Galletas de mantequilla ecológicas Le Delizie 250 g - Paquete de dos piezas (500 g)

La harina tipo 1 representa el equilibrio adecuado entre las propiedades de panificación típicas de las harinas refinadas y el mayor aporte de nutrientes garantizado por la harina integral de trigo blando. A diferencia de las harinas blancas 00 y 0, este tipo de harina es menos refinada ya que contiene mayor cantidad de salvado y germen de trigo que, al ser ricos en fibra, sales minerales y vitaminas, aumentan significativamente su valor nutricional y digestibilidad. Los beneficios de la harina tipo 1 son muchos.