Gnocchetti Sardi BIO raue Ziehung - Girolomoni

Raue Bronzeziehung

Verleiht der Pasta eine raue und poröse Oberfläche, die Saucen und Gewürze besser hält.

Hartweizen

Der klassische Weizen, der für die Herstellung von Hartweizennudeln verwendet wird.

Eigenschaften und Merkmale: Ein traditionelles Format, das die authentischen Aromen Sardiniens hervorruft. Die Gnocchetti Sardi BIO Raue Ziehung werden aus biologischem Hartweizengrieß hergestellt, der mit handwerklichen Methoden verarbeitet wird, um eine ausgezeichnete Qualität und einen einzigartigen Geschmack zu garantieren.

Hergestellt aus hochwertigem Bio-Hartweizengrieß. Raue Ziehung, die eine poröse Oberfläche schafft, ideal zum Halten von Saucen und Würzungen. Langsame Trocknung, die das Aroma und die Nährstoffe des Weizens bewahrt. Reich an Proteinen und arm an gesättigten Fettsäuren, bieten sie ein optimales Nährstoffgleichgewicht.

Anwendung: Koche die Gnocchetti Sardi in gesalzenem kochendem Wasser für 13 Minuten für eine perfekte al dente Konsistenz. Sie eignen sich sowohl für traditionelle Zubereitungen als auch für innovative Gerichte.

in der Küche: Ideal zu kräftigen Ragouts, Saucen auf Basis von frischen Tomaten oder einfachen Würzungen wie Butter und Pecorino. Auch perfekt für Suppen und traditionelle Rezepte der sardischen Küche, um jeden Geschmack mit ihrer zähen Konsistenz und dem anhaltenden Aroma zu unterstreichen.

Ein Produkt, das die Tradition und Leidenschaft der italienischen Bio-Pasta feiert.

€/Kg 2,98

Herkunft: Italien (Marken, PU)

Mindesthaltbarkeitsdatum: 27.11.

Technisches Datenblatt