BIO Orecchiette mit rauer Ziehung - Girolomoni

Raue Bronzeziehung

Verleiht der Pasta eine raue und poröse Oberfläche, die Saucen und Gewürze besser hält.

Hartweizen

Der klassische Weizen, der für die Herstellung von Hartweizennudeln verwendet wird.

Eigenschaften und Merkmale: Die Orecchiette BIO mit rauer Ziehung sind ein Symbol der italienischen gastronomischen Tradition. Hergestellt aus biologischem Hartweizengrieß bieten sie dank ihrer handwerklichen Verarbeitung und der hochwertigen Rohstoffe ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.

Hergestellt aus hochwertigem biologischem Hartweizen. Raue Ziehung für eine poröse Oberfläche, die Saucen und Gewürze perfekt aufnimmt. Langsames Trocknen zur Bewahrung des authentischen Geschmacks und der natürlichen Nährstoffe. Reich an Proteinen und Ballaststoffen, mit einem minimalen Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Anwendung: Kochen Sie die Orecchiette in gesalzenem, kochendem Wasser für etwa 12 Minuten, um eine optimale al dente Konsistenz zu erreichen. Perfekt für eine Vielzahl von Saucen, passen sie hervorragend zu traditionellen und kreativen Geschmacksrichtungen.

In der Küche: Ideal zu traditionellen Rezepten wie Orecchiette mit Stängelkohl oder mit frischem Gemüse-Ragout. Dank ihrer einzigartigen Konsistenz verwandeln diese Orecchiette jedes Gericht in ein unvergessliches Erlebnis.

Bringen Sie den authentischen Geschmack italienischer Bio-Pasta auf den Tisch

500g

Herkunft: Italien (Marken, PU)

MHD: 03/28

technisches Datenblatt