Cuneesi al Genepy – La esencia de los Alpes
Bombones artesanales que encierran el sabor único del Genepy, hierba aromática de los Alpes seleccionada por productores locales y recubierta de chocolate negro. Elaborados a mano según la tradición de la Pasticceria Brignone desde 1964, son un homenaje al valle de Maira. Sin gluten.
El Genepy es el nombre común de las plantas aromáticas del género Artemisia de los Alpes occidentales, conocidas por su intenso aroma y sus propiedades digestivas, utilizadas desde hace siglos en licores y elixires.
Ingredientes: azúcar, chocolate negro (pasta de cacao 70%, azúcar de caña, manteca de cacao, emulgente: lecitina de SOJA, extracto de vainilla), Genepì 40° (16% del producto terminado), LECHE, HUEVOS de gallinas criadas en suelo, almidón de arroz.
Alérgenos: contiene SOJA, LECHE, HUEVOS. Elaborado en un obrador donde se utilizan FRUTOS DE CÁSCARA y GLUTEN.
Valores nutricionales medios por 100 g: Energía 1486 kJ / 355 kcal; Grasas 12 g (de las cuales saturadas 6,5 g); Hidratos de carbono 55 g (de los cuales azúcares 52 g); Proteínas 3,4 g; Sal 0,75 g.
Conservación: en un lugar fresco y seco (+14/20°C), alejado de olores y fuentes de calor. TMC: 3 meses.
