Natives Olivenöl extra aus Taggiaschen Oliven - L'Agrumeto

Das Gold der Riviera: ein Extra Vergine Olivenöl Taggiasca

Stell dir eine Kostprobe vor, die dich direkt auf die Hügel der Riviera Ligure transportiert, umarmt von der Sonne und dem Duft des Meeres. 

Dieses Öl ist nicht nur ein Gewürz, es ist ein sinnliches Erlebnis, das mit seinem intensiven und fruchtigen Duft beginnt, ein Vorspiel zum zarten und umhüllenden Geschmack, der den Gaumen streichelt. Jeder Tropfen ist eine Hommage an das Land, an die Taggiasca-Oliven, kleine grüne Juwelen, die ein Geheimnis der Güte bewahren.

Der Agrumeto, unser Bauernhof, der den Wert des Territoriums zu seiner Flagge gemacht hat, produziert dieses Öl mit Liebe und Respekt für die Tradition. Die Oliven, die in Italien mit alten Methoden angebaut werden, werden von Hand geerntet und mit Steinmühle zu Öl verarbeitet, um die Aromen und Nährstoffe intakt zu bewahren.

Ein Hauch von Magie in jedem Gericht

Gieße dieses Öl über eine Scheibe frisch gebackenem Brot, über einen knackigen Salat oder über einen dampfenden Teller Pasta. 

• keine Düngung
• keine Bewässerung
• keine Behandlung
• Frühe Ernte Anfang November, um den Polyphenolanteil zu erhalten
• Mahlung am Tag, um Oxidation zu vermeiden 
• Kaltpressung
• keine Filtration
• 6-wöchige Solodekantation 

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