Nostrale Gourmet: i Tesori dell'Eccellenza Gastronomica Italiana
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🌿 Quando la qualità diventa stile di vita
C'è chi mangia semplicemente per nutrirsi. E poi c'è chi considera ogni pasto un atto di cura verso se stesso, un momento in cui la scelta degli ingredienti racconta qualcosa di preciso: la provenienza, il metodo, la passione di chi ha lavorato quella terra o affinato quel prodotto per mesi.
Nostrale Gourmet nasce esattamente da questa visione: portare sulle tavole italiane il meglio della nostra tradizione gastronomica, senza compromessi sulla qualità. Una selezione rigorosa di prodotti artigianali – condimenti balsamici, oli extravergini, riso, pasta e conserve – ciascuno il risultato di storie produttive autentiche, radicate nel territorio e nel rispetto delle materie prime.
Su Natura Bio Italia trovi l'intera linea Nostrale Gourmet: oltre 30 referenze scelte con cura, pronte a trasformare anche il piatto più semplice in un'esperienza da ricordare.
🫙 I condimenti che hanno fatto grande l'Emilia: Acetaia Castelli
Tra i fiori all'occhiello della selezione Nostrale Gourmet ci sono i prodotti dell'Acetaia Castelli, una delle realtà più autorevoli nella produzione di condimenti balsamici e aceti tradizionali dell'Emilia-Romagna.
- ✨ Saba – Mosto Cotto d'Uva 250 ml – Un autentico tesoro della tradizione emiliana: densa, vellutata e intensamente aromatica, perfetta su formaggi stagionati, carni grigliate o gelato artigianale.
- ✨ Condimento Balsamico Bianco 250 ml – Elegante e luminoso, realizzato con il 65% di mosto d'uva cotto. Perfetto su carpacci, insalate fresche e frutti di mare.
- ✨ Condimento Balsamico al Frutto della Passione 250 ml – Un gioco di contrasti tra la dolcezza vellutata del balsamico e la vivacità tropicale del frutto della passione.
- ✨ Condimento Balsamico analcolico allo Spritz e al Gin Tonic – L'innovazione che non ti aspetti: i profumi dei cocktail più amati reinterpretati come condimenti gourmet senza alcol.
E poi c'è la famiglia degli Agrodensi, una linea di condimenti fruttati 100% naturali – di pera, mela, arancia, pesca, melagrana, amarena, lampone – dove succhi concentrati di frutta e aceto si fondono in un equilibrio agrodolce che esalta insalate, carni, formaggi e dessert. Tutti disponibili nella pratica Box Degustazione Agrodensi, idea regalo perfetta per ogni occasione.
🫒 L'olio che profuma di Liguria e Toscana: Casa Anfosso e Il Bottaccio
Un buon olio extravergine non è un condimento: è la firma di ogni piatto. Nostrale Gourmet ha selezionato due realtà d'eccellenza per garantirti oli di altissimo livello qualitativo.
Casa Anfosso, dalla Riviera Ligure, propone l'olio extravergine Linea Bimbo da 1 litro – delicato, equilibrato, frutto di cultivar 100% italiane tra cui la pregiata oliva taggiasca – e una gamma di oli aromatizzati al basilico, al limone e al peperoncino, ottenuti per infusione naturale senza aromi artificiali. Una linea che porta in tavola tutto il profumo del Mediterraneo.
Per gli appassionati di oli toscani, il Classico de Il Bottaccio è un blend di olive coltivate e lavorate interamente in Italia, capace di esaltare con la sua personalità ogni preparazione. Nella selezione trovi anche l'Olio Extravergine Monocultivar Leccino BIO da 250 ml: dal gusto morbido e fruttato, coltivato con metodo biologico certificato.
🌾 Il riso dei risotti perfetti: Tenuta Margherita
Esiste un riso in Italia che i migliori chef considerano insostituibile per il risotto: il Carnaroli. Nostrale Gourmet lo propone nella versione più pregiata, prodotto da Tenuta Margherita.
- 🏆 Riso Carnaroli Gran Riserva 12–18 mesi 1 Kg – Stagionato per oltre un anno prima della lavorazione: chicchi sodi e integri, amido compatto, cottura perfetta. Il re dei risotti.
- 🏆 Riso Carnaroli Selezione Speciale 500 g / 1 Kg – Stessa cultivar d'eccellenza, per chi vuole un Carnaroli di prima qualità ogni giorno.
Tenuta Margherita propone anche una linea di preparati per risotto già conditi con ingredienti selezionati: ai Funghi Porcini, agli Asparagi, allo Speck e Radicchio, ai Formaggi, alle Verdure. Solo Carnaroli, solo ingredienti di qualità.
🍝 La pasta che racconta l'Italia: Pasta di Canossa
Gli Spaghetti Pasta di Canossa sono prodotti con semolato di grano duro semi-integrale 100% italiano, lavorato nel pastificio di Tenuta di Canossa in Emilia, trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a basse temperature. Il risultato è una pasta dalla superficie ruvida, capace di catturare qualsiasi condimento, con quella consistenza al morso che distingue la pasta artigianale autentica.
🫚 Le conserve liguri: olive, pesto e sapori di Riviera
Il mare, gli uliveti terrazzati, il basilico del Ponente: sono i sapori che Casa Anfosso sa interpretare meglio di tutti. Nella selezione Nostrale Gourmet trovi le Olive Taggiasche denocciolate in olio extravergine (950 g) – una varietà pregiata della Riviera di Ponente, piccole, delicate, perfette come antipasto o ingrediente in cucina – e il Pesto con Basilico Genovese DOP, preparato con olio extravergine Anfosso per preservare tutta la fragranza di un grande classico della tradizione ligure.
💚 Perché scegliere Nostrale Gourmet
Scegliere Nostrale Gourmet significa fare una scelta precisa: quella di portare in cucina prodotti autentici, frutto di saperi artigianali trasmessi di generazione in generazione, di territori che raccontano biodiversità e cultura. Niente improvvisazione, niente compromessi.
Ogni prodotto che trovi su Natura Bio Italia è selezionato per qualità certificata, tracciabilità della filiera e rispetto delle materie prime. Perché mangiare bene non è un lusso: è una scelta che si fa ogni giorno, un gesto semplice con cui ci prendiamo cura di noi e di chi amiamo.