Bio-Kreuzkümmelpulver Biostemed Cuminum Cyminum Premium

Enthält ein ätherisches Öl mit spasmolytischer Wirkung auf den Verdauungstrakt und Verdauung, das die Bildung von Gasblasen reduzieren kann (auch bei Säuglingen)

Eigenschaften und Merkmale: Von intensiv ockerfarbener Farbe und feiner Konsistenz entfaltet dieses Pulver ein komplexes aromatisches Profil mit holzigen, erdigen und leicht zitrusartigen Noten. Die Biosteamed-Behandlung hebt die Reinheit hervor, erhöht die Bioverfügbarkeit der aktiven Verbindungen und bewahrt die wertvollen ätherischen Öle intakt. Reich an Cuminaldehyd ist es bekannt für seine verdauungsfördernden, karminativen und antioxidativen Eigenschaften. Die Premium-Qualität garantiert ein 100 % natürliches Produkt ohne Zusatzstoffe oder Füllstoffe.

Anwendung: Das gemahlene Kreuzkümmel kann in jeder Phase der Zubereitung verwendet werden, sowohl beim Kochen als auch roh. Es eignet sich perfekt zum Würzen von Gemüse, Hülsenfrüchten, Getreide, Fleisch, gewürztem Brot und Marinaden. Ideal auch in Mischungen wie Curry, Masala und Ras el Hanout. Eine kleine Menge reicht aus, um jedes Gericht mit seiner einzigartigen Intensität zu verwandeln.

In der Küche: In der Küche ist der Biosteamed Premium Kreuzkümmel ein vielseitiges und unverzichtbares Gewürz. Unentbehrlich in der indischen, nahöstlichen, nordafrikanischen und lateinamerikanischen Küche verleiht er Suppen, Eintöpfen, Hummus, Couscous, Reis und vegetarischen Gerichten Tiefe und Authentizität. Eine Zutat, die in jeder Zubereitung kräftigen Geschmack, ein einhüllendes Aroma und höchste Qualität bringt.

€/Kg 49,00

Herkunft: Nicht-EU

Haltbarkeit:

Technisches Datenblatt