{"product_id":"lonza-stagionata-kaiserstuckl-320-g","title":"Lombo curado 'Kaiserstückl', 320 g","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLombo curado \"Kaiserstückl\", 320 g\u003c\/strong\u003e: especialidade de lombo suíno de sabor delicado e aromático, magro e rico em proteínas, para cortar em fatias bem finas, como um carpaccio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \"Kaiserstückl\" da SEPP'Manufaktur é feito com lombo suíno, curado a seco segundo a tradição, com sal e especiarias naturais, levemente defumado e maturado por cerca de 10 semanas. Após a maturação, é lavado, seco e embalado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ reconhecido pela superfície seca de cor castanho-avermelhada; por dentro, a carne tem uma cor vermelha intensa, sem gordura visível.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFeito à mão no Alto Ádige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRico em proteínas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaturado por 10 semanas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControles regulares e rigorosos durante todo o processo de produção\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComo saborear\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO produtor recomenda cortar o \"Kaiserstückl\" em fatias bem finas, como um carpaccio, e temperá-lo a gosto com parmesão, rúcula, azeite de oliva e, se desejar, vinagre balsâmico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCarne suína (origem UE), sal, especiarias naturais, dextrose, açúcar, antioxidante: ascorbato de sódio; conservantes: nitrito de sódio, nitrato de potássio; fumaça.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformações nutricionais por 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1001 kJ \/ 237 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edas quais saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e38,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eOutras informações\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParâmetros microbiológicos\u003c\/strong\u003e: o produto atende aos parâmetros microbiológicos do Regulamento (CE) 2073\/2005 em sua versão vigente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOGM\u003c\/strong\u003e: o produto não contém organismos geneticamente modificados sujeitos à obrigação de declaração no rótulo; não foram utilizados materiais geneticamente modificados na produção (Regulamentos (CE) 1829\/2003 e 1830\/2003).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAs imagens são ilustrativas: por se tratar de um produto natural, a forma e a aparência podem variar.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFrete grátis a partir de € 99 para entregas na Itália\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"320g","offer_id":53916619374928,"sku":"1100017","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/SEPP_Manufaktur_Kaiserstuckl_c45017d0-d877-480b-8e0f-bcfc7bc9006d.jpg?v=1793795962","url":"https:\/\/naturabioitalia.com\/pt\/products\/lombo-curado-kaiserstuckl-320-g","provider":"Natura Bio Italia","version":"1.0","type":"link"}