Authentischer Geschmack und natürliches Wohlbefinden
Bronzeziehung und langsame Trocknung
Dank einer Ziehung, die eine raue und poröse Oberfläche verleiht, nimmt die Pasta die Soßen perfekt auf, während die langsame Trocknung Geschmack und Nährstoffe bewahrt
Khorasan-Weizen Graziella Ra (halbvollkorn)
Ein alter Weizen („Triticum turgidum turanicum“), der nach biologischen Methoden in den Marken und in Umbrien angebaut wird. Er ist das Ergebnis einer Auswahl einer reinen Linie namens Graziella Ra, gewidmet einem jungen Mädchen und der Sonne („Ra“) des alten Ägyptens
Eigenschaften und Merkmale: Die Graziella Ra BIO Halbvollen Spaghetti – Khorasan von Girolomoni werden aus 100 % biologischem Khorasan-Weizengrieß hergestellt, der in Italien mit Hügelwasser gemahlen wird. Dieser nicht gentechnisch veränderte Weizen ist reich an Proteinen, Mineralien und Selen — einem starken Antioxidans — und ist schmackhaft und nahrhaft.
Anwendung: Die Graziella Ra Halbvollen Spaghetti ca. 8 Minuten kochen oder bis zur gewünschten Konsistenz. Abgießen und nach Belieben mit einfachen, cremigen oder reichhaltigen Soßen servieren: der lange Schnitt und die raue Textur werten jede Zubereitung auf.
in der Küche:
Diese Spaghetti sind äußerst vielseitig: perfekt mit Soßen auf Gemüse-, Hülsenfrüchte- oder aromatischer Basis, dank ihrer Fähigkeit, die Sauce gut aufzunehmen. Der süß-stärkehaltige Geschmack — mit Noten von Akazienhonig und Haselnuss — verleiht eine einzigartige Zartheit, die zu vielen Kombinationen passt
