Arbutus-Honig 250gr - Imkerei Roberto Arru

"ERDBEERBAUM" 

Unser „bitteres Gold“.🍯

Saison 2024

Ohne Zweifel einer der bekanntesten Honige auf dem Markt😋. Einzigartig und echt, bernsteinfarben, wenn frisch gewonnen, und wird haselnussfarben, wenn er kristallisiert. Seine Konsistenz wird mit der Zeit weich und cremig. Sehr starkes, intensives und scharfes Aroma und Geruch🌬️. Sein Geschmack ist die ungewöhnlichste Note: Im Gegensatz zu anderen Honigen ist sein Geschmack bitter.

Dank seiner entzündungshemmenden Eigenschaften ist der Erdbeerbaumhonig sehr gut geeignet, um Husten, Halsschmerzen und Fieber zu bekämpfen👩‍⚕️. Er passt sehr gut zu gereiftem Käse, Eis und Kaffee🧀🍧☕.

Besonders schwer zu gewinnen, erfolgt die Produktion in den kältesten Monaten des Jahres und nur, wenn die klimatischen Bedingungen günstig sind. Regenreiche Sommer und milde Winter spielen eine entscheidende Rolle.

250gr

Herkunft: Italien (Sardinien, NU)