Trigo integral
Elaborados con sémola integral de trigo duro orgánico: toda la riqueza del grano, con fibra, antioxidantes y minerales.
Secado lento
La pasta se seca lentamente a baja temperatura, conservando las propiedades nutricionales del trigo y un sabor auténtico y delicado.
características y propiedades: Los Filini Integrales combinan la ligereza de una pasta muy delgada con la bondad del trigo integral. La molienda del grano entero asegura una alta presencia de fibra, mientras que el proceso preserva elasticidad y tenacidad. El sabor es delicado pero rico, con ligeras notas de frutos secos y salvado.
modo de uso: Cocer los Filini Integrales en abundante agua salada durante aproximadamente 3 minutos (o según las indicaciones del paquete). Escurrir y condimentar con tu salsa favorita, tal vez algo simple y ligero para resaltar el sabor integral.
en la cocina: Perfectos para platos ligeros pero nutritivos: prueba con salsas a base de verduras, legumbres o aceite de oliva virgen extra y un chorrito de limón. También pueden ser excelentes en sopas o caldos, gracias a su forma delgada que se presta bien para absorber sabores.
