ValMairotto – Hefekuchen aus dem Maira-Tal mit Kakao und Haselnüssen – 220 g

ValMairotto – Typischer Hefekuchen aus dem Maira-Tal mit Kakao und Haselnüssen – 220 g

Der ValMairotto ist ein handwerklich hergestellter Hefekuchen aus der Pasticceria Brignone in Dronero. Er wird aus demselben Teig mit langer natürlicher Gärung wie Panettone und Colomba hergestellt und ist für den Genuss zu jeder Jahreszeit gedacht. Verfeinert mit ungesüßtem Kakao, Haselnusspaste, Zartbitterschokoladentropfen und gehackten Haselnüssen für ein reichhaltiges und authentisches Geschmackserlebnis.

• ✅ Zweifache natürliche Gärung mit Mutterhefe
• ✅ Vielseitig: zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit, Dessert oder für besondere Anlässe
• ✅ Handwerkliche Herstellung im Herzen des Maira-Tals

Genussempfehlung: zum Frühstück mit Milch oder Kaffee; nach dem Abendessen mit Barolo Chinato oder Genepì; als elegantes Geschenk oder Begleiter für Ihre Ausflüge.

Zutaten: WEIZENMEHL Type 0, Zucker, Fruktose, natürliches Mutterhefe-Pulver (WEIZEN), Emulgator E471, VOLLMILCHPULVER, HASELNUSSPASTE, ungesüßtes Kakaopulver, Bäckerhefe, Aromen, Salz, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel: E300.

Allergene: enthält GLUTEN, MILCH, HASELNÜSSE (SCHALENFRÜCHTE). Kann Spuren von SOJA, SENF, SCHALENFRÜCHTEN und EI enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 1548 kJ / 370 kcal; Fett 10 g (davon gesättigte Fettsäuren 6 g); Kohlenhydrate 50 g (davon Zucker 30 g); Ballaststoffe 3 g; Eiweiß 5–7 g; Salz 0,5 g.

Format: 220 g · Aufbewahrung: Mindesthaltbarkeit 3 Monate ab Herstellung; kühl und trocken lagern (14–20 °C). Handwerklich in kleinen Chargen hergestellt: Geringfügige Abweichungen bei Form und Konsistenz zeugen von der manuellen Verarbeitung.