Biologische Linguine mit rauer Oberfläche

Raue Ziehung

Verleiht der Pasta eine raue und poröse Oberfläche, die Saucen und Gewürze besser hält. Langsames Trocknen, Bronzegezogen.

Hartweizen

Der klassische Weizen, der für die Herstellung von Hartweizennudeln verwendet wird.

Eigenschaften und Merkmale: Die Linguine werden aus biologischem Hartweizengrieß hergestellt, der nach nachhaltigen und umweltfreundlichen Methoden angebaut wird. Die Pasta ist bronzegezogen, was ihr eine raue und poröse Oberfläche verleiht, die Saucen und Gewürze besser aufnimmt. Das langsame Trocknen bei niedriger Temperatur bewahrt die organoleptischen Qualitäten des Weizens und garantiert eine perfekte Konsistenz sowie einen authentischen Geschmack.

Zubereitung: Die Linguine in reichlich gesalzenem Wasser etwa 9 Minuten kochen oder bis zur gewünschten Konsistenz. Abgießen und nach Belieben mit deiner Lieblingssauce servieren. Ideal für traditionelle italienische Gerichte, eignen sich Linguine für eine Vielzahl von Zubereitungen, von Fischsaucen bis zu vegetarischen Gewürzen.

In der Küche: Die Linguine sind vielseitig und passen perfekt zu zahlreichen Saucen. Probiere sie mit einer klassischen Venusmuschelsauce, frischem Basilikumpesto oder einer reichhaltigen Tomatensauce. Ihre lange und dünne Form ermöglicht es den Gewürzen, perfekt zu haften, was ein reichhaltiges und befriedigendes Geschmackserlebnis garantiert.

Gewicht: 500g

Herkunft: Italien (Marken, PU)

Technisches Datenblatt

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