Carnaroli-Reis - Spezialauswahl 1Kg.

Carnaroli ist der Spitzenreis, einzigartig in seiner Art, mit ganzen und festen Körnern von großer Größe, geeignet für die Zubereitung von Feinschmecker-Risottos und Salaten.

Im Gut Margherita wird der Rohreis, oder Reiskorn, nach einer Lagerung in Silos von etwa 60 Tagen in die Reismühle gebracht. Nach verschiedenen Verarbeitungsschritten durchläuft der Vollkornreis nur 2 Durchgänge in unseren konischen „Hamburg“-Schälmaschinen von Minghetti.
Dank dieser alten Steinverarbeitung zweiten Grades wird der Reis nur sanft behandelt, wodurch alle organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften vollständig erhalten bleiben.
Jedes Korn, das die Reismühle Margherita verlässt, ist in jeder Hinsicht überlegen.

Zutaten: Carnaroli-Reis

100 % italienisches Produkt

Vakuumverpackung zu 1 kg

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