Authentische Amaretti aus dem Piemont
Die perfekte Verbindung aus der Süße von Mandeln und unwiderstehlicher Knusprigkeit: Die Amaretti aus dem Piemont der Pasticceria Brignone sind ein authentisches Zeugnis der regionalen Tradition, verfeinert mit einer leichten Amaretto-Note. Genießen Sie sie pur, zu einem aromatischen Kaffee oder zur Verfeinerung typischer Rezepte wie Bonet oder Persi Pien. Glutenfrei.
Zutaten: EI (Eiweiß), Zucker, süße und bittere MANDELN (27 % des Gesamtanteils).
Allergene: enthält EI, MANDELN (SCHALENFRÜCHTE). Hergestellt in einem Betrieb, in dem SCHALENFRÜCHTE und GLUTEN verarbeitet werden.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 1855 kJ / 455 kcal; Fett 30 g (davon gesättigte Fettsäuren 8 g); Kohlenhydrate 45 g (davon Zucker 26 g); Eiweiß 12 g; Salz 0,8 g.
Aufbewahrung: an einem kühlen, trockenen Ort (+14/20 °C). Mindesthaltbarkeit: 3 Monate. Hinweis: Amaretti reagieren auf die Luftfeuchtigkeit (bei feuchtem Wetter weicher, bei trockenem Klima knuspriger) – eine typische Eigenschaft der handwerklichen Herstellung.
