Timo Blätter Erste Wahl

Antiseptisch, antibakteriell, antimykotisch und antioxidativ, hustenlindernd.

Thymianblätter Prima Scelta sind eines der beliebtesten aromatischen Kräuter wegen ihres intensiven Dufts und ihres kräftigen Geschmacks. Sorgfältig aus hochwertigen Ernten ausgewählt, bewahren sie das typische Aroma der mediterranen Pflanze und werden zu einer unverzichtbaren Zutat, um jede Zubereitung zu verfeinern.

Eigenschaften und Wirkungen: Reich an ätherischen Ölen wie Thymol und Carvacrol ist Thymian bekannt für seine antibakteriellen, verdauungsfördernden und balsamischen Eigenschaften. Als natürliche Quelle von Antioxidantien unterstützt er das Immunsystem und fördert die Verdauung. Die getrockneten Blätter bewahren die volle aromatische Kraft der frischen Pflanze und bieten ein anhaltendes und durchdringendes Aroma.

Anwendung: Thymianblätter können direkt beim Kochen verwendet oder am Ende der Zubereitung hinzugefügt werden, um das maximale Aroma zu erhalten. Sie passen perfekt zu Gerichten mit Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchten, Gemüse, Soßen, Suppen, Saucen und Marinaden. Auch hervorragend zum Würzen von Brot, Focaccia, Salaten und rustikalen Zubereitungen. Nur wenige Blätter genügen, um jedes Rezept intensiv zu aromatisieren.

In der Küche: In der Küche verleiht Thymianblätter Prima Scelta einen krautigen und leicht würzigen Geschmack, der einfache und komplexe Gerichte mit einer natürlichen und tiefgründigen Note bereichert. Unverzichtbar in der mediterranen Küche, harmoniert er perfekt mit Knoblauch, Rosmarin, Zitrone und nativem Olivenöl und macht jedes Gericht aromatischer und einhüllender.

Herkunft: Italien

€/Kg 35,00