Extrusión rugosa
Le da a la pasta una superficie rugosa y porosa que retiene mejor las salsas y condimentos.
proposto da: PUNTO SFUSO
Spaghetti BIO Senatore Cappelli - Girolomoni
Spaghetti BIO Senatore Cappelli - Girolomoni
Precio habitual
€2,60 EUR
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Secado lento, extruida al bronce
Trigo duro Senatore Cappelli
El progenitor de la mayoría de los trigos duros cultivados en Italia, seleccionado a principios del siglo XX
características y propiedades: Lleva a tu mesa el sabor auténtico y natural con los Spaghetti BIO Senatore Cappelli, un producto que celebra la tradición y la excelencia italiana. Elaborados con sémola de trigo duro Cappelli, cultivado siguiendo rigurosos métodos biológicos, estos espaguetis ofrecen calidad y sabor único.
Antecesor de los trigos duros italianos, el trigo Cappelli garantiza un sabor persistente y genuino. El trefilado rugoso crea una superficie porosa ideal para absorber las salsas. Secado lento para preservar aroma y nutrientes. Ricos en proteínas, con bajo contenido de grasas saturadas y fibras naturales.
modo de uso: Cocina los espaguetis en agua hirviendo con sal durante 8 minutos para una cocción al dente perfecta. Ideales para expresar al máximo su versatilidad, se adaptan a todo tipo de condimentos.
en la cocina: Perfectos para recetas tradicionales como la carbonara, la amatriciana o el simple ajo, aceite y guindilla. Combina excelentemente con salsas a base de tomate fresco o verduras de temporada. Pruébalos acompañados de un buen vino para una experiencia completa.
Estos espaguetis no son solo un alimento, sino una historia que se entrelaza con la herencia agrícola y cultural italiana.
500gr
procedencia: Italia (Marche, PU)
caduc.: 28/03
