Crostata biologica al farro con crema di nocciole e cacao 400g

Crostata biologica al farro con crema di nocciole e cacao 400g.

La crostata al farro di Bio-Pan è una ricetta vegana: la frolla unisce farina integrale di farro, farina tipo “0” e margarina vegetale, mentre la farcitura è una crema di nocciole e cacao. Il formato da 400 grammi si presta alla colazione in famiglia o a un dessert da condividere.

Bio-Pan è uno storico panificio artigianale con forni a legna, fondato nel 1999 e certificato biologico fin dall’origine.

Ingredienti: Crema di nocciole e cacao* 30% (zucchero di canna*, nocciole* 21%, cacao magro in polvere* 12%, lecitina di girasole*, aroma naturale di vaniglia*), farina di farro integrale* 28,5%, margarina* (olio di girasole alto oleico*, burro di karité*, acqua, acido citrico), farina di grano tenero tipo “0”, zucchero di canna a velo*, acqua.

* Ingrediente da agricoltura biologica.

Tabella nutrizionale: valore energetico 524 kcal / 2188 kJ; grassi 29 g, di cui acidi grassi saturi 8,2 g; carboidrati 57 g, di cui zuccheri 35 g; fibra alimentare 5,3 g; proteine 6,1 g; cloruro di sodio 181 mg.