{"product_id":"vermentino-bolgheri-doc-guado-al-tasso-antinori","title":"Vermentino Bolgheri DOC, Guado al Tasso, Antinori","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cp\u003eO Vermentino Bolgheri DOC Tenuta Guado al Tasso é um vinho branco produzido por Marchesi Antinori na propriedade de Bolgheri, de frente para a costa tirrena da Toscana. Criado em 1996 com o objetivo de valorizar uma uva autóctone da região costeira, o Vermentino de Guado al Tasso expressa o microclima único de Bolgheri, a configuração do terreno montanhoso e a proximidade do mar, com mineralidade marcante, frescor aromático intenso e estrutura mais complexa do que se espera de um vinho branco costeiro da Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePor que este Vermentino é diferente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBolgheri é conhecida no mundo por seus grandes tintos, Sassicaia, Ornellaia e o próprio Guado al Tasso. Mas é justamente neste terroir excepcional, onde a brisa marítima encontra solos argilosos e calcários a poucos quilômetros do mar Tirreno, que o Vermentino encontra condições ideais para expressar algo único: uma mineralidade salina que lembra o mar, um frescor que não se encontra nas versões continentais da mesma uva, e um componente aromático de pêssego branco, cítricos e flores silvestres, realçado pela amplitude térmica costeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Antinori cultiva Vermentino em Guado al Tasso desde 1996, com quase trinta anos de experiência com a uva neste terroir específico. Não é um experimento: é uma das expressões mais bem-sucedidas do Vermentino na Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFicha técnica\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVermentino Bolgheri DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProdutor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMarchesi Antinori, Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri (LI)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominação\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBolgheri DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVermentino 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerritório\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBolgheri, costa tirrena da Toscana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrimeira produção\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1996\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAmarelo-palha com reflexos esverdeados\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMineralidade salina, pêssego branco, cítricos, flores silvestres\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFresco, saboroso, aromático, com mineralidade pronunciada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÁlcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5% vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 Lt.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8-10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegião\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eToscana, Itália\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO Vermentino Bolgheri DOC Guado al Tasso revela todo o seu potencial com pratos da culinária marítima toscana e liguriana. As harmonizações ideais são antepastos de peixes e crustáceos, espaguete com vôngoles, risoto de lagostins, robalo assado, dourada grelhada e fritura de peixes variados. Sua mineralidade salina o torna especialmente indicado para frutos do mar crus, ostras, trufas-do-mar e canolicchi. Também é excelente como aperitivo de verão, servido bem gelado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara uma harmonização toscana de terra e mar: Vermentino Guado al Tasso com Lardo di Colonnata IGP sobre pão toscano, o branco costeiro com o embutido da costa apuana, ambos filhos da mesma Toscana tirrena.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é o Vermentino Bolgheri DOC?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nÉ um vinho branco produzido na denominação Bolgheri DOC, na costa tirrena da Toscana, na província de Livorno. O Vermentino é uma uva nativa da região costeira tirrena, da Toscana, da Sardenha e da Ligúria, e encontra em Bolgheri condições climáticas ideais graças à proximidade do mar e ao microclima temperado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuem é Antinori?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nMarchesi Antinori é uma das famílias vinícolas mais antigas da Itália, com 26 gerações de produção desde 1385. A Tenuta Guado al Tasso, em Bolgheri, é uma de suas propriedades de destaque, célebre pelo Bolgheri Superiore Guado al Tasso e por este Vermentino, produzido desde 1996.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA que temperatura deve ser servido?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA temperatura ideal é de 8 a 10 °C. Sirva bem gelado para realçar o frescor aromático e a mineralidade. Abra imediatamente antes de servir; não precisa de oxigenação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom o que harmonizar além de peixe?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA acidez mineral do Vermentino Bolgheri também o torna versátil com queijos frescos, antepastos toscanos leves e pratos vegetarianos. É um dos poucos brancos toscanos que harmoniza bem também com embutidos delicados, como lardo ou mortadela de qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salumeria Toscana","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":53916215968080,"sku":"VERM-GUAD-AL-2025","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/8069\/6144\/files\/vermentino-bolgheri-doc-guado-al-tasso-antinori.webp?v=1793790958","url":"https:\/\/naturabioitalia.com\/pt\/products\/vermentino-bolgheri-doc-guado-al-tasso-vinho","provider":"Natura Bio Italia","version":"1.0","type":"link"}