100 % reine Haselnusspaste aus dem Piemont g.g.A. – 5 kg

100 % reine Haselnusspaste aus Piemont-Haselnüssen g.g.A. – 5 kg

Eine kulinarische Kostbarkeit aus den Langhe, aus der Gegend von Neive: Diese Paste wird ausschließlich aus 100 % Haselnüssen aus Piemont g.g.A. hergestellt. Die Haselnüsse werden von erfahrenen Handwerkern geschält, gereinigt und geröstet und anschließend zu einer hochwertigen Paste mit hellbrauner Farbe und vollmundigem Aroma verfeinert.

• Zutaten: 100 % geröstete und verfeinerte Haselnüsse aus Piemont g.g.A.
• Röstung: schonend, wie es die Haselnuss aus Piemont g.g.A. verlangt, für einen charakteristischen und anhaltenden Geschmack
• Dosierung: 70–120 g pro kg weißer Mischung
• Herkunft: 100 % Piemont · Format: 5-kg-Dose

In der Speiseeisherstellung ist sie unverzichtbar für die Klassiker Bacio und Gianduia; in der Konditorei verfeinert sie Cremes, Aufstriche und Ofenkuchen; in der Küche bereichert sie Dressings, Saucen und sogar Mayonnaise.

Ohne Zucker, ohne zugesetzte Aromen, glutenfrei, vegan.

Hinweis zum Format: Auf dem Foto ist die 1-kg-Version abgebildet, das Produkt wird jedoch im 5-kg-Format geliefert. Die Bilder dienen ausschließlich Illustrationszwecken und können vom endgültigen Produkt abweichen.