Secado lento, extruida al bronce
Extrusión rugosa
Le da a la pasta una superficie rugosa y porosa que retiene mejor las salsas y condimentos.
Trigo duro
El trigo por antonomasia, usado para la producción de pasta seca.
características y propiedades: La Fattoria BIO es un formato especial de pasta elaborado con sémola de trigo duro ecológico, cultivado según métodos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente en Italia. La pasta está extruida al bronce, lo que le confiere una superficie rugosa y porosa que retiene mejor las salsas y condimentos. El secado lento a baja temperatura preserva las cualidades organolépticas del trigo, garantizando una consistencia perfecta y un sabor auténtico. Este formato particular representa los animales de la granja (vacas, ocas, cerdos y otros) y ha sido pensado especialmente para los más pequeños... ¡y para quienes se sienten así! Una pasta divertida que lleva a la mesa el campo de Marche y convierte cada plato en una experiencia lúdica.
modo de uso: Cocer La Fattoria en abundante agua salada durante aproximadamente 6 minutos, o hasta alcanzar la consistencia deseada. Escurrir y condimentar al gusto con tu salsa preferida. Ideal para platos dedicados a los niños, esta pasta también es perfecta para sopas, caldos y preparaciones simples que estimulan la imaginación de los más pequeños.
en la cocina: La Fattoria BIO es versátil y se combina perfectamente con condimentos simples y genuinos. Pruébala con una salsa clásica de tomate y albahaca, un condimento ligero de verduras, o simplemente con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y parmesano. Su forma divertida hace que cada comida sea más alegre y atractiva para los niños, mientras que la superficie rugosa permite que los condimentos se adhieran perfectamente, garantizando una experiencia de sabor rica y satisfactoria. Perfecta también para ensaladas de pasta frías y platos creativos.
500gr
procedencia: Italia (Marche, PU)
caduc.:
