{"product_id":"lonza-alle-erbe-di-montagna-bergkrauterstuckl-320-g","title":"Lombo com ervas da montanha 'Bergkräuterstückl', 320 g","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLombo com ervas da montanha \"Bergkräuterstückl\", 320 g\u003c\/strong\u003e: especialidade de lombo suíno magro e rico em proteínas, coberto de ervas, para cortar em fatias finíssimas como um carpaccio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \"Bergkräuterstückl\" da SEPP'Manufaktur é feito com lombo suíno, curado a seco tradicionalmente com sal e especiarias naturais, levemente defumado e maturado por cerca de 10 semanas. Após a maturação, é lavado, seco, coberto de ervas e embalado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ reconhecido pela superfície seca, de cor marrom-avermelhada, coberta de ervas; por dentro, a carne tem uma cor vermelha intensa, sem gordura visível.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFeito à mão no Alto Ádige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRico em proteínas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaturado por cerca de 10 semanas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControles regulares e rigorosos durante todo o processo de produção\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComo saborear\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO produtor recomenda cortar o \"Bergkräuterstückl\" em fatias bem finas, como um carpaccio, e temperá-lo a gosto com parmesão, rúcula, azeite de oliva e, se desejar, vinagre balsâmico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCarne suína (proveniência UE), sal, especiarias naturais (0,2% de ervas aromáticas), gelatina comestível (suína)*, dextrose, açúcar, antioxidante: ascorbato de sódio; conservantes: nitrito de sódio, nitrato de potássio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Utilizada na cobertura\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformações nutricionais por 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1000 kJ \/ 237 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edas quais saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e37,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eOutras informações\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParâmetros microbiológicos\u003c\/strong\u003e: o produto atende aos parâmetros microbiológicos do Regulamento (CE) 2073\/2005, na versão vigente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOGM\u003c\/strong\u003e: o produto não contém organismos geneticamente modificados sujeitos à obrigação de declaração no rótulo; não foram utilizados materiais geneticamente modificados na produção (Regulamentos (CE) 1829\/2003 e 1830\/2003).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAs imagens são meramente ilustrativas: por se tratar de um produto natural, a forma e a aparência podem variar.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFrete grátis para entregas na Itália a partir de € 99\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"320g","offer_id":53916618588496,"sku":"1001040","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Bergkrauterstuckl.jpg?v=1793795956","url":"https:\/\/naturabioitalia.com\/pt\/products\/lombo-com-ervas-da-montanha-bergkrauterstuckl-320-g","provider":"Natura Bio Italia","version":"1.0","type":"link"}