Polvo de comino Biostemed Cuminum Cyminum Premium

Contiene un aceite esencial con actividad espasmódica sobre el tubo digestivo y digestivo, capaz de reducir la formación de burbujas gaseosas (también en recién nacidos)

características y propiedades: De color ocre intenso y textura fina, este polvo libera un perfil aromático complejo, con notas amaderadas, terrosas y ligeramente cítricas. El tratamiento Biosteamed realza su pureza, aumenta la biodisponibilidad de los compuestos activos y conserva intactos los valiosos aceites esenciales. Rico en cuminaldehído, es conocido por sus propiedades digestivas, carminativas y antioxidantes. La calidad premium garantiza un producto 100% natural, sin aditivos ni agentes de carga.

modo de uso: El comino en polvo puede usarse en cualquier fase de la preparación, tanto en cocción como en crudo. Es perfecto para condimentar verduras, legumbres, cereales, carnes, pan especiado y marinados. Ideal también en mezclas como curry, masala y ras el hanout. Basta una pequeña cantidad para transformar cada plato con su intensidad única.

en la cocina: En la cocina, el comino Biosteamed Premium es una especia versátil y fundamental. Indispensable en la cocina india, del Medio Oriente, norteafricana y latinoamericana, aporta profundidad y autenticidad a sopas, guisos, hummus, cuscús, arroz y platos vegetarianos. Un ingrediente que aporta sabor decidido, aroma envolvente y calidad superior en cada preparación.

€/Kg 49,00

procedencia: no UE

caducidad:

ficha técnica