Raue Ziehung
Verleiht der Pasta eine raue und poröse Oberfläche, die Saucen und Gewürze besser aufnimmt.
proposto da: PUNTO SFUSO
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Langsame Trocknung, Bronzegezogen
Verleiht der Pasta eine raue und poröse Oberfläche, die Saucen und Gewürze besser aufnimmt.
Der Vorfahre der meisten in Italien angebauten Hartweizensorten, Anfang des 20. Jahrhunderts selektiert
Eigenschaften und Merkmale: Eine Reise in den authentischen Geschmack mit den BIO Linguine Senatore Cappelli. Hergestellt aus biologischem Hartweizen der Sorte Cappelli, bieten diese Linguine eine überlegene Qualität und einen einzigartigen Geschmack, Ergebnis der italienischen landwirtschaftlichen Tradition.
Hergestellt aus monovarietalem Hartweizengrieß Senatore Cappelli, dem Vorfahren der italienischen Hartweizensorten. Raue Ziehung für eine poröse Oberfläche, die Saucen und Gewürze besser aufnimmt. Langsame Trocknung zur Erhaltung von Geschmack und Nährstoffen. Reich an Proteinen, mit niedrigem Gehalt an gesättigten Fettsäuren und natürlichen Ballaststoffen.
Anwendung: Kochen Sie die BIO Linguine Senatore Cappelli in gesalzenem kochendem Wasser für 7 Minuten für eine optimale al dente Garung. Sie eignen sich ideal zum Begleiten von zarten oder kräftigen Saucen.
in der Küche: Perfekt für raffinierte und kreative Gerichte wie Linguine mit Mandel- und Zitruspesto oder ein Klassiker mit Venusmuscheln und frischer Petersilie. Dank ihrer Zähigkeit und ihres authentischen Geschmacks heben sie jede Sauce hervor und bieten ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Diese Spaghetti sind nicht nur ein Lebensmittel, sondern eine Geschichte, die sich mit dem landwirtschaftlichen und kulturellen Erbe Italiens verwebt.

500gr
Herkunft: Italien (Marken, PU)
MHD: 03/28
