Amaretti piamonteses auténticos
La combinación perfecta entre la dulzura de las almendras y un crujiente irresistible: los amaretti piamonteses de la Pastelería Brignone son un auténtico testimonio de la tradición local, enriquecidos con una ligera nota de amaretto. Disfrútalos solos, con un café aromático o para enriquecer recetas típicas como el Bonet o los Persi Pien. Sin gluten.
Ingredientes: HUEVOS (clara), azúcar, ALMENDRAS dulces y amargas (27 % del total).
Alérgenos: contiene HUEVOS, ALMENDRAS (FRUTOS DE CÁSCARA). Elaborados en un obrador donde se utilizan FRUTOS DE CÁSCARA y GLUTEN.
Valores nutricionales medios por 100 g: Energía 1855 kJ / 455 kcal; Grasas 30 g (de las cuales saturadas 8 g); Hidratos de carbono 45 g (de los cuales azúcares 26 g); Proteínas 12 g; Sal 0,8 g.
Conservación: en un lugar fresco y seco (+14/20 °C). Consumo preferente: 3 meses. Nota: los amaretti se ven afectados por la humedad ambiental (más blandos con tiempo húmedo, más crujientes con clima seco), una característica típica de la elaboración artesanal.
