território: valores que encontramos em cada grão da nossa seleção.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"riso-carnaroli-gran-riserva-12-18-mesi-1kg","title":"Arroz Carnaroli - Grande Reserva 12-18 meses 1Kg.","description":"\u003cp\u003eO Arroz Carnaroli Gran Reserva 12 – 18 meses é um arroz que passa por um período de maturação desde a colheita até o seu processamento, por um tempo mínimo de 12 meses e máximo de 18 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsse longo descanso permite que os grãos de arroz adquiram um sabor único e uma maior resistência ao cozimento, tornando-o insuperável e realçando ainda mais uma das características que fazem da variedade Carnaroli a melhor do mundo para preparar risotos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Arroz Carnaroli Gran Reserva 12 – 18 meses é um arroz de qualidade absoluta com certificação DNA de puro Carnaroli, obtido das melhores seleções de Arroz Carnaroli, cultivado pelas Fazendas do Distrito “Arroz e Rãs” segundo um processo único e inovador.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA produção da semente pelas Fazendas do Distrito “Arroz e Rãs”, garantindo a identidade territorial e completa rastreabilidade do Arroz Carnaroli Gran Reserva 12 – 18 meses, a escolha dos melhores solos, a adoção de práticas agrícolas de baixo impacto ambiental, a colheita no ponto certo de maturação juntamente com técnicas tradicionais, porém avançadas, de processamento e seleção do grão, fazem do Arroz Carnaroli Gran Reserva 12 – 18 meses uma verdadeira excelência italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsse arroz é processado em pedra e mantém uma coloração ligeiramente mais escura, favorecendo suas propriedades nutricionais e a firmeza no cozimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAs informações indicadas nos rótulos dos produtos podem variar por motivos alheios a nós, portanto, podem existir discrepâncias entre as informações presentes no site e aquelas nos produtos entregues. Recomendamos sempre verificar as informações no produto antes do consumo ou uso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nostrale Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52716600623440,"sku":"sku-44121982730532","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/RisoCarnaroliGranRiserva12-18RisoeRane.jpg?v=1771605613"},{"product_id":"riso-carnaroli-selezione-speciale-1kg","title":"Arroz Carnaroli - Seleção Especial 1Kg.","description":"\u003cp\u003eO Carnaroli é o arroz de excelência, único em seu gênero, com grãos inteiros e firmes de grande tamanho, adequado para a preparação de risotos gourmet e saladas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Fazenda Margherita, o arroz bruto, ou arroz em casca, após ser armazenado nos silos por cerca de 60 dias, entra na usina de beneficiamento. Após várias etapas do processamento, o arroz integral passa por apenas 2 fases dentro de nossas branqueadoras cônicas do tipo “Hamburgo” Minghetti.\u003cbr\u003eO arroz, graças a este antigo método de processamento com pedra de segundo grau, é apenas acariciado, mantendo intactas todas as propriedades organolépticas e nutricionais.\u003cbr\u003eCada grão que sai da usina Margherita é superior em tudo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredientes: Arroz Carnaroli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduto 100% italiano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmbalagem a vácuo de 1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAs indicações nas etiquetas dos produtos podem variar por motivos alheios a nós, portanto, podem haver discrepâncias entre as informações presentes no site e as presentes nos produtos entregues. Recomendamos sempre verificar as informações no produto antes do consumo ou uso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nostrale Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52716601246032,"sku":"sku-44121976930596","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/Riso_Carnaroli.jpg?v=1771605618"}],"url":"https:\/\/naturabioitalia.com\/pt\/collections\/arroz-1.oembed","provider":"Natura Bio Italia","version":"1.0","type":"link"}