Raue Bronzezug
Verleiht der Pasta eine raue und poröse Oberfläche, die Saucen und Gewürze besser hält.
proposto da: PUNTO SFUSO
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Langsame Trocknung, Bronzezug
Verleiht der Pasta eine raue und poröse Oberfläche, die Saucen und Gewürze besser hält.
Der Vorfahre der meisten in Italien angebauten Hartweizensorten, Anfang des 20. Jahrhunderts selektiert
Eigenschaften und Merkmale: Die Fusilli BIO Senatore Cappelli werden aus biologischem Cappelli-Hartweizen hergestellt. Sie haben dank der Bronzezugtechnik eine raue Oberfläche, ideal zum Halten von Saucen. Das Verfahren der langsamen Trocknung bewahrt Geschmack und Nährstoffe vollständig. Reich an Proteinen und mit einem niedrigen Gehalt an gesättigten Fettsäuren bieten sie eine ausgezeichnete ernährungsphysiologische Qualität. Perfekt für alle, die traditionelle italienische Pasta mit authentischem Geschmack und zäher Konsistenz suchen.
Zubereitung: Kochen Sie die Fusilli BIO Senatore Cappelli in gesalzenem kochendem Wasser für 9 Minuten, um eine al dente Konsistenz zu erhalten. Ideal für jede Art von Sauce, von der Einfachheit einer frischen Tomate bis zur Reichhaltigkeit eines traditionellen Ragù.
In der Küche: Diese Pasta eignet sich für unzählige kulinarische Möglichkeiten. Probieren Sie sie mit traditionellen Saucen aus den Marken, begleitet von einem guten Wein. Ihre Zähigkeit und der anhaltende Geschmack des Weizens machen sie perfekt, um jedes Gericht zu verfeinern.
Ein Produkt, das die Geschichte und Leidenschaft der italienischen Bio-Pasta auf Ihren Tisch bringt.

500gr
Herkunft: Italien (Marken, PU)
Mindestens haltbar bis: 02/28
