Biologische Orecchiette mit rauer Oberfläche

Raue Ziehung

Verleiht der Pasta eine raue und poröse Oberfläche, die Saucen und Gewürze besser aufnimmt.

Hartweizen

Der klassische Weizen, verwendet für die Herstellung von Hartweizennudeln.

Eigenschaften und Merkmale: Die Orecchiette BIO mit rauer Ziehung sind ein Symbol der italienischen Gastronomietradition. Hergestellt aus biologischem Hartweizengrieß bieten sie dank handwerklicher Verarbeitung und hochwertiger Rohstoffe ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.

Hergestellt aus hochwertigem biologischem Hartweizen. Raue Ziehung für eine poröse Oberfläche, die Saucen und Gewürze perfekt aufnimmt. Langsame Trocknung zur Bewahrung des authentischen Geschmacks und der natürlichen Nährstoffe. Reich an Proteinen und Ballaststoffen, mit minimalem Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Zubereitung: Kochen Sie die Orecchiette in gesalzenem, kochendem Wasser für ca. 12 Minuten, um eine optimale al dente Konsistenz zu erreichen. Perfekt für eine Vielzahl von Saucen, passen sie hervorragend zu traditionellen und kreativen Geschmacksrichtungen.

In der Küche: Ideal für traditionelle Rezepte wie Orecchiette mit Stängelkohl oder mit frischem Gemüse-Ragout. Dank ihrer einzigartigen Konsistenz verwandeln diese Orecchiette jedes Gericht in ein unvergessliches Erlebnis.

Bringen Sie den authentischen Geschmack italienischer Bio-Pasta auf den Tisch

500g

Herkunft: Italien (Marken, PU)

MHD: 28.03.

Technisches Datenblatt

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